油麦菜富含哪些微量元素？

油麦菜好吃，叶子营养还高，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品[52石斛网www.52shihu.com]，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

油麦菜有什么功效？？

油麦菜色泽谈绿清爽、口感极为鲜嫩、清香。据说油麦菜还具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。油麦菜长势强健，抗病性、适应性强，一年四季都可以吃到新鲜的菜。

种油麦菜需要什么种植条件？

油麦菜种植：

油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一般大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜l层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害；夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干；秋播7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。

有肾结石可以吃油麦菜吗？

有肾结石是可以吃油麦菜的，油麦菜所富含的营养物质对肾结石是没有影响的，多吃一些这样的青菜，对病人的身体反而是好处比较多的，对于患有肾结石的人来说，平时在饮食上要避免含草酸大的食物，比如菠菜，其次还要避免含有高嘌呤类的食物，比如动物肝脏，因为这些食物都有可能加重病情。

吃油麦菜有什么好处和坏处？

油麦菜的食用好处

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

油麦菜适合孕妇吃吗？

油麦菜是这种瓜果蔬菜，营养成分很丰富多彩，带有维他命C、维他命B、胡罗卜素、钙等物质，能够说成蔬菜水果中的高品质优品，因此油麦菜合适孕妈吃，针对孕妇自身而言，能够具有防止严重便秘、补充维生素的作用，可是要留意，油麦菜性凉，不应多食，非常是非常容易尿频尿急、脾胃虚寒的孕妇不可以多吃。