蜗牛壳的颜色为什么不同？

万物的千姿百态决定了既使是同类物种也会因生存、生长的环境差异遗传、演变出大同小异的不全同形态、壳色的众多子物种！！

哪些种类的蜗牛可以食用？

法国蜗牛。

法国蜗牛是一种可食用的蜗牛。一般会用来作法国菜的头盘菜。在全球种类多达2.2万余，但能够在国际市场上销售的食用蜗牛主要只有几种，如法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛等。

在国内是白玉蜗牛，主产台湾省、湖北省以及东南沿海省份，均系人工养殖。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。

1、蛋白质含量高于牛、羊、猪肉，脂肪却大大低于它们，并含有各矿物质和维生素，是体质虚弱，营养不良以及久病体弱者的食疗首选。

2、所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。

世界最大的蜗牛进口国法国，由于工业化及农业的发展和野生蜗牛被滥捉，正面临独特佳肴的严重短缺。为了有更多的蜗牛满足消费者需要，法国已把蜗牛列入保护类动物。

目前，法国食用蜗牛有一万六千吨靠进口，其近半数来自东欧，一些最上乘的品种主要由匈牙利、北非及中国、菲律宾、印尼等国供应。

蜗牛有没有毒？

有。

东亚地区料理爱用螺类，法国菜有以蜗牛做菜肴，因此培育出一种个大肉厚的勃艮第蜗牛，有39-51毫米长，重达43-49克，现在这种人工养殖的可食用蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。

不管是否法国蜗牛，都主要以泥土和腐叶作栖息地，很可能满布细菌或其他对人类有害的物质。因此食用蜗牛在“屠宰”售卖之前，都要经过一个为期约两星期的“排毒期”，以便蜗牛可以将在其肠脏内的细菌及有毒物种排出其体外。

扩展资料

作用

蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。

蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪肉，脂肪却大大低于它们，并含有各矿物质和维生素，是体质虚弱，营养不良以及久病体弱者的食疗首选。

蜗牛壳碎了还能长好吗？

能啊……我记得我看过一个小学生的实验，等会我给您找出来

以下是原文：

实验二小：蜗牛壳破了可再生

这几天科学课研究蜗牛，我非常高兴。我在草丛里找到两只又大又肥的蜗牛，还给它俩取名叫猪猪和乐乐。每当我累了，只要看看它们，所有烦恼都会抛到九霄云外去。

有一次，我把猪猪和乐乐放在桌上，自己在一边看书。谁知天生好动的乐乐从桌子上摔了下来，蜗牛壳摔碎了一大块。我急忙用卫生纸把它裹好，找到了科学老师，问他应该怎么办。科学老师不紧不慢地说：“别着急，再养养看。”

于是，我抱着一丝希望，每天给蜗牛最好的生活环境，每天喂最鲜最嫩的菜叶给它俩吃，每天都注意它们的一举一动。过了几天，我惊喜的发现蜗牛壳破裂的地方又长出了一点儿新壳，而且颜色非常淡。我高兴地一蹦三尺高，忙打告诉老师。在课堂上，老师表扬了我，还鼓励同学们争取更大的发现。

现在，乐乐已经长出新壳了，又能自由活动了，只是还有一道伤疤。一天放学后，我恋恋不舍地把它们放回了大自然，因为大地母亲的怀抱才是它们最舒适的家。

缙云实验二小四（4）班潘思宇

蜗牛如何交配？

两个蜗牛相遇的时候，互相用触角接触，然后头和头相对，身体并连，彼此生殖腔的位置相接。这样暂时停止片刻之后，生殖部分突然反转，互相将恋矢（阴茎）插入对方的生殖孔中。一般说来，蜗牛的交尾时问是很长的，每次交接大约需要2—3小时，有时可以达到4小时之久。在交尾后受精卵经过生殖孔产出体外。卵都产在地下数毫米深的土中或朽木、落叶之下。蜗牛的幼虫在卵壳中发育，孵出的幼体已成蜗牛的样子了。1.蜗牛雌雄同体，异体交配，雌雄均产卵。蜗牛本身既当爹又当娘。两只蜗牛相互配合，双方将恋矢(阴茎)反复刺激对方的生殖孔，经过激烈刺插运动，双方阴茎便都插入对方的阴道中射精。受孕10天后，双方均可产卵，8天后卵可孵化出小蜗牛。2.交配时间长，产卵速度慢，难度程度高。发情的蜗牛每次的交配时间长达2～3个小时，有的长达6小时以上。蜗牛每分钟可产卵2粒，每次产卵时间长达1～2小时，有的在3小时以上。蜗牛在产卵过程中，常因饲养不良营养缺乏虚脱难产而死亡。有的因难产而死亡的占种蜗牛总数的30％左右。3.繁殖率高。每只蜗牛每年可产卵6～7次，每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒，体重在40～50克的蜗牛，每次可产卵150～180粒；体重在60～100克的蜗牛每次可产卵300～400粒。4.蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下，蜗牛越大产卵量就越多。5.寿命较短。蜗牛的寿命一般在5～6年。在不适的生活条件下，会加速蜗牛的死亡，缩短蜗牛的寿命。6.三慢二快一难一多。三慢是行动慢、交配慢和产卵慢；二快是生长快、缩壳快；一难一多是产卵难和产卵多。

蜗牛吃草莓怎么办？

您可以实行地膜覆盖起垄栽培、搞好园地清洁、草莓萌芽后地面均匀撒施5%梅塔颗粒杀螺剂或6%除蜗灵颗粒剂，坐果前用21%地敌1000～1500倍液喷雾等,均可有效防止蜗牛危害。