五指毛桃又名野枇杷、土北芪、五爪龙等，是一种药用价值较好的植物，主要分布于我国的东南部及西南部各省区，在广东、广西、海南、云南、福建、贵州分布较多，以野生为主，主要生长于低海拔至高海拔的旷野、山地灌丛或疏林中。五指毛桃主要产销于广东、广西两省，目前在广东河源已开始人工栽培，建立了规范化种植基地。五指毛桃味辛、甘，性平，有健脾补肺、利湿舒筋的功效，用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、肝炎、白带、产后无乳等病症。
五指毛桃喜温暖湿润的环境，适宜生长在光照良好的向阳或半阳坡地。土层深厚，富含腐殖质，排水良好，疏松肥沃，保水、保肥能力强的土壤最适宜五指毛桃的生长。
一、育苗
1．搭建育苗棚：选择背风、挡西斜、易淋水的平地作育苗地；苗棚大小根据育苗数量而定，一般每亩地每批可育6万苗；苗棚建成长方形，长、宽方向每隔3米竖1条木柱，柱高2。5米、入土0。5米，棚顶及四周用75%的遮光网围好固定，地面整平后铺一层5～6厘米的河沙，防止积水。
2．育苗：采用营养袋育苗，育苗土选择比较疏松不带病菌的深层黄泥土，育苗土装袋后整齐排放在棚地上，用50%百菌清500～800倍液进行全面消毒。
3．选枝、剪枝：扦插条必须选择在具2～6年龄、外皮已呈褐色且无毛未爆芽的粗壮、节密、无损伤、无虫害的枝条上剪截。剪截扦插条时上下两端口要求无破裂、无损伤，上下端留1～2个茎节，茎枝长12～15厘米为宜，上下端切口斜面离茎节1。5～2厘米，剪切时注意勿损坏上端的芽，然后按100枝捆扎成把。
4．扦插：扦插时间最好选择在3～5月份，这段时间成苗率较高。扦插前把剪切好的枝把弄齐后用促根液浸8～10分钟即可扦插到营养袋中，注意不要插到底，留下1/3。插时不要左右摇摆，插后要立即淋足水，让泥与插枝相连。
5．插后管理：插后每天上午淋水一次，根据天气变化及土壤干湿情况灵活掌握，尽量避免将水淋在枝头上端斜口。待插枝长出2～3片叶时进行施肥，用复合肥150克兑水50公斤，小心缓慢淋入育苗袋中，或每个育苗袋施放复合肥4～6粒，施后盖上一层薄土再淋水。
二、大田种植
1．选地、整土：选择土层深厚、疏松、防西斜、易淋水的岭地、坡地、旱地、五边地等种植，深翻整地后筑成1米高畦，每畦按50厘米×60厘米开两穴，每穴施复合肥5～6克，与土混合后即可种植。
2．移植：移植最好在3月份进行，通常选择阴雨天气种植，每亩种2000株，移栽后立即淋定根水，以后视天气情况淋水，一般移植后的1周内每天都要淋水一次。
3．移植后管理：幼苗移植后要注意防旱，保持土壤湿润，最好用稻草或花生苗等覆盖畦面。移植后15天左右施一次肥，隔15～20天再施一次，要N、P、K肥配合施用。移植后20天左右，每亩用1瓶促根液肥(每瓶100克)兑水60公斤喷洒一次，喷洒时以叶背、叶面喷湿为宜，25天后每亩再用5瓶促根液肥兑水200公斤浇灌一次。移栽后10天左右用50%百菌清500～800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒一次，防止炭疽病菌侵害，以后视病情况再行施药。对卷叶虫、粘虫等害虫，可用敌百虫、乐果喷杀。中耕锄草1年约进行2～3次，注意勿锄伤根部。人工扦插的五指毛桃容易挂果，为了减少营养消耗，要不定期将果实摘除。
三、采收加工
五指毛桃一般在种植3～4年后采收，此时采收五指毛桃根产量较高，气味较浓，质量较佳。在秋季挖取根部时，植株基部留1/3～1/2，即挖一边留一边的根，培土施肥，加强管理[52石斛网www.52shihu.com]，让基部萌发新根，2～3年后可再次采收，留下的老根第二年采收，如此轮流采挖，既减少新种植的费用，又可缩短采收间隔期，保证稳产高产。采收工具要进行消毒，保证无污染。
五指毛桃根部采收后，经过拣选、清选，趁新鲜将其按大小分级，并把细的根和须根切下，切短段或捆成小扎，大的根趁鲜切成厚片，注意及时晒干，以防颜色变暗。遇阴雨天气可用低温烘干，但忌高温烘干，否则香气将尽失。