景天三七怎样吃能不能多吃有毒吗？

景天三七是没有毒的，夏天用它的叶子治蚊子咬最好，揉一小会就不痒了

景天三七是一种保健植物。我们在开中药的时候常常可以看到成分中含有景天三七，那就和我们所说的蔬菜有所区别了。保健蔬菜类的景天三七，虽然可以作为中药成分，可是却没有了传统中药的苦味，不仅可口易食，更是可以提高人体免疫力的佳肴。

对一般的保健植物，食用起来人们总是有过多的担心，为了养生食用这种食材，如果方法不得到，流失了本身的营养与效果怎么办，如果吃法不得当，不仅对人体没有帮助，反而产生弊端怎么办。

凉拌景天三七

凉拌蔬菜是最基本、也是最爽口的一种吃法，我们一起来学习吧。

1.首先将景天三七洗干净，在凉水中浸泡，并加入少许盐，大约5分钟；

2.浸泡景天三七时，将大蒜切碎备用；

3.将浸泡好的景天三七在沸水中焯约1分钟，捞起过凉水；

4.摆盘后，调入凉拌专用酱油，将切好的蒜泥倒在蔬菜上，拌匀即可。

景天三七炒肉

炒肉时把三七当做蔬菜加入食物中，也是不错的搭配。

1.将景天三七洗净切段备用；

2.将五花肉切成段，加入料酒、盐、酱油腌制几分钟，同时放入姜片去除五花肉的腥味；

3.葱姜蒜切段、切末备用；

4.锅内热油，油热后爆香葱姜蒜，倒入五花肉翻炒；

5.五花肉变色后，加入景天三七，一起翻炒，调入少量盐，装盘。

就可以美美的享受这道又养生又美味的荤菜了。

景天三七粉

如果是景天三七粉，食用过程中就跟蔬菜景天三七有所区别了。

用于泡茶

景天三七粉跟蔬菜相比，更加容易吸收并且处理起来也可以很简单。如果比较懒[52石斛网www.52shihu.com]，但又希望达到较好的保养效果，就可以用景天三七粉泡茶啦。

泡茶时，顺便加入景天三七粉，每日饮添加了景天三七粉的茶水，长期饮用，会感觉到免疫力有明显的提升。

用于炖汤

除此之外，景天三七粉也可以在炖汤时当做配料加入，这样的汤汁除了有肉、蔬菜的香味，也同时具备了景天三七的保健作用，可谓是一举两得，是十分养生的食法。

首先，水沸后将炖汤所用的原材料先按照先荤后素的顺序投入锅中，调入盐、酱油、味精等调味品，小火慢炖。

待将要出锅时，适量的加入景天三七粉，2分钟后浓汤即可出锅，十分营养。

有副作用吗

景天三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用，但是也不宜吃太多，适量即可。

在景天三十七个主治：瘀血出血，肿胀和疼痛。用于各种内部和外部出血，胸部和腹部刺痛，跌扑喉咙。副作用：上腹不适，注射，肌肉注射服务糖浆，除非在某些病人，局部疼痛，但没有其他不良反应。

三七粉是什么来的？

你好，三七粉是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。别名：田七粉，金不换。产自于云南文山州，故名文山三七又名文州三七，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。查看详细

家人有高血压，听一位老中医说田三七天麻丹参红？

血压如果高得不是太离谱，田三七1。5，天麻0。5，丹参2，大红景天1。5的比例调配就行了。如果血压太高那您得边吃降压药边吃中药。田三七2，天麻0。5，丹参3，大红景天3的比例调配。

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三七叶就是人参三七的叶子，一般不直接食用，大多数时候三七叶是作为原料来提炼三七的有效成分来做药。因为三七叶和三七的有效成分一样，但含量低于三七。三七叶的有效成分主要包括：苷元-20（S）原人参二醇型）Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等Rb族成分为主、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rb、R1、R2、R3、R4、R6等十四种已知皂苷成分，和三七，三七花一样。水提三七叶总皂苷近年来在国际上引起极大关注，在美国、日本、台湾地区亦称三七叶黄素，被誉为“植物黄金”，临床上有多种功效和治疗作用。三七叶的作用与用途：抗衰老，营养大脑，修复脑神经，延缓脑细胞死亡，对中枢神经双向调节作用，镇静安神、活血化瘀、消炎止痛。增加脑血流量，改善微循环，降低血液粘稠度，防止血栓形成，预防和治疗肿瘤。三七叶的适应症与人群：预防和治疗焦虑症、忧郁症，中风（脑溢血）、中风后遗症，老年痴呆症，更年期综合症。脑供血不足引起的头痛、晕眩、偏头痛、失眠、健忘症，糖尿病人血管损伤等并发症，病后、产后、术后、放化疗后气血两亏，身体虚弱、神经衰弱等症。三七叶是不能直接食用的，浑身有小毛刺，以上关于三七叶的作用和功效是指其提炼物的价值，如果家庭日常用就是直接用三七或者三七粉和三七花，因为他们药用价值一样，其中以三七花有效成分含量最高，三七叶含量最低。

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