孕妇可以吃香菇吗中期？

孕妇在怀孕中期是可以吃香菇的，香菇是属于菌类食物，能够起到降压降血脂的作用，而且吃了香菇之后还有帮助排便的作用，能够提高人体抵抗力。孕妇到了孕中期[52石斛网www.52shihu.com]，只要身体没有疾病，是可以多吃一些的。在孕中期饮食一定要注意全面的加强营养，注意补充钙剂和微量元素，促进胎儿正常发育。

香菇能和手掌参一起炖鸡吗？

香菇炖鸡不用加手掌参在这里给你推荐香菇炖鸡的做法

主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片调料：酒1大匙，盐1小匙做法：1。土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；2。香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；3。起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜

香菇炖鸡

材料（4人份）

中药：金针菜20g生姜1片（切细丝）

鸡1只（1000g）酱油2大匙干香菇（小）8个

竹笋1个大葱1根（切段）泡汁和水4杯

水溶淀粉适量

做法：

1把鸡剥好，洗净，去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油，把鸡入油中炸至棕红色。

2金针菜洗净，泡在水中，变软后去掉硬的部分，金针菜汁留置待用。

3木耳泡入水中，去掉根部，洗净待用。

4干香菇洗净，浸泡在3杯水中，变软后取出，香菇汁待用。

5竹笋切成薄片。

6炒葱．姜出香味后，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖，鸡，大约煮20－30分钟，把鸡煮熟为止。

7加入金针菜，稍煮片刻，用淀粉调汁成糊状即成。

鲜香菇如何保存？

1、冷藏保存

新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。

2、冷冻保存

鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，用纸巾把表面的水珠吸走，然后再把它们放在另外一个保鲜袋中，密封存入冰箱冷冻，这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇，食用时取出直接取出化开就可以。

干香菇保存方法

1、干香菇是没有什么水份的，所以说为了让干香菇可以保存得更久一些，要保证干香菇干燥，一旦有水，很多微生物就开始活动了，干香菇就不能很好地存放下来了。

2、干香菇放了一段时间以后，可能在取干香菇吃的时候会有一些水份进来，可以每隔一段时间就放在太阳下面晒一下，这样可以把水份去除，同时也可以把一些细菌杀掉，也是对保存干香菇是有好处的。

干货香菇要泡多久？

1、一般来说，泡3个小时都差不多完全泡开了。

2、如果有些能泡的可以加暖水泡，这样更快些.泡的过程当中，最好换两到三次水。

3、因为香菇晒干的时候会带有小沙粒，香菇泡开了沙粒也就跑出来了。

4、所以建议多换几次水!泡开之后如果需要切开的话，在切开之后再轻轻泡10来分钟就行。

长期食用干货香菇的作用

1.抗肿瘤作用。

2.免疫调节作用。其免疫调节作用主要在6个方面，即提高机体非特异性免疫功能、增强机体体液免疫功能、增强机体细胞免疫功能、促进免疫细胞因子的产生、增强淋巴细胞的DNA多聚酶λ活性、抗过敏作用。

3.抗放射作用。

4.对神经系统有镇静作用、安定作用和镇痛作用。

5.对心血管系统有强心作用、对心肌缺血的保护作用和降血压作用。

6.对呼吸系统有镇咳作用、祛痰作用、平喘作用和对慢性气管炎的治疗作用。

7.对内分泌和代谢系统有降血糖作用，提高机体耐受急性缺氧能力，清除自由基延缓衰老作用。

8.保肝护肝作用。

宝宝可以吃香菇吗？

香菇有真菌皇后的美称，可以降血脂降血压，提高免疫力。 香菇有真菌皇后的美称，可以降血脂降血压，提高免疫力。 宝宝可以吃香菇的，把香菇洗干净，煮烂。一次不要吃太多。小孩子的消化系统不完善，吃东西一定要煮烂再给他吃，不然可能会消化不良的。

怀孕初期能不能吃香菇？

在怀孕初期的时候也是能吃香菇的，而且香菇也是生活中比较常见的食物。它里面的营养也是非常丰富的，而且还能够增强孕妇的食欲，并且补充孕妇身体缺失的营养。香菇里面还含有多种的酶，能够抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。但是孕妇一定要适量的吃。