茄子怎么做才会好吃？

茄子先蒸熟，然后从中间切开，放在平底锅中稍微煎一下[52石斛网www.52shihu.com]，这样可以增发茄子的水气，蒜香酱放在茄子上面

长痘可以吃茄子吗？

可以吃，油榨性食品、糖类、脂肪类食品、刺激性食品及酒类要少吃，多吃蔬菜、水果及含纤维素的食品，防止大便干燥。放松精神，做到生活规律，避免过度紧张或疲劳引起内分泌紊乱。如有需要，可以再问我。

吃几天茄子耳朵里面痒痒的？

和茄子无关，您可能上火了

茄子根是什么？

是茄子涨在土里的根，秋季挖根，除去须根及杂质，切片晒干。

【性味归经】甘，凉。   

【功能主治】清热利湿，祛风止咳，收敛止血。用于风湿性关节炎，老年慢性气管炎，水肿，久 咳，久痢，白带，遗精，尿血，便血；外用治冻疮。

晒好的茄子干怎么做才好吃？

像煮冬瓜一样。

例如煮鱼的时候，鱼下锅后调好味了，

将茄子干铺到鱼上面去。盖上锅盖。

过了快熟的时候，翻炒一下。让味沾在上面。

在盖一下子。起锅，好啦！

煮肉也是这样。这样煮出来后，肉味都在茄子上来。茄子比肉好吃哦。

茄子和茼蒿可以一起吃吗？

可以。

茼蒿

别名：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊

禁忌人群：胃虚泄泻者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。

相克

茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。

宜搭

茼蒿+鸡蛋：帮助充分吸收维生素A

茼蒿+蜂蜜：预防便秘

茼蒿+鸡肉：帮助充分吸收维生素A

茼蒿的功效与作用

1.美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇

茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便

茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

茼蒿的营养价值

1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

2.茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

4.茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。