白扁豆炒制的和不炒的功效一样吗？

食用价值

补肾养血

滋阴润燥

健脾益胃助消化

滋肾益精

降低血糖

延年益寿

增强抵抗力

降糖降脂

明目

利膈宽肠

明目

提高机体免疫力

保护肝脏

降三高

功效是一样的，只是炒扁豆收敛性更强一些，可能补脾和中效果更好一些进行养生用效果都差不多[52石斛网www.52shihu.com]，可能炒扁豆补益性会更强一些，生扁豆祛湿性好一些

白扁豆是发物吗？

白扁豆跟白扁豆花，有什么区别？

白扁豆和白扁豆花均有健脾和胃，消暑化湿，止泻。白扁豆的健脾作用好于白扁豆花，白扁豆花的化湿解表作用好于白扁豆。

白扁豆要怎么处理？

【性味】甘淡；微温；平

【归经】归脾、胃经

【功效分类】健脾药；化湿药；消暑药

【功效】健脾，化湿，消暑

【主治】脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷

【临床运用】用于脾胃虚弱，食欲不振，大便糖泻，白带过多，暑湿吐泻．胸闷腹胀。

【炒扁豆】健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。

【炮制方法】：

1【白扁豆】取原药材，除去杂质，用时捣碎。

2【炒扁豆】取净扁豆或仁，置锅中用文火炒至微黄，略有焦斑为度，取出放凉，用时捣碎。

3【扁豆衣】取净扁豆置沸水锅中稍煮至皮软后，在冷水中稍泡，取出，搓开种皮与仁。干燥，簸其种皮（其仁亦供药用）。

4【炒扁豆衣】取净扁豆衣，置锅中用文火炒至表面微见焦点，取出放凉。

过敏性紫癜能不能吃白扁豆？

这是可以吃的，过敏性紫癜又称出血性毛细血管中毒症，是一种较常见的微血管变态反应性出血性疾病。治疗包括尽力找出过敏原因并加以避免；使用抗组胺药物如苯海拉明、异丙嗪、安其敏、扑尔敏等及糖皮质激素等。

白扁豆花为什么能止泻？

白扁豆花是有止泻这个效果的，白扁豆花之所以能够止泻治痢，就是归功于它能够改善人体的脾虚湿盛的情况。扁豆花亦者入血分而宣瘀，白者入气分而行气，凡花皆散，故可消暑散邪，以治夏月泻痢等证也