木耳冬瓜汤的功效和作用是什么呢

到了夏季之后，很多朋友都变得不爱吃饭，这时候汤就成了大家的最爱，有很多食材都是能够用来煲汤的，比如木耳这种食材，木耳是一种非常神奇的东西，晒干之后的木耳一小块就能够泡发出很多，木耳一般都是搭配冬瓜来熬汤，那么这种木耳冬瓜汤的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

木耳冬瓜汤最好在制作的时候在里面多加深一些。排骨。做出来的木瓜，冬瓜汤才会特别的好吃，一定要注意的就是我们可以提前把木耳用水泡一下，那样味道才会特别的好，也可以在里面加上一些绿色的蔬菜，比如说在里面放上一些菠菜就会非常的有营养哦。

很多人做汤时都讲究加高汤[52石斛网www.52shihu.com]，所谓高汤就是经过长时间煲煮的肉汤，可是我一点也不觉得这样的汤好喝，以前没吃素时就不喜欢，我觉得还是原汁原味的蔬菜汤最好喝了。比如夏天里最常见的冬瓜，不一定要和肉丸子一起煮汤啊，几片冬瓜加几朵木耳，一把甜玉米粒，就能煮出一碗干干净净、清清白白、味道鲜美的好汤。

木耳冬瓜汤的做法

原料：

冬瓜、木耳、甜玉米粒

做法：

1、干木耳用冷水泡发，洗净，撕成小朵。

2、冬瓜去皮切成薄片。

3、先用一点点油把所有材料炒一炒，再加入开水煮一会儿，最后放盐、胡椒粉、香油出锅。

贴心提示：

1、一般人都习惯用温水或热水泡发木耳，其实木耳用凉水泡发效果最好。

2、甜玉米粒可以自己剥，也可以直接买冷冻品。

黑木耳可以和鱼肉同时吃吗？

1》不能一起吃的食物

红薯和柿子——会得结石

鸡蛋和糖精——容易中毒

洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

豆腐和蜂蜜——引发耳聋

萝卜和木耳——皮肤发炎

芋头和香蕉——腹胀

花生和黄瓜——伤害肾脏

牛肉和栗子——引起呕吐

兔肉和芹菜——容易脱发

螃蟹和柿子——腹泻

鲤鱼和甘草——会中毒

2》20种不能一起吃的食物

1。猪肉*菱角——肚子痛

2。牛肉*栗子——引起呕吐

3。羊肉*西瓜——伤元气

4。狗肉*绿豆——会中毒

5。兔肉*芹菜——脱发

6。鸡肉*芹菜——伤元气

7。鹅肉*鸡蛋——伤元气

8。甲鱼*苋菜——会中毒

9。鲤鱼*甘草——会中毒

10。螃蟹*柿子——腹泻

11。白酒*柿子——会胸闷

12。红薯*柿子——会得结石

13。糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡

14。红塘*皮蛋——会中毒

15。洋葱*蜂蜜——伤眼睛

16。豆腐*蜂蜜——耳聋

17。萝卜*木耳——得皮炎

18。马铃薯*香蕉——面部生斑

19。芋头*香蕉——腹涨

20。花生*黄瓜——会伤身

3》21种食物不能一起吃

1。猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。

2。牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。

3。羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。

4。狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身。

5。兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱。

6。鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气。

7。鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体。

8。鲤鱼甘草性相反，兼食而之定伤身。

9。黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行。

10。鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。

11。鸡蛋糖精更相克，同食中毒更伤身。

12。柿子红薯若同吃，体内结石易形成。

13。柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻。

14。柿子白酒更不合，食后使您心发闷。

15。豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋。

16。洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛。

17。香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛。

18。香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑。

19。黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生。

20。萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎。

21。萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发。鱼和木耳可以吃

黑木耳治疗便秘有效吗？

天天喝牛奶，冰牛奶也没关系

吃香蕉，蜂蜜

夏天多吃点蚕豆，多喝水

另外每天保持一次嗯嗯，就是不想也坐一会儿，十分钟左右培养下感觉，不要太长，太长时间要痔疮的

我小时候也是这样，后来坚持每天嗯，虽然花的时间一开始长些，现在就好了

但一天不上的话，第二天就会有明显便秘的现象，那时就要比较努力了

黑木耳吃多了会上火吗它能治便秘吗？

不会，黑木耳有较强的吸附能力，有效将身体内的垃圾及时排出去，还可以清理肠胃，是排毒好帮手，便秘就是因为体内毒素排不出去，所以多吃黑木耳有防治便秘的作用，如果便秘，多吃黑木耳这种排毒食物，多吃青菜多喝水，养成定时排便习惯，拉粑粑，这个APP可以很好的帮您。

在南方木耳菜叫做什么？

仅供参考

木耳菜（学名：），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

形态特征

木耳菜(共5张)多年生高大草本，高1.5-2米。茎肉质，基部木质，直径1.5-2厘米，下半部平卧，上部直立，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，无毛或上部多少被毛。

叶大，无柄或有短柄；叶片倒卵形，长圆状椭圆形，椭圆形或长圆状披针形，长10-30厘米，宽4-11厘米，顶端渐尖，基部楔状狭成短柄或无柄而扩大抱茎的宽叶耳，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖，侧脉12-30对，弧状弯曲，上面绿色，下面有时变紫色，两面无毛；上部叶渐小，长圆状披针形或披针形，顶端长渐尖或尾尖。

头状花序直径10-12毫米，通常4-15个花茎，枝端排成伞房状圆锥花序；花序枝长短不等，花序梗细，长1.5-3厘米，在2-3个丝状线形的苞片，被短柔毛。

总苞片狭钟形或圆柱状，长12-17毫米，宽8-12毫米，基部有7-9个线状丝形的小苞片；总苞1层，13-15个，线形或线状披针形，长13-15毫米，宽1-1.5毫米，顶端渐尖，边缘干膜质，背面有明显的3肋，无毛或近无毛。小花约50个，橙黄色，花冠长11-13毫米，管部细，长7-9毫米，上部扩大，裂片三角状卵形，檐部长3-4毫米。

瘦果圆柱形，长4-4.5毫米，褐色，具10条肋，肋间有微毛。冠毛多数，白色，绢毛状，长10-15毫米，易脱落。花果期9-10月。[1]

折叠编辑本段生长习性

比较耐高温和高湿的植物，它比较喜欢疏松肥沃的沙质土壤。对光照的要求不高，生长的适宜温度是在25℃——30℃之间，要求保持土壤湿润。[2]

折叠编辑本段地理分布

产四川（木里）、云南（凤仪、漾濞、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧、德宏）、西藏（吉隆、通麦、察隅）。生于林下、山坡或路边草丛中，海拔米，印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。

吃黑木耳对身体有何好处？

黑木耳是营养价值极高的素食，素有“中餐中的黑色瑰宝”之称。黑木耳含有丰富植物胶质，具有高吸水力，可吸附残留在肠道的毒素，并将其排出体外，达到洗肠的功能，此外因其含有丰富蛋白质、矿物质、膳食纤维和8种人体必须的胺基酸，有助于预防冠状动脉粥状硬化，降低肿瘤活性，减少胆固醇和血脂肪，改善贫血和预防骨质疏鬆等。