准备材料:芥菜、小米椒、白醋、食盐、八角、花椒粒。
准备工具:砧板、菜刀、腌制坛子。
1、将准备好的芥菜洗干净,切成丝状备用。
2、将准备好的小米椒洗净,去蒂,切丝。
3、架锅生火放入准备好的白醋两袋,加入准备好的精盐,八角,花椒粒,煮沸。
4、煮沸后,倒入准备好的坛子,装入小米椒和芥菜丝。
5、坛子晾凉后盖上盖子,一天后即腌制了,可以随时取出来吃。
准备材料:芥菜、小米椒、白醋、食盐、八角、花椒粒。
准备工具:砧板、菜刀、腌制坛子。
1、将准备好的芥菜洗干净,切成丝状备用。
2、将准备好的小米椒洗净,去蒂,切丝。
3、架锅生火放入准备好的白醋两袋,加入准备好的精盐,八角,花椒粒,煮沸。
4、煮沸后,倒入准备好的坛子,装入小米椒和芥菜丝。
5、坛子晾凉后盖上盖子,一天后即腌制了,可以随时取出来吃。
腌制方法一:
①将新鲜的雪里蕻摘去烂叶,放置在墙角,等叶子大部分变黄后洗净晾干,再切成段,放在盆中,用盐揉搓均匀,码放在大玻璃瓶中,塞紧盖严。1个月后即可食用。
②将雪里蕻摘洗干净,晾至半干时用盐加几十粒花椒揉搓均匀,放在瓷盆中,加盖。2天后,翻一翻;再过2天,在菜上铺一个大塑料食品袋,压上石头。半个月后再翻倒一下,仍将石头压上,腌透后才能食用。
方法二:
1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食盐,5-7头蒜,50克花椒,2个红辣椒。将雪里蕻用清水洗净,削去根部,去掉黄叶,放在通风处阴干,至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好。将雪里蕻切成约1厘米小段,放在盆里待用。
2、把蒜、姜、辣椒切成细末,连同花椒、盐一同放在装雪里蕻的盆里搅拌均匀,然后用手揉搓至雪里蕻发蔫为止。将拌好的雪里蕻装坛,装10厘米高便压紧、捣实,至微微出水,再压紧捣实,陆续装完为止。
3、雪里蕻全部装好以后,用塑料布将坛口严密封好,放在阴凉的地方[52石斛网www.52shihu.com],大约20天即可食用。用此种方法腌制的雪里蕻,吃起来清新爽口,香脆中带麻辣,别有一番风味。
为了保持雪里蕻鲜嫩不坏,在取菜的时候最好用一双专用的筷子,不能有一点油迹,取完菜后把坛口封好。
切丝,温水泡,或者开水焯下,咸味太重辣椒用干的红辣椒,细长那种,切开两段,辣味会充分散发出来
调料:盐,味精,鸡精或鸡粉,老抽少量,葱花热油,油,
先下辣椒丝,油温不要过高,否则下去就糊了,辣椒稍微炸一下,然后下葱花,爆出香味,然后下肉丝,翻炒,放些老抽,别放多,否则颜色难看,在下咸菜丝,火候看您爱好了,有爱吃火大的
把芥菜疙瘩洗净,稍微晾干然后切片,白萝卜切丝;坐一锅热水,把芥菜疙瘩片煮熟捞出,趁热装入容器,稍微倒一些水进去,然后把萝卜丝均匀地撒在坛子里,密封存放,过几天就可以吃了,吃之前烧点花椒油,滴几滴香油就可以了。
十二指肠溃疡的患者是不能够吃芥菜的,因为芥菜不容易消化,这样会加重肠胃的负担。而且十二指肠溃疡分为三个阶段,每个阶段都需要特别的注意。发现有这种病症后,应该尽快去医院就医,然后再采取针对性的手段来进行治疗。如果出现了出血和穿孔的现象,则需要通过手术的方式来进行医治。
查看详细是的,介菜具备缓解疲劳、祛毒、消肿的功效。吃完介菜后,它能非常好地抵御病菌,进而防止了病毒性感染,抑止了病菌的造成,创口会加快痊愈,因此不容易产生发炎。一起,与众不同的介菜味儿能够刺激性大家的胃口,协助我们减轻食欲不佳的问题。能推动胃肠身心健康。
查看详细芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥内菜变种。根芥菜容,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜,人们用来制作榨菜,现已名扬国内外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了,用作佐料,是开胃通窍的调味品。薹芥菜、芽芥菜,又叫儿菜,还有如芥蓝,则是中国特产蔬菜,都是以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,脆嫩香甜。
中医认为芥菜性味苦辛、温、无毒,入肺、大肠经,有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃功效,主治小便不畅、咳血、痢疾、咽痛声嘶等症。芥菜略带表散之功,与番薯同煮食,可帮助表散寒邪,宽中利肠胃。
1.鲜芥菜,水煎代茶饮,治小便不通。
2.鲜芥菜,捣汁一杯,冲开水慢慢饮下,治咳血。
3.芥菜根,烧炭存性研细末,用蜜糖水调服6克,一日两次,治痢疾。
4.陈腌芥菜干,每日30克,用开水冲汤含漱,亦可内服,治喉痛声音嘶哑。
5.芥菜加姜同煮,可开胃,并可清热驱寒。
查看详细芥菜的营养价值极高,而且芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
查看详细答:疏散风热,透疹止痒,退翳明目,息风止痉。
答:芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中停留时间,防止便秘,并通过稀释毒素降低致癌因子浓度,从而发挥解毒防癌的作用。它含有一种硫代葡萄甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。芥菜类还具有一种特殊的
答:芥菜具有非常强大的药用功效,芥菜特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊,另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮;
答:只是不吃芥菜不会导致营养不均衡,可以从其它的蔬菜中获得。
答:看了您的问题。饮食方面注意不要吃辛辣刺激性食物,适当的补充蛋白质,蛋白质包括肉、蛋、奶,可以每天喝250毫升纯牛奶,还要饮食均衡,卧床要防止便秘,多喝水吃些青菜水果。芥菜对骨折没有影响,可以吃。aaaa骨折的愈合和吃药几乎没有什么关系的,骨
答:芥菜含有维生素c预防疾病和滋养肌肤的好处,除了含有水分维生素和矿物质含有一定数量苷类物质对减少病毒对细胞伤害,还可以排毒素清理垃圾对失眠也有很大好处
答:芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。虾米炒芥菜其次还有解毒
答:考虑是可以吃的额,这个是不影响的,但是需要注意不要吃太多的,避免影响乳汁而影响婴儿,建议,您现在可以吃蔬菜及水果的额,并注意可以适当的多吃些鲫鱼排骨猪蹄及花生等食物,有助于促进奶水的分泌的,并注意保持情绪稳定和良好的休息
答:可以喝
答:不能不适合,要经过特殊工艺制作后,加工成可直接泡水饮用的才可以。
答:制马钱子的功效主要有活血通络,消炎抗菌,祛瘀生肌,含有止痛的效果,对于您现在身体状况是比较适合的,没有什么题可以使用,以后要注意小心一些,踢足球的时候,避免受到外力损伤,对于提升以后脚部淤血是有明显的治疗作用的,可以试一试,在使用期间不能吃
答:建议具有益气健脾,固肾涩精止遗的效果。莲子里边的莲子心胃苦,性寒,具有清心火的功效,常吃建议对于脾胃虚弱引起的腹泻,肾虚引起的白带过多,遗精等有效果。
答:酸枣仁对失眠有一定的缓解作用,由于酸枣仁当中含有促进中枢兴奋的物质,所以能够起到有效的镇静催眠作用,而且他还能够延长深睡阶段的时间,提高睡眠质量。大部分失眠的患者多是由于焦虑或者压力过大引起的,而酸枣仁对这两种因素引起的失眠效果比较好,那么
答:经常吃豆芽菜好处还是很多的。豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
答:热伤风感冒发烧时,应到医院进行血常规或c反应蛋白,确定发病原因,在医生指导下进行针对性治疗。如因病毒感染引起,可服用抗病毒口服液,如蒲地蓝消炎口服液或利巴韦林及兰芩口服液。若是细菌感染引起的,可以服用抗生素消炎药进行治疗,如头孢、阿奇霉素、
答:如果每个冬天都有类似情况,要警惕慢性支气管炎的可能。同时,几个月才能好,说明您的免疫力低下。蒜泥属于辛辣食物,不推荐使用,如果想食疗,推荐买小酸梨熬冰糖水喝。治疗参考如下1.加强体育锻炼,增强身体免疫力,这是根本的。2.在当地医生的指导下,