马蹄的营养价值、作用及功效有哪些？

这是一种比较常见的水果，也就是荸荠。首先它可以促进食物的消化和代谢，因为它含有丰富的磷元素，其次就是具有一定的抗菌作用。马蹄性寒，可以起到清热解毒、利尿、去湿化痰的作用。还可以用于治疗黄疸、便秘等疾病。

马蹄又叫荸荠[52石斛网www.52shihu.com]，其中大量的磷元素可以促进人体对各种营养物质的吸收和利用。荸荠英还有一定的消炎抑菌作用。它本身性质偏寒，可以起到清热解毒、利尿祛湿等作用，不过如果脾胃虚弱的人建议少食用。

马蹄子水果的营养有？

马蹄久负盛名，营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1。B2。C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。

马蹄子水果学名荸荠，沙草科荸荠属，又称水栗。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，也可以做成马蹄粉，马蹄粉则用来做马蹄糕。马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。

马蹄可食用部分达78%。每100g中含能量247kj，水分83。6g、蛋白质1。2g、脂肪0。2g，膳食纤维1。1g，碳水化合物13。Ig、胡萝卜素20μg。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用的荸荠素。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

荸荠名马蹄，又名乌芋、凫茨、地栗。它属莎草科多年生草本植物。原产中国，长江流域以南各省均有栽培，以广西桂林为著名产地。它是桂林的特产，产在地里的水果。

参考资料：百度百科“马蹄子水果”

吃马蹄有什么好处？

马蹄又称为荸荠，营养丰富，口味清淡甘甜，能够起到清热泻火作用，还可消肿利尿、祛湿化痰；有研究表明，荸荠中有一种抗菌成分，可以抑制多种细菌增生，还可降低血压，正常人可多食用。

咳嗽可以吃马蹄吗？

咳嗽可以吃马蹄建议：肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症。可由细菌、病毒、真菌、寄生虫等致病微生物引起。临床主要症状为发热、咳嗽、咳痰、痰中带血，可伴胸痛或呼吸困难等。

虫草花炖鸡能加马蹄吗？

试过白果虫草花炖老鸡，还有凉拌花螺，味道还不错。白果虫草花炖老鸡，这种滋补的汤，其实到最后就是喝汤，因为料都煮在汤里了，很鲜美。凉拌花螺，花螺肉其实很好吃，而且很有嚼劲了，处理过后会觉得吃起来很方便，而且也更有滋味。

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马蹄肾发病率是多少？

男孩发病几率比女孩大。胎儿马蹄肾的发病率为1/500～1000，男女比例为4：1。马蹄肾发生在胚胎早期，是两侧肾脏胚胎在脐动脉之间被紧挤而融合的结果。若无症状及并发症者一般不必治疗。定期做好产前检查，定期复查b超，看肾的变化情况。但是胎儿的B超检查很容易受到很多因素的影响，如肠气、羊水等，建议您要慎重考虑。最好去大一级的医院确诊一下，孕周小的，可以引产。