山药与淮山有区别吗？

山药和淮山是同一种东西。山药是这种药材的名称，淮山，淮山药是指产于河南的山药，品种好[52石斛网www.52shihu.com]，疗效好，有效成分含量高。

淮山、薏仁、芡实有什么功效？

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效：补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。这三味药粥好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。功效一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

淮山的作用是什么？

淮山性味归经：

平、甘、无毒。入肺、脾、肾、胃。

淮山功能主治为：

健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。

淮山和鸡骨草可以和排骨一起煲汤吗？

淮山和鸡骨草可以和排骨一起煲汤，没有冲突，排骨也就是猪肉，不要和以下食物搭配：

猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、胡黄连、商陆，畏杏仁同食；

什么人不能吃淮山药？

山药是一种食药同源双用的食物，深得众多大家的钟爱，既能够当药，也可以当作食材开展服用。山药具备健脾胃润肺，益肾的作用，能够用以医治脾肺气虚、肾虚等。换句话说，山药归属于一种滋补类的中药，适用于医治身体出現虚损的一些症状。假如身体有实证、热证。、便秘、寒湿、食滞胃脘等，都不宜服用山药。必需时最好在医生或是执业药师的具体指导下，服用适当的山药开展医治。

吃的东西中淮山是什么？

淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎。别名山药，怀山药，白山药。具有补脾胃、益肺肾之功效。主产河南、湖南、江西、广西等省，均为栽培。

1、选地、整地。选择向阳地块，适宜地势平坦，土质疏松肥沃，排水良好的砂壤土，低洼积水地不宜种植。

选好地块后，于秋后深挖土壤一次，翻深60厘米，每亩施入3000千克腐熟农家肥，再翻耕一次，使得土壤疏松匀细，于栽前整成高畦或高垄，垄宽在40厘米左右，畦宽在1米左右，两边开好排水沟。

2、繁殖方法：以珠芽或芦头繁殖，珠芽主要用来育苗，芦头常用来生产山药，芦头连续栽植易引起退化，可用珠芽改良，一般2-3年更新一次，优良品种有铁棒山药，太谷山药等。

（1）珠芽繁殖。于植株枯萎时，摘取珠芽（零余子），选择个大饱满，无病虫害的作种，置室内沙藏或室外越冬，3-4月下种，按行距25厘米开沟，每隔约10厘米种2-3粒，深度以6-8厘米为宜，种后浇水，约半月出苗，当年秋挖取作种栽称园头栽。

（2）芦头繁殖。在起收山药时，选粗壮无病虫害的根茎，于芦头约10厘米处切下，切品涂草木灰，置通风处晾干后，放在室内沙藏，温度在5℃左右为好。畦栽的，可按行跨30-45厘米开沟，沟深15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双行，排成人字形，将芦头种在沟的中线两旁，相隔3厘米，栽后覆土稍镇压。

3、田间管理

（1）搭架。山药为缠绕性植物，生长期应搭架，苗高20-30厘米时即可搭架，材料可就地取材，树条，竹条均可，搭架要牢固，高约2米。

（2）浇水。生长期过干过湿都易造成根分叉，雨季注意排水，高温旱季要适时浇水，以早晚浇水为好，浇水深度不宜超过根生长的深度，以土壤不干裂为宜。

（3）间苗。苗出后，结合中耕适时间苗，同时注意对芦头摘芽，以每株留1-2个健壮芽为好，其余茎叶全部摘除。

（4）追肥。除施足底肥外，生长期还应进行追肥2-3次，搭架时施一次，8月下旬再施一次，以人粪尿或饼肥进行沟施。

4、病虫害防治

（1）炭疽病。为害茎叶，受害茎叶产生褐色下陷小斑，有不规则轮纹，上生小黑点，雨季严重。防治方法：①栽前用1：1：150倍波尔多液浸种10分钟；②发病期间用50%退菌特可湿性粉剂倍液喷洒，7天一次，连续2-3次；③搞好田间清洁，防止病原传播。

（2）褐斑病。为害叶，病斑不规则，褐色，散生小黑点，雨季严重，防治方法：①清除病残叶烧毁；②发病期用1：1：120倍波尔多液喷洒或50%二硝散200倍液喷洒，每7天一次，连续2-3次。

（3）虫害。有蛴螬，地老虎等虫害，用90%敌百虫原药配成1：100倍液或用50%辛硫磷50克拌鲜草5千克制成毒饵诱杀。

5、采收加工

10月下旬，地上部苗枯黄时即可采挖，先采收珠芽，再拆除支架，藤茎，进行采挖。力使完整，芦头作种栽，下部块根洗净用竹刀刮净外皮，放在坑上用硫磺熏12-24小时，待山药变软后，取出晒干或烘干，置干燥处贮藏。查看详细

糖尿病人能吃淮山吗？

欢迎咨询。糖尿病需要从生活方式和药物两方面进行共同干预。糖尿病良好的生活方式很重要。三餐定时或少量多餐，低盐低脂低糖饮食，清淡饮食很重要。每天食盐量限制在五克之内，少吃油炸类食物，控制热量碳水化合物的摄入。戒烟戒酒。多进食蔬菜等富含维生素和粗纤维的食物，多进食优质蛋白。每天要有适当的运动，不可久坐不动，如果体重超标，要减肥。糖尿病病人可以吃淮山药的。配合规范的药物治疗。糖尿病病人要做到空腹血糖，餐后两小时血糖，及糖化血红蛋白，都达标。

淮山枸杞虫草花鸡汤、有什么功效？

红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

枸杞子具有益精明目，滋补肝肾等多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能。

扩展资料  

虫草花的营养价值

虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。 

虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。

长期吃淮山好吗要注意什么？

苗二堂淮山会员价：￥24.50淮山有土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食淮山有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益。那么长期使用淮山可以吗?要注意什么?据专家的实验证明，淮山中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。另外山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素c、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。虽然淮山有很好的药效，但是它养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。经过上面的介绍，您应该了解到淮山是可以长期使用的，但是有一部分的人是不能长期使用的。