还是别吃了。说不定有菌。
搞得好价值1元的蛋进肚子,搞不好几百块进医生肚子了………
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咸鸭蛋知识介绍:咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋,色彩列美,风味别具一格。因此,高邮咸蛋除供应国内各大城市外,还远销港澳地区和东南亚各国,驰名中外。咸鸭蛋营养分析:1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;4.鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。咸鸭蛋补充信息:1.咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制,盐分进入蛋内,蛋白质因盐的作用,发生了缓慢的变性凝固变化,脂肪从蛋白质中挤出聚集在益气,因而咸鸭蛋切开时可以看到明显的油;2.孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用,食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量[52石斛网www.52shihu.com],导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧减,供给胎儿的血液减少,会造成胎儿在子宫内缺氧,影响生长发育;又由于胎盘缺血,也易触发妊娠高血压综合征发生;咸鸭蛋不宜多食,食用后应多喝水。咸鸭蛋适合人群:一般人均可食用1.是阴虚火旺者的食疗补品;2.孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用;高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。咸鸭蛋食疗作用:咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。咸鸭蛋食物相克:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。咸鸭蛋做法指导:腌咸蛋的方法有两种:水腌法和裹泥法。以腌咸鸭蛋为例;水腌法:将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜)。最后紧密地封好坛口。经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油,可在盐水中加克的烧酒即可。裹泥法:将鸭蛋50个洗净后晾干待用。再用盐850克加扑茶250克,加生米250克,在旺火上煮成浓汁约200毫升。最后将这种咸茶汁和黄酒75克一起倒入黄泥或红泥中拌匀,均匀地裹满鸭蛋的周身,装入罐内密封。一个月后即可取出煮食。也可以先将鸭蛋洗净晾干,再用开水将干透的红土烫浸成糊状。将鸭蛋在泥糊中周身裹满,两端蘸盐后放入罐盐后放入罐中封紧罐口。半个月后即可取出煮食。
主料:鸭蛋(适量)
调料:白酒(高度),食用盐(适量)
步骤:
1、鸭蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可,这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用;
2、将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准;
3、再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好;
4、然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油;
5、将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用;
查看详细根据您描述的问题来说,痛风是嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄障碍所致的一组异质性疾病,其临床特征为血清尿酸升高、反复发作性急性关节炎、痛风石及关节畸形、尿酸性肾结石及肾实质病变等。痛风的患者应注意生活方式,要禁烟限酒,减少高嘌呤食物摄入,减少富含果糖饮料摄入,防止剧烈运动或突然受凉。大量饮水,每日2000毫升以上;控制体重,增加新鲜蔬菜摄入;规律饮食作息,规律运动。咸鸭蛋不属于高嘌呤食物,但是蛋类还是含有一定的嘌呤,咸鸭蛋含钠较高,对于血压高的患者不宜多吃,痛风的患者可以少量吃咸鸭蛋。希望能帮助到您,祝您早日康复!
查看详细宝宝咳嗽是可以吃鸭蛋的。应该尽可能少吃鸭蛋,特别是蛋黄,蛋黄容易产生痰和湿气,并且会加重咳嗽,吃少量鸭蛋没问题。此外,如果宝宝咳嗽有痰,尽量祛痰。日常饮食中不要给他吃太油腻的食物,以清淡为主,多喝温水。
查看详细,痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的一组异质性疾病,其临床特征为血清尿酸升高、反复发作性急性关节炎、痛风石、关节畸形、尿酸性肾结石,以及肾小球、肾血管、肾间质、血管性的肾脏病变等,分为原发性、继发性和特发性3类,原发性痛风占绝大多数。痛风的病人应该是限酒,减少高嘌呤饮食,防止剧烈运动或突然受凉,减少富含果糖饮料摄入,大量喝水,控制体重,增加新鲜蔬菜摄入,规律饮食和作息,规律运动和禁烟。皮鸭蛋的嘌呤含量低,所以痛风的病人可以吃。希望我的建议能帮助到您。
查看详细高血压患者不要吃鸡蛋或者鸭蛋,这种情况对高血压是有一定的影响的,这种情况首先在饮食上应该多吃一些清淡的蔬菜水果,适当的增加些运动和锻炼,保持同时应该积极的一些腔内药物来进行治疗,才能够达到很好的治疗和治愈的效果,同时应该多注意休息。
查看详细答:咸鸭蛋是我们餐桌上常见的美食,是很多人的最爱,咸鸭蛋的蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋虽然是腌制类食物,但是因为营养丰富,口味独特,为大众所喜爱。咸鸭蛋含有蛋白质,磷脂,维生素A,维生素B2,维生素B1,维生素D,钙鉀铁等营养
答:腌咸蛋的方法有两种:水腌法和裹泥法。以腌咸鸭蛋为例;水腌法:将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜)。最后紧密地封好坛口。经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油,
答:可以的,鸭蛋打来调面粉胡萝卜切丁撒上口感比较好
答:最好是煮熟了保存,因为不煮熟上面的盐分还会扩撒,会导致咸鸭蛋越来越咸。储存最好是煮熟放冰箱。望!!
答:胃病关键是注意饮食,好好养,忌吃“生冷硬”得了胃病饮食上要注意以下11条原则:1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌
答:可以吃鸭蛋。小孩咳嗽可以口服清肺化痰颗粒或小儿清热止咳糖浆,适当多饮开水、豆浆及牛奶等饮料,多吃些胡萝卜、西红柿、豆腐、银耳、梨、莲藕、蜂蜜、香蕉等具有润肺生津、养阴清肺作用的食物,以缓解咳嗽
答:腌制咸鸭蛋的盐水,从理论上来说,如果没有变质的话,是可以继续使用的。但要考虑到已经腌制过一次后,原来的“老汤”咸度会有所降低,因此需要重新加盐水。注意是加盐水,而不是直接加盐哦。实际上,制作咸鸭蛋的腌料过程并不复杂,而且成本也很低廉。如果条
答:很高兴回答您的提问。我的答案是:鹌鹑蛋比鸡蛋和鸭蛋的胆固醇更高。希望能帮助到您,祝您每天健康快乐。
答:月季的种植方法1)。收到月季前的准备工作准备1、选址:应选向阳、背风、空气流通的场所种植,白天连续得到阳光直接照射,迅速晒干被露水湿透的叶片,减轻病害发生。2、土壤:选择透气性好、排水通畅、肥沃而富含腐殖质、无病虫害的轻粘土壤种植。土壤的P
答:螳螂……春末到中秋之前一般都可以捕捉到……在山丘(当然大山里最好)、公园、农村等地一般都会有。这个得遇,不是想抓就有的……当然,在蚱蜢之类小虫比较多的地方出现的几率更大……如果在郊外或者农村过夜的话……不妨晚上去灯光底下或旁边的树丛寻找一下
答:花生经过压榨后只提取油脂,食用时需要加热和花生的成份已然不一样了,您可以先少量食用,如无过敏反应即可正常食用了。还有过敏现象就要更换其他的了。
答:豌豆是一种豆类食物,可以用来炖汤喝,豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
答:贫血就是常见的营养缺乏症。多吃含铁丰富的食物:卤鸡肝、猪肝等动物肝脏富含矿物质,一周可吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃,对于中度以上贫血,口服铁剂治疗也是十分必要的。祝您健康。
答:山楂在中医里面还是一味相当常用的中药材,就算对中医一无所知的普通人群,想必也会知道山楂有很好的“消食化积”的作用。但很多人却不知道,山楂除了消食化积之外,还有很多您意想不到的好处!1、山楂有止泻止痢之功。山楂最善于健
答:一点效果也没有,反尔更厉害!我采了好多苍耳子吃了效果好的很!有人要的话免费送
答:香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素c、胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维、钙和铁等矿物质。香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维,具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用。