吃猪肚能治胃溃疡吗？

吃猪肚不能治胃溃疡。猪肚是一种食物，没有药用价值，但是其含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁等元素，具有补虚损、健脾胃、助消化等功效。可增强患者身体素质，但不能用于治疗胃溃疡。胃溃疡是指胃内壁黏膜或者更深层发生溃疡，多表现为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀等不适症状[52石斛网www.52shihu.com]，主要原因常见于幽门螺旋杆菌感染，建议接受正规治疗，一般采用四联疗法，可服用奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林、果胶铋。具体用药情况，谨遵医嘱。

猪肚炖何首乌小茴香治胃病能好吗？

胡椒猪肚山药汤有什么功效？

胡椒猪肚山药汤的原料有：猪肚，50克新鲜胡椒，200克山药，适量食盐、料酒。功效：胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。

猪肚怎么做才能养胃？

可以做成猪肚鸡

食材准备：取土鸡1只、猪肚1只、胡椒料15~20克、党参20克、丁香10克、砂仁10克、去核红枣5个、陈皮半片，桂皮、香菜适量。

1、用白醋兑水反复冲洗猪肚，里外翻洗几遍，并去掉表面的油脂。再用盐和面粉反复搓洗，洗至没有异味。

2、锅里放生姜，花椒，水开后放猪肚，用水焯两分钟，去腥，取出待用

3、鸡肉切成块，洗净滤水

4、撒适量的白胡椒粉（现捣碎）抹匀

5、把整只土鸡和胡椒、丁香、砂仁、陈皮、桂皮一起包进猪肚里，接口处用粗线或牙签扎紧

6、党参、红枣和包好的猪肚一起放进砂锅里，加入冷水没过猪肚，大火滚30分钟后转小火煮1小时，待猪肚软熟、微黄后捞出，汤调味，将熬好的猪肚取出待凉切片。

7、将切成条状的猪肚，鸡放锅中，把之前锅里的汤也同时倒进来，瓢掉油，放适量白胡椒粉，红枣、枸杞，大火煮开，转小火喂15分钟即可

生猪肚要多久才煮熟？

普通锅需要煮1个小时左右，高压锅煮30分钟左右即可。

煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。

猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。

拓展资料

一、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

二、猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

三、巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

四、巧做猪肚：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃。

吃猪肚对脾胃的好处是什么？

猪肚(猪胃)味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。牛肚(牛百叶)味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。羊肚(羊胃)味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。