银耳莲子汤能天天喝吗有什么禁忌？

银耳汤能天天喝吗

银耳汤清甜可口，适合很多人喝，而且功效也很多。那么银耳汤适合天天喝吗？

银耳不仅是比较珍贵的药用菌，而且是一种食用菌，银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。银耳有助于胃肠蠕动，有助减肥作用[52石斛网www.52shihu.com]，有去除脸部雀斑的功效，并且对肺燥久咳很有帮助。

从以上的种种功效来看，银耳汤天天喝也是可以的哦。但是妈网百科提醒，每天喝的话要注意量的摄入，每天喝很多的话有可能会适得其反哦。妈网百科建议每天喝一小杯就OK了。

莲子百合银耳汤选用哪种莲子更好？

红枣银耳莲子汤的做法有什么功效与作用？

材料：银耳；莲子；红枣；冰糖；

1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣用水泡十分钟左右。然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快您就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。

红枣银耳莲子汤的功效与作用：

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

银耳莲子汤吃了对人的身体有什么作用？

银耳入药其性平味甘、入肺、脾经可滋阴润肺。养胃生津、补虚损、主治肺阴虚咽干、干咳少痰、痰中带血；胃阴不足的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。

银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，因而成为美容大师常用之物。

选购时需要注意，正常的干银耳为白色，略带黄色，朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，散发出银耳特有的气味，浸泡后可膨胀8~15倍。变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色，没有鲜壳，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点或橘红色斑块。腐烂部分，经水泡后，发粘并有异味。舌感刺激或有辣味，说明银耳已用硫黄熏过，虽然颜色尚好，但不能食用。

银耳莲子汤不能与什么同吃？

不宜搭配

菠菜+银耳：会破坏维生素C

白萝卜+银耳：易患皮炎

适宜搭配

鸭蛋+银耳：滋肾补脑

菊花+银耳：可镇静解热

苹果+银耳：可润肺止咳

梨+银耳：可润肤美白

樱桃+银耳：可补虚强身

莲子+银耳：可滋阴润肺、减肥、祛斑

薏米+银耳：可治脾胃虚弱、肺胃阴虚

猪肝+银耳：可滋阴清热、养肝明目

哈密瓜+银耳：可润肺止咳

豆腐皮+银耳：可滋补气血、润肺护肝

枇杷+银耳：可生津止渴

灵芝+银耳：可止咳、治疗失眠多梦

雪梨+银耳：可滋阴润燥、止咳

茡荠+银耳：可清热化痰

百合+银耳：可清咽润肺

白萝卜+银耳：可清热解毒

墨鱼+银耳：滋补肺阴

猪腰+银耳：补肾

苹果+银耳：润肺止咳

百合+银耳：滋阴润肺

山药+银耳：滋阴润肺

冰糖+银耳：滋补润肺

菊花+银耳：润燥除烦

枸杞子+银耳：美容养颜

猪肉+银耳：可延缓衰老

鸡蛋+银耳：可滋阴润燥、治疗失眠

银耳莲子汤、早上喝好还是晚上喝好？

建议每天晚饭半小时后喝。

莲子的功能：

1、补脾止泻，益肾涩清，养心安神

2、防癌抗癌、养心补肾，降血压

3、滋阴补虚、止遗涩精

4、健脑增强记忆力

总之经常吃对身体是很有好处的，增强抵抗力等，不过现在市面上很多莲子都是被硫磺熏过的。吃了对身体伤害很大。如果没空出门买，推荐您去淘宝一家店铺叫

莲芯莲

这家店的建宁白莲很正宗。