痛风能不能吃汤圆?

可以吃但不要吃多

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代,可有补身祛寒的功效;无馅料小汤圆还可以用花茶来煮,味道更新鲜,也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,或放入桂圆、红枣、白木耳等,增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

答案补充

汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄[52石斛网www.52shihu.com],增加痛风病复发的可能。

答案补充

自己捏的汤圆当然可以吃了,多多少少有点油脂,要一点没有也不好吃了。

能吃的,汤圆属于低嘌呤的食物。痛风病人不能吃高嘌呤的食物,如羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、腓鱼、沙丁鱼及酵母等。其次,含大量嘌呤的食物痛风病人不宜吃,如凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝鱼、咸猪肉、鹅肉、鸽肉、牛肉、肝、肾及野鸡等。含中等量嘌呤的食物尽量少吃,如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌、内脏(胃及肠等)、牡蛎肉、虾、鳗鲡、大比目鱼、酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生。可以吃低嘌呤的食物。如各种乳类和乳酪类;蛋类;谷类,如面包、玉米粥、面条;蔬菜类,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种;脂类,各种脂肪(中等量摄入)、奶油制品和黄油;坚果类,如核桃仁、栗子;胶质类,如海参和鱼翅;浓缩维生素制品类,如鱼肝油;饮料类,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他类,如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等。

痛风注意少吃高嘌呤食物,如果是无馅的汤圆可以放心吃,如果是带馅的尽量少吃或者不吃。

剖腹产可以吃汤圆吗?

对于剖腹产后三天的女性一般是不可以吃汤圆,这是因为这是胃肠道蠕动都没有完全恢复,吃汤圆很容易导致胃肠道蠕动减慢,甚至引起便秘或者消化不良。一般都需要在剖腹产后,休息一周左右的时间才考虑吃汤圆,因为这时切口恢复,胃肠道蠕动也恢复正常,所以这时吃汤圆不会对身体有不良影响。

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早起的时候能吃汤圆吗?

早餐不宜食用。元宵属于高热量、高糖分的食品,而且还含有油脂,但是它其中的营养却很少,所以不适合做早餐。早上刚起床,胃功能是最弱的时候,这时宜吃一些软、宜消化的食物,而糯米的黏性大,不易消化

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汤圆面怎样和?

主料:糯米粉250克、开水220克

辅料:冰糖80克、芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克

汤圆皮制作:

1、糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团

2、汤圆皮分15g一个

3、汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状

4、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团

5、馅料分10g一个,搓圆备用

6、汤圆皮搓圆,压扁,放入馅料,收口,搓圆

7、把水煮开,倒入冰糖

8、糖差不多煮融后,慢慢放入汤圆

9、煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

10、盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~

11、盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~

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夏天为什么不能吃汤圆?

汤圆是用糯米做的,本就不易消化,夏天天气高,人身体内的温度会较高,会导致人体内的有益菌什么的都呈现懒得动的状态,然后您就更不容易消化了

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吃汤圆有什么害处?

《本草纲目》中早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。

对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;

花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。

营养价值:

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

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回复日期:2020-11-27 热度:367