火龙果的功效与作用

火龙果，英文Pitaya，又叫红龙果、玉龙果、黄龙果。原产于中美洲热带。火龙果具有很高的价值，集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。那么，火龙果的功效与作用具体有哪些呢？

01排毒解毒

火龙果中富含植物性白蛋白，这种活性植物白蛋白可与人体内的重金属离子结合排除体外，从而达到解毒的目的。

02补充能量

火龙果的果肉中几乎不含有果糖和蔗糖，其糖分主要以葡萄糖为主，这种天然的葡萄糖极易被机体所吸收利用，可及时补充体力，较适宜与运动过后的能量补充。

03促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

04预防便秘

火龙果含有丰富的膳食纤维[52石斛网www.52shihu.com]，可排除肠道中的有害物质及脂肪，因此具有减肥和预防便秘的功效。

05保护胃黏膜

火龙果含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

06保护血管、抗衰老

火龙果的果实中含有大量的花青素是一种效用明显的抗氧化剂，不仅能防止血管硬化，从而可阻止心脏病的发作和血凝块形成导致中风；其含有丰富的维生素C和花青素，还能够有效清除体内自由基，美白肌肤，延缓衰老。

红色的火龙果营养好还是白色的好区别得哪里？

火龙果，是一种集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。火龙果具有极高的营养价值，吃火龙果具有很好的保健效果，火龙果主要有红心火龙果和白心火龙果之分，一般在市面上见到的白心火龙果比较多。普遍认为红心火龙果营养价值更高。

区别：

1、颜色不同

红心火龙果：红心火龙果其果肉和火龙果的皮是一个颜色，呈现紫红色。

白色火龙果：白色火龙果外皮虽然也是红色或紫红色，但是其果肉为白色。

2、口感不同

红心火龙果：红心的火龙果除了具有普通火龙果的果肉汁多，柔软之外，其甜味也高出很多，红心火龙果甜度达15以上。

白心火龙果：白心火龙果就是普通的火龙果，口感也是甘甜多汁，其甜度较低，水分比较多。

3、成分不同

红心火龙果：红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。

白心火龙果：白心火龙果果肉中水分的含量很高，糖分含量相对较低，口感比较清甜。

4、价格不同

红心火龙果：市场上的红心火龙果多半都是从越南进口的，其成本较高，其价格也很高。

白心火龙果：白心的火龙果在我国南方也有种植，并且由于其口味比较清淡，食用的人并不是很多，其价格相对较便宜。

5、功效不同

红心火龙果：红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面效果比较明显。

白心火龙果：白心火龙果主要在清热去火方面比较突出，在抗癌方面作用很有限。

火龙果过敏吗？

这是可以吃的，因为火龙果中含有大量的维他命和营养素，多吃是有好处的。对老年人的病情恢复情况也是很有帮助的，但一定要注意，对于老年人来说，最好的办法就是不要吃太生冷辛辣的食物，多吃些有营养的食物，对病情恢复也是很好的。

火龙果有什么好处？

一、火龙果能够降血压，降血脂，润肺，养颜明目，清除体内的毒素，对于缓解便秘有很好的作用。二、火龙果热量低，还有助于减肥。它含有一抗氧化的成分，可以起到延缓衰老的作用，还能抑制细胞的变性，防止老年痴呆的发生。三、同时火龙果含有丰富的维生素C，具有减肥，美白，美容养颜，润肠的作用。四、火龙果还可以有效的预防血管硬化。

火龙果不能和什么一起吃？

火龙果不能一起吃的食物：牛奶、香蕉、寒性食物。

1、火龙果不能和牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。

2、火龙果不能和香蕉同吃

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用，这时会选择添加其他的水果。但是，火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。

3、火龙果不能和寒性食物同吃

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。

火龙果不适合人群：

1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

2、女性月经期间也不宜食用火龙果。

3、糖尿病人少食。

4、气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。

5、产妇和哺乳期妈妈不宜多吃火龙果，因为火龙果为寒性食物，多吃可能会引起宝宝拉肚子。

火龙果有什么坏处？

一般来说，食用火龙果并无什么坏处，它唯一的缺点就是其毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子，对于一些比较比较挑食的人来说，可能会不太喜欢。食用火龙果时，需要注意的是火龙果不宜于牛奶同食。除此之外，糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。