梅子和杏子有什么区别？

梅子：种类繁多，可分为青梅、白梅和花梅三大类。梅子含蛋白质、糖类、多种维生素（以维生素C的含量最丰富）、无机盐和有机酸等。梅子性味酸涩、温平无毒。

青梅可以酿酒，也可以加工成乌梅入药。

白梅、花梅既可鲜食，也可以加工戍话梅、果品、调味品。

杏：杏为中国原产。在北纬35°—43°地区，是一种分布广泛的果树。

杏为蔷薇科（），李亚科（），杏属（）植物。杏属植物约8种，分布于东亚、中亚、小亚细亚和高加索。中国产5种。而作为果树栽培的主要为杏和梅，其他各种多作砧木，有的种具有观赏价值。

梅子主要分布在长江流域以南地带，而杏子主要分布在西北、华北和华东地区。梅子花期一般在1~2月份，果期5~6月份，杏子稍晚，花期3~4月，果期6~7月份。在口感上梅子比杏子更酸甜一些，准确说酸度更高。

拓展资料

梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经;具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用;主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。

新鲜的杏子富含水分、糖分、膳食纤维以及蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，可补充人体营养，食用价值很高，适量食用对皮肤、血管、骨骼等部位颇有益处。杏仁是杏子的果核，除了食用价值高外药用价值更高，在防治癌症、浮肿、风寒、咳嗽、气喘等方面颇有效果。

二者都是营养价值非常高的水果，不过营养成分类型和含量都比较大。梅子富含多种有机酸，包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、草酸等，并且富含蛋白质，钙、磷、钾、钠等矿物质，总体营养价值非常高，略高于杏子。杏子含有较多的蛋白质、糖分、维生素和矿物质，营养保健效果也非常好。

首先，树方面：

植物学老师说梅小枝是绿色的，杏小枝向阳面是红色的。

第二，果实方面：

梅子，果肉与核粘贴，肉较薄

杏子，果肉与核易分离，肉较厚

杏的样子虽然和梅的样子差不多，仔细看还是能区分，杏的外表一般为纯黄，而梅的就偏红色，而且杏的个头比梅小，吃起来梅有点酸甜，而杏偏向于甜。

杏子是可以直接吃的，梅子是不能直接吃的，必须做成蜜饯，否则是有毒的，尤其是青梅。

哈哈!这个问题我最拿手了!

曾经专门问过我们植物学老师这个问题，也实地看过两者的区别，很好分的。

其实区别很简单，梅小枝是绿色的，杏小枝向阳面是红色的。

一看就看出来了，狂好分！

落叶乔木，高可达10米；小枝绿色，无毛。叶片宽卵形或卵形，长4—10厘米，宽2—5厘米，顶端长渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有细密锯齿，背面色较浅。花单生或2朵簇生，先叶开放，白色或淡红色，芳香，直径2—2．5厘米；花柄短或几无；萼简钟状，常带紫红色，萼片花后常不反折；心皮有短柔毛。核果近球形，两边扁，有纵沟[52石斛网www.52shihu.com]，直径2—3厘米，绿色至黄色，有短柔毛。花期3月，果期5—6月。

全国各地都有栽培；本省以南部地区栽培较普遍，作为经济果树栽培的仅洞庭东西山及苏州光福一带，是我国著名梅区之一。

变种和品种极多，可分花梅及果梅两类。花梅主要供观。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱；用青梅加工制成乌梅供药用，为收敛剂，能治痢疾，并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效，又为提取枸橼酸的原料；花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒；根研成粉末治黄疽有效。本种植物对氟化氢污染敏感，可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；种子含苦杏仁苷；花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。

杏

杏为蔷薇科杏属()植物，原产我国，野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物有8种，其中我国就有5种：普通杏、西伯利亚杏、东北杏、藏杏、梅。栽培品种近3000个，都属于普通杏种。

一、分布区域

杏在我国分布范围很广，除南部沿海及台湾省外，大多数省区皆有，其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多，其集中栽培区为东北南部、华北、西北等黄河流域各省。

近年来为了发展杏商品基地，先后在一些老产区建成了一批新品种基地，如河北巨鹿、广宗的串枝红杏基地，山东招远的红金榛杏商品基地，张家口大扁杏商品基地，北京的水晶杏基地，山东崂山关爷脸杏基地，历城红荷苞基地，河南渑池仰韶红杏基地，陕西华县大接杏基地，甘肃敦煌李光杏基地和新疆英吉沙杏基地等。在这些基地的建设过程中，选用名优品种，科学的栽培管理技术，使我国杏生产水平跃上了一个新的台阶。

落叶乔木，高可达10米；小枝绿色，无毛。叶片宽卵形或卵形，长4—10厘米，宽2—5厘米，顶端长渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有细密锯齿，背面色较浅。花单生或2朵簇生，先叶开放，白色或淡红色，芳香，直径2—2．5厘米；花柄短或几无；萼简钟状，常带紫红色，萼片花后常不反折；心皮有短柔毛。核果近球形，两边扁，有纵沟，直径2—3厘米，绿色至黄色，有短柔毛。花期3月，果期5—6月。

全国各地都有栽培；本省以南部地区栽培较普遍，作为经济果树栽培的仅洞庭东西山及苏州光福一带，是我国著名梅区之一。

杏子有什么功效与作用？

杏子的功效与作用的问题，需要分杏果与杏仁之分。杏果含大量的矿物质、维生素等，有比较好的保健作用，可以预防心脑血管方面的病症，增强体质，而有预防感冒的作用。而其杏仁则有清热止咳的作用，对于感受风寒引起的咳嗽的病症，使用杏仁与其他的止咳化痰类药配合使用，可以有比较好的效果。另外杏子还有预防癌症的作用等。

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