都叫白鱼生在环境好水比较清山区里在我国很多地方都有肉味鲜美更多
那石钢千呢?(发音是这样的)
您把地图发来我看看
我指的是石岗千这种鱼的学名是什么,也是阿坝州的
我给您查下
恩,
叫沙墨鱼吧是不长的有脚四只是吗
不是[52石斛网www.52shihu.com],跟白鱼张的有点像,不过它有黑斑纹
白鱼吃什么
那个叫麦穗鱼有点苦在湖北四川都有
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白鱼吃什么
那个叫麦穗鱼有点苦在湖北四川都有
硬骨鱼纲鲤形目()鲤科()鲌亚科()鱼类的
统称。又名白鱼。生活于江河湖泊的中型经济鱼类。在中国分布很广,除西北高原
外,各江、河、湖泊都有,也见于苏联及朝鲜。中国产10余种。
特征鲌体延长侧扁,腹部自胸鳍后方至肛门或腹鳍至肛门间有腹棱。口前位
或上位,口裂斜或垂直。侧线完全,约位于体侧中央。背鳍具硬刺。臀鳍具18~29分
江苏太湖以产翘嘴红鲌而著名。兴凯湖产的白鱼(兴凯
青梢红鲌)与黄河鲤、松花江鳜、松江鲈合称为中国淡水“四大名鱼”。
鲤形目鲤科鲌亚科鲌属、红鲌属和近红鲌属10余种鱼的通称。一般称为白鱼。体长而侧扁,腹部自胸鳍或自腹鳍至肛门具腹棱;无须;口中等大,口裂斜或近垂直,下颌多少突出;鳞中等大,侧线完全;背鳍具硬刺;臀鳍长,分枝鳍条17~30根;下咽齿3行;鳔2或3室;体银灰色,有些种类的鳍呈红色。分布于黑龙江到珠江及海南省诸水系,朝鲜西部也有数种,图们江与鸭绿江无。一般栖息于水体的中上层,冬季在深水处越冬。为肉食性鱼类,一般幼鱼摄食枝角类、桡足类和水生昆虫;大鱼以鱼、虾为食。鲌类是天然渔获物中常见的种类,有一定经济价值。
查看详细鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外。
雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软),一般均可作食品。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱()。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鳕鱼鱼子;盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。
其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海胆的子是滨海地区的佳肴,可生吃或稍加烹煮。很多人把鱼子写成鱼籽是不正确的,《现代汉语词典》中将鱼腹中未受精卵叫鱼子。
鱼子一般人群皆可食用。
鱼子中又含有多种维生素。因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。
从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是有益健康的。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。
但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。
鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子。鱼子,只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量,鱼子不仅不会影响智力发育,还会帮助提高智力发展和身体。
需要注意的是有些鱼子,也不是所有的鱼子都可食用,如河豚鱼子有毒,千万不能食用,处理不好可直接致死(一颗河豚鱼子可毒死几十个成年人)。鲶鱼(鲇鱼)鱼子也有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。
不过少吃污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼子要选健康无污染的。另外,吃什么都要适量,鱼籽胆固醇和蛋白质较高,过量食用无益于吸收。
查看详细清蒸白鱼很好吃鲜嫩可口
清蒸白鱼做法
菜谱口味:本位咸鲜制作工艺:清蒸
食用方法:早餐|中餐|晚餐
菜谱分类:东北菜营养不良调理补虚养身调理脾调养调理水肿调理
主料:白鱼700克
辅料:肥膘肉50克玉兰片25克火腿25克油菜20克
调料:料酒20克花椒3克盐3克味精2克醋10克大葱15克姜30克各适量
1。将活白鱼收拾干净,入沸水锅中略烫一下捞出,刮净黑皮洗净,两面剞上斜十字花刀,放入容器内,加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜段、精盐、料酒、花椒、米醋2克、葱、姜块15克、鸡清汤300克上屉蒸熟取出,拣去葱、姜块和肥膘肉不用。
2。将鱼轻放在汤碗内,原汤沥入炒勺保烧开,撇去浮沫,加入味精浇在鱼碗内,再将玉兰片、火腿片、油菜段交替摆在鱼上,上桌时带米醋、姜米15克佐食
查看详细烟香白鱼
材料
兴凯湖大白鱼1条(约1500克),胡萝卜丝、红椒丝各100克,葱丝50克,油炸土豆丝200克,黄瓜片30克。调料精盐、味精、鸡粉各5克,花雕酒200克,姜汁、白糖、大米(生)各100克,干茶叶、色拉油各50克。
做法
1、将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开,取出内脏,将鱼鳃去除。
2、将白鱼洗净,在鱼身两侧分别打上间距为1。5厘米,深度为1厘米的十字花刀。
3、将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花雕酒、姜汁腌渍20分钟,放入盘中,上笼大火蒸8分钟后取出。
4、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入白糖、茶叶、大米大火翻炒30分钟,待锅中炒冒烟后取一笼屉,将鱼放入笼屉中,盖盖儿后靠炒原料时冒出的烟熏10分钟即可。
5、将熏好的白鱼放入用胡萝卜丝、红椒丝、葱丝、油炸土豆丝、黄瓜片点缀的盘中。
小白鱼握寿司
材料
寿司饭250克,白鱼(银鱼)、盐、海苔、鱼松粉、芥末、寿司姜、竹叶各适量。
做法
1、把小白鱼(银鱼)用清水洗净,放在盐水中煮熟后,捞出放入盘中备用。
2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团。
3、将握好的饭团放上一点芥末和鱼松粉,再把小白鱼放在海苔上,然后压于饭团上,去掉海苔,用竹叶装饰即可。食用时可佐以日本酱油、寿司姜。
查看详细这条白的鱼是战船鱼公众号秋水鱼悦文化传播这是战船鱼的白化品种体色雪白,眼睛呈现红色,战船鱼又叫招财鱼,长丝鲈。
查看详细鱼缸和鱼有大小,1升水养1厘米鱼
查看详细答:白鱼超市有的卖,大概块多一斤红尾刚秋鱼六斤
答:白鱼鲜品可食部分每100克含水分68.6克,蛋白质22.7克,脂肪5克,糖类4.1克,维生素B10.05毫克,维生素Bz0.02毫克,维生素E0.27毫克,钾375毫克,钠48.3毫克,钙27毫克,镁14毫克,铁0.6毫克,锰0.04毫克,
答:“我们这有河豚、鲥鱼、鮰鱼、太白鱼河豚XX(味道如何)鲥鱼XX(味道如何)您看要专哪个”都报一遍属然后他自己选~其实蛮简单的您只要把该说的都说了就行多换位思考思考假如您去吃饭最需要的是什么最快的了解菜有什么味道如何~味道不懂您可以问酒店里的
答:白扒通天鱼翅的做法菜系及功效:鲁菜白扒通天鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅600克,鸡油40克,上汤l杯,料酒2茶匙,白糖3克,葱,姜,生粉各适量。教您白扒通天鱼翅怎么做,如何做白扒通天鱼翅①大葱片两半切段,姜切片。将鱼翅放入滚水内烫一下,捞
答:鱼缸和鱼有大小,1升水养1厘米鱼
答:水煮翘嘴白鱼的家常做法1。翘嘴鱼胣好,洗净。2。胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。3。煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。4。油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火煎制。5。小火煎至两面金黄。6。洒上孜然粒,辣椒粉。
答:可以红烧、白炖、清蒸,清蒸首先将大白鱼分两片,把姜末葱花盐料酒均匀地撒在鱼片上,腌制半小时后大火蒸,十五分钟后开锅,倒些鱼露(或生抽)芝麻油、黑椒粉,又嫰又鲜的大白鱼可以品尝了。
答:区别还是挺大的,白鱼体型来说要比刀鱼大很多,刀鱼更修长,白鱼更胖这是白鱼这是刀鱼苏蟹阁海鲜之家小编为您解答,望采纳
答:西洋参片具有补气益血、复脉固脱、补脾益肺、镇静安神等功效,其还具有提高机体免疫力、抗惊厥、营养心肌、预防心脑血管疾病以及缓解肢体冰冷、体虚久咳等作用。为充分发挥其药效,应在饭前服用。
答:薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,
答:大葱有什么作用和功效?
答:16世纪时,土豆马铃薯已经传播到中国。由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要
答:晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水对身体有很多好处。蜂蜜富含营养、矿物质、膳食纤维和维生素。睡觉前喝一杯蜂蜜水可以缓解疲劳,缓解神经紧张,有助于睡眠。维生素能迅速补充人体水分,稀释血液,降低血液中胆固醇的浓度。它可以防止中老年人夜间发生心血管疾病。晚上
答:用西瓜皮做菜,简单的方式有三种:红烧、清炒和凉拌。肉烧西瓜皮:主料:西瓜几块,五花肉若干。调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许。准备:1、先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒
答:肾阴虚和肾阳虚都属于中医证型。肾阴虚和肾阳虚的区分主要在于症状。肾阳虚以腰酸怕冷、性欲减退、夜尿频多、大便溏薄为主要表现;肾阴虚以腰膝酸痛、遗精、经少、头晕、耳鸣、身体消瘦、潮热盗汗等为主。具体区分可面诊医生。
答:您要治什么呀??西瓜霜润喉片、桂林西瓜霜含片这两个润喉不错,声音嘶哑~咽喉肿痛都行~桂林西瓜霜喷剂对口腔溃疡也有效~~桂林西瓜霜胶囊这个没听过~~·