这个您看过人类的起源么了解人类的起源您就知道海产品对人体有没有益处
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每天吃鱼对人身体好,所以吃鱼很有营养,而且还能延年益寿
鱼的营养价值不斐,常食可延年益寿。垂钓的目的和情趣,当然不仅在吃鱼,所谓“吃鱼哪有钓鱼香”,但垂钓的对象总是在鱼,垂钓者经常和鱼打交道,有必要了解鱼的营养和药用价值。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,其吸收率高达百分之九十六,由于鱼肉肌纤维较细,有多量可溶性成胶物质,结构柔软,这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。据调查,爱斯基摩人中患冠心病的极少,这同他们常年食鱼有很大关系。据世界卫生组织一九八四年初进行的国际联合调查,用美田纳西州那士维市二十五名五十多岁的男性的血液与日本岛根县的同龄男性渔民、农民各五十人的血液加以分析比较,结果表明[52石斛网www.52shihu.com],大量存在于鱼脂肪内的不饱和脂肪酸的数值,在日、美国民间差距极大,因而心肌梗塞和脑血管梗塞的死亡率也有明显差异。日本岛根县渔民血液中的比率为13.6%,农民为12.24%,而少吃鱼的那士维市市民为2.12%。经进一步统计,十年内上述两种疾病患者中,每十万人的死亡率,那土维市的居民为四百零九八,而岛根的渔民为二百零三人,农民为二百四十四人。说明多吃鱼有助于预防心肌梗塞和脑血管梗塞。化验证明,这种物质的大部分又在鱼头、腮和内脏,多吃对保持血液的流畅大有益处。众所周知,鱼油中含大量维生素也D,是儿童成长期不可缺少的物质,可防止软骨病、夜盲症等。在我国有文字记载或民间流传的鲫鱼、甲鱼烧汤可治肝,可补妇女哺乳期奶汁不足;鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼能治肺炎、痢疾;鳅鱼可治关节炎、中耳炎、跌打损伤;黑鱼可祛瘀生新等都有一定道理,能起辅助治疗作用,对于人体抗老防哀,延年益寿是很明显了。
不用每天吃鱼啊,每周一次最好!过多了,鱼里的一种叫“嘌呤”的物质,容易使人患痛风等疾病!!
吃鱼是很好鱼有丰富的蛋白质但天天吃就不好了最好每个星期吃1到2次
鱼腥草的功效与作用,味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。1.抗菌,现代研究表明,其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2.利尿,鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。3.消炎,临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。4.增强免疫力,鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
查看详细将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。也可以用开水焯一下。
查看详细鱼胆破了怎么办(鱼胆有毒吗?)
我国的中医药认为鱼胆和蛇胆为苦寒之药,具有清热解毒的功效,对目赤肿痛的实热证有效,可以清热明目和退翳消肿,还有人认为鱼胆可以止咳平喘,所以有些患有眼病或视力不佳的人,以及一些哮喘病患者就希望通过服用鱼胆来治愈自己的疾病,然而这些人吃了鱼胆以后不但没有治好自己的疾病,反而因鱼胆中毒而住院治疗甚至由此丧生。
家住湖南长沙的季先生买了不少鱼准备腌制咸鱼,宰杀鱼的时候他看到一个个鱼胆被扔掉觉得十分可惜,过去听老人们说鱼胆可以清热明目,对眼睛有好处,所以季先生就把鱼胆就着一杯老酒给吃掉了,没想到不多久就开始呕吐、恶心、腹泻并且肚子痛,家里人急急忙忙把季先生送到了医院,经过医生检查被确诊为急性肾功能衰竭,经过血液透析才算是捡回了一条命。另外据报道,湖北一位妇女因患慢性支气管炎哮喘多年无法治愈,就尝试用吃鱼胆的偏方以求治病,谁知吃下鱼胆后很快就感觉不对劲,出现腹痛恶心的情况,并且感到胸闷心慌上不来气,脸色苍白,被医院诊断为急性肾功能衰竭,经医院紧急抢救后才脱离了生命危险。
据专家介绍,鱼胆为有毒之药,必须严格遵照中医药学的禁忌来使用,在使用鱼胆入药的时候,应严格掌握使用剂量和配伍,《中华本草》中明确注明鱼胆的使用剂量为1~2.5克,而且不宜单独使用,应与其他中药配伍,制成丸药后在专业医师的指导下使用。鱼胆切不可直接服用,肝肾功能不全者严禁服用。吃鱼胆能引起急性中毒,这是一个生活常识,特别是青鱼、草鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼等淡水鱼,其鱼胆中含有毒性很强的胆汁毒素。因胆汁毒素不易被加热和酒精所破坏,因此不论生吞、熟食或用酒送服,成年人一次摄食超过2.5克,就极有可能导致中毒,甚至死亡。一条1-2公斤的鱼,鱼胆就能达到、甚至超过这个剂量。鱼胆导致中毒的发病机理尚未完全明了。现在研究表明,鱼胆中胆汁毒素的主要有毒成分是水溶性鲤醇硫酸酯钠(5-a-鲤醇),其耐热性强,主要损害肾及肝脏,也可以造成脑及心脏等脏器的损害。
民间流传着食鱼胆可以治病的说法,民间素有以“生吞鱼胆”治疗眼疾、高血压病及气管炎等疾病的做法,结果却事与愿违,常常有人因此而中毒,医院每年都会收治多例因生吃鱼胆而导致急性肾功能衰竭的病人,甚至有人因出现了严重的并发症而抢救无效死亡。专家提醒市民,鱼胆中的毒素可以直接作用于肾,严重者可引起多器官衰竭,千万不要自己吃鱼胆来治病,若身体不适,应及时到正规医院就诊。
鱼胆中毒有什么症状表现呢?人吃鱼胆后半小时至1小时之后,会突然发生腹痛、呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的症状,但这只是鱼胆急性中毒的首发临床表现。接下来,在12~24小时内,患者会因急性肾功能衰竭、肝损害等组织器官受损而出现少尿或无尿、肝肿大和黄疸,肝区触痛、扣击痛,皮肤、眼巩膜发黄,血清转氨酶升高;肾脏的表现如腰痛,肾区扣击痛,少尿、无尿、蛋白尿、显微镜下见到尿中有红细胞和管型等;心血管系统的损害,如血压升高或降低,面部、下肢或全身的水肿;神经系统的损害,如头痛、嗜睡、神志模糊、谵语、抽搐昏迷等等。有些鱼胆中毒者还可能出现发热、休克、DIC(弥漫性血管内凝血)等病理过程。如果不能得到及时、妥善的临床救治,往往会危及患者的生命。因此,对于鱼胆急性中毒,应强调预防为主,人们须从根本上改变吃鱼胆能治病的理念,充分意识到吃鱼胆的危险性。
那么,吃鱼胆中毒后应该怎么办呢?一旦发现有人误食鱼胆,应当尽早给予催吐,以温水洗胃,如果有条件可以给予活性炭灌胃吸附毒物,给予药物导泻,尽可能减少毒物的吸收。对于已经出现急性肾功能衰竭、肝损害的患者,应当适度控制液体入量,尽早给予血液灌流和血液透析等血液净化治疗,这是救治成功的关键措施。只要能够早期识别并进行及时有效的临床救治,绝大多数鱼胆急性中毒患者,可以获得彻底治愈。
另外,我们平时宰杀鱼的时候,尽量注意不要把鱼苦胆弄破,而且一定要把鱼苦胆扔掉。有人问,不是说鱼胆有毒吗?那么如果鱼胆破了怎么办呢?宰杀鱼时候鱼苦胆被弄破了,可以用苏打粉涂抹在鱼的身上,特别是鱼肚子里面一定要涂抹,这是因为纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁酸钠,它可溶于水。所以弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉,等20-30分钟后再用水冲洗干净即可。如果胆汁污染面积较大,可把鱼放到稀碱液中浸泡30分钟,然后再冲洗干净即可。我们在宰杀鱼的时候,也可以注意一下鱼胆的位置,搞清楚鱼胆在什么位置,以免把鱼胆弄破。
——摘自大河明月的新浪博客
查看详细不是
鱼鳅串,别名马兰、紫菊,学名(L.)Sch.-Bip.,菊科,多年生草本,可入药。别名田边菊、路边菊、马兰头、鸡儿肠、马兰丹。多年生草本,高30~70厘米。生于田野、垄沟、路旁。地下有根茎,匍匐平卧。茎直立,上部多分枝。叶互生,叶片倒披针状椭圆形,长7~10厘米,先端尖,边缘有粗锯齿,浅裂或为羽状深裂,裂片形式不一,表面绿色,背面淡绿色,无毛;茎上部叶全缘。秋季开花,头状花序顶生和侧生,花蓝色,中心黄色。瘦果扁平,有微毛。全草入药,四季可采,鲜用或晒干。全国大部分地区有分布。
中文学名
鱼鳅串
拉丁学名
(L.)Sch.-Bip.
别 称
马兰、紫菊
马蹄草主要产于西湖,又名西湖莼菜,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以马蹄草进餐。而把马蹄草与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说,则在《晋书》中已出现。还有一个“莼菜之思”的故事;传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味“莼羹鲈脍”,便毅然弃官归乡,从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。
中文学名
马蹄草
别 称
莼菜
查看详细草鱼对某些疾病确实有辅助治疗的作用。草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
查看详细答:鲍鱼的做法如下:食材:鲍鱼、金霍斛、西洋参、高丽参。1、清洗干净的鲍鱼3个,适量的金霍斛和西洋参,刷洗干净的鲍鱼壳。2、将鲍鱼壳打碎。3、把打碎的鲍鱼壳放进锅中,加入适量的清水,大火煮滚,转小火煲40分钟。4、把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳,再
答:子宫肌瘤是可以吃鳗鱼的。对肌瘤没有什么影响,不要过于担心。如果子宫肌瘤比较小,没有什么症状,一般注意观察,定期复查即可,不需要治疗。如果子宫肌瘤大小超过五厘米或有症状,可以选择手术治疗。治疗要到当地三甲医院妇科。平时注意保持阴道卫生,忌食辛
答:鲍鱼养在海里的,是很滋阴的,不可能会让人上火的,您应该吃了其它食物让您上火的。
答:红烧鲍鱼:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片.原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。制法:将干紫鲍用
答:鱼是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。吃鱼有益健康,既滋补又可美容,健身研究人员发现,每天吃鱼的一组与每周吃鱼一至两次以下和不怎么吃鱼的两组相比,乳腺癌发病低43%。。
答:鲶鱼的做法及营养知识详细介绍别名:胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼使用提示:每次约100克鲶鱼知识介绍:鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇
答:鲫鱼健脾利湿具有健脾利湿、和中开胃、活血通脉、温中下气之功效。常用于脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、痈肿、溃疡、糖尿病、气管炎、哮喘等病症的辅助治疗。
答:鱼胶可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效.鱼胶。其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,您放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维
答:被手指甲抓伤以后使用复方薄荷脑软膏是可以缓解疼痛的,但是这种药物是不用于治疗抓伤的。如果是因为被动物抓伤,那么一定要及时进行消菌的处理,如果比较严重的要去医院进行检查,特别是被猫狗抓挠以后,一定要及时治疗,以免得猫抓病。
答:穿破石主要作用是活血通经,祛风利湿等,一般临床上多用于关节头疼,跌打损伤等情况。但腰椎压缩性骨折还是需要根据患者具体伤势骨折程度针对性治疗,不建议滥用药物,避免产生不良反应并错过最佳时间。
答:具有散瘀止血,消肿定痛之功效,可用于治疗外伤出`血、瘀血、胃出`血、尿`血等各种内、外出`血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、
答:琥珀的种类及特征如果按琥珀的透明度来划分,可分为:透明琥珀,不透明琥珀,以及介于二者之间的花琥珀。不透明的琥珀,传统上习惯称之为“密蜡”,我们还常碰到有关琥珀的其他名称:老蜜---指出土年代久远的不透明琥珀,红橙色。血珀---指出土年代久远
答:现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。阿
答:1.增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
答:阿胶主要有补血、滋阴、止血等功效,适合血虚、产后、流产后、月经过多的女性服用,如果不对症或者仅仅当成保健品来吃,在夏季就可能出现上火的情况。阿胶是驴皮熬制而成的,因此比较滋腻。但是对于需要服用阿胶进行调养的人来说,由于体质原因,一般不会引起
答:患者会出现持续腹痛、疲劳、体重减轻、面色苍白等症状,当病情加重的时候,肠胃炎患者会出现腹泻、恶心、呕吐、发烧等症状,得了胃肠炎一定要注意饮食卫生,不要吃不洁净的瓜果,要吃易消化及营养丰富的流质或半流质食物。