蛏子如何清洗最干净蛏子的清洗方法？

1、用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。3、吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。蛏子的烹饪技巧蛏子食法很简单。从蛏田起捕的蛏子，洗净后[52石斛网www.52shihu.com]，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道：沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋；麦碎花开三月半，美人种子市蛏秧。360生活小常识大全网

怀孕可以吃蛏子吗？

怀孕期间是不建议吃蛏子的。蛏子就是常说的牡蛎。在有怀孕时候，服用的生牡蛎是不可以的，因为其中是富含有寄生虫以及其他的微生物的。即使是没有腹泻，也不能说明什么的。为了健康是避免服用为宜.建议注意饮食卫生，避免受凉等，避免服用生冷食物为宜。

蛏子吃哪个部位？

蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服

买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净

水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之

蛏子孕妇可以吃吗？

蛏子孕妇可以适量吃，因为蛏子中的蛋白质含量非常高，而且蛏子中的热量也非常低也不用担心长肉问题。蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。均衡膳食营养，饮食以清淡为主，合理作息，保持心情轻松愉悦，忌口生冷刺激性食物。

移植后能吃蛏子吗？

其实刚做完移植之后，这个时候一定要注意身体的健康，并且不要吃辛辣刺激性的食物，而且刚做完移植之后可以吃蛏子，吃撑死也可以补充身体所需要的一些营养，而且在月经过后大概30多天，40天左右的时候，可以做一下验孕棒的测试，看一下是不是怀孕，并且尤其要注意身体的情况，或者是直接到医院去做血检。

蛏子怎么做比较好烹饪方法？

辣炒。郫县豆瓣酱，糖，味素，鸡精，香菜，川椒，辣椒面辣椒粉，老抽，