猫肉能吃吗吃了有什么好处和坏处？

指导意见：

建议不要去吃，猫身上的菌很多，如果吃不好，很容易中毒。

市面所售的猫肉来源于流浪猫，未经动物检疫部门的检疫，且在贩卖过程中，缺少清洁的水和食物喂养，在狭小的环境中存放，由于是流浪猫，抓捕成本较低，贩卖者不会对猫群采取防疫措施，任由猫群中传染疾病。即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等，而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。因此应购买正规厂家生产的猫肉。鉴于此种情况，建议大众谨慎食用，千万不要食用流浪猫，以免危害健康。

1.猫肉性寒，体寒的人不宜过多食用。

2.猫肉助湿发毒[52石斛网www.52shihu.com]，有湿毒人忌之；慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

在世界范围内，猫一直是人类的宠物，国外没有吃猫肉的习俗.我国除少数南方地区如广东外，过去并没有吃猫的习惯。按照国家规定，任何进入酒楼饭店的动物都需要经过检疫，像猪、牛、羊都是经定点屠宰场屠宰的，检疫可以控制。但是像猫这类零星分散、不经定点屠宰场的小动物，就很难进行检疫。市售的家猫或野猫很可能是偷来或用毒药毒杀的。中国猫不像外国猫吃商品猫食，而是吃剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫，弓形虫等.而狂犬病，疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.吃猫肉有得传染病的危险，如猫抓热、狂犬病、出血热以及弓形虫病和其他寄生虫病。

猫肉为什么不能吃？

可以食用。

猫肉是一种中药。家猫，全国大部分地区均有饲养。具有补虚劳，祛风湿，解毒散结之功效。主治虚劳体瘦，风湿痹痛，瘰疬恶疮，溃疡，烧烫伤。

1、猫性较驯良，爱清洁，善跳跃及攀援。视、听觉灵敏；喜捕鼠类，好食荤腥之物。全国大部分地区均有饲养。

2、猫体长约为50cm，重2-3kg。头圆吻短，上唇中央2裂，口周列生20-30根刚毛。眼较圆，耳竖立，多呈三角形。瞳孔于阳光下缩成线状，黑暗中扩大成圆形。

3、猫趾端具锐利而弯曲的爪，爪能伸缩。尾较长，但短于体长。全身被软毛，色泽不一，有白、黑、黄、灰色或双色、三色相杂。我国各地饲养的家猫，绝大多数个体全身被有横纹。

猫肉可以吃吗？

其实，在中国吃猫肉并不是普遍的风俗，大概也只是喜好“菊花龙虎凤”的华南地区比较流行。现在蛇类是保护动物，有法律作为护身符，而猫和鸡从法理上说在“可吃”之列。如果没有禽流感、狂犬病什么的，这些动物可以正大光明地摆上餐桌。把“猫”置换成“狗”字，矛盾会更为突出，因为中国有众多的狗肉爱好者，近邻韩国更以狗肉为特色招牌菜，而中国爱狗者背后则有庞大而强势的西方爱狗群体。猫狗爱好者们的口头禅是，“猫/狗是人类的朋友，朋友怎么能吃呢？”，朋友当然不能吃，但这些人招架不住的一个问题是：如果猫/狗是朋友，为什么猪、牛、兔之类就不是朋友？梅斌先生在《漫游法兰西》一书中就用这个问题把法国人问得无言以对。“爱猫者无奈地说”，“这些猫对他来说就是一只7块钱的动物，可对我们来说是有感情的动物，70、700、7000元都买不来。”总算是承认了一个事实，在不同人的眼中，猫的价值和地位是不同的，“猫是朋友”这个判断，只对一部分人来说为真

猫肉[性味]性温，味甘酸，无毒。

[功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。

[宜食]适宜虚劳体弱者食用；适宜风湿痹痛之人食用；适宜颈淋巴结核破溃者食用；适宜血小板减少性紫癜者食用。

《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。”

[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。

《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。”

[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量．煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。

猫肉能吃吗？

猫肉是能吃的，但说实话味道是再是不怎么样，想必您见过什么鸡肉堡啦，狗肉煲啦，可谁见过有什么猫肉堡，猫肉能吃是能吃，但味道想必肯定不好，要不怎么会不受人们欢迎呢，所以建议您不要吃，说不定还会吃坏肚子呢，再说下，我不是什么富家公子哥，我也知道有时候为了省钱可以吃点这些东西，但一定要注意，不要省来省去进了医院，那就是省再多钱也不能挽回的了!

关于吃不吃猫肉还是您自己说了算吧，毕竟现在还没人研究过这个问题，我们也不能滥下定语.

猫肉真是酸的吗为什么？

武汉猫肉锅仔每个100元，红烧猫肉每个60元。他说，这些家猫每只进价五六十元，做好后，每个猫菜100元，比广东便宜得多。

据该酒店说，他们一个月大约能卖出50只至60只猫。来这里吃猫的多是外地人。

武汉市到底还有没有其他酒店卖猫肉，现在还不得而知。

营养学家指出：吃猫非常不安全。

首先人类的动物性食物来源中并不包含猫，因为它不是人类食物，国内国外的营养书籍及食物成分表，均没有猫肉记载。

其次中国猫不像外国猫吃商品猫粮，多是吃剩饭剩菜以及老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高，如肺吸虫、弓型虫等。即使猫肉煮熟也不易杀死，所以吃猫非常不安全，最好不要吃猫。

猫肉怎样做最好吃？

1、首先我们要将自己需要的食材准备好，肉必不可少，还有各种调味品，淀粉，姜蒜，胡椒粉盐，麻油等等

2、接下来就是处理食材，先将肉清理干净，一定要清洗几遍，注意一定要做到干净才可以，然后备用就可以了

3、接下来是将自己准备好的肉先在热水里面滚一遍，然后捞出来去掉水分，才可以进行接下来的步骤

4、在接下来是开火，在锅里放上油，加热之后放入前面准备的调料，翻炒一下，出香味之后，放入肉爆炒

5、最后是待出来了肉的香味就可以加入盐料酒酱油等调味品，最后快出锅的时候加入淀粉就可以吃了，撒上点葱花香菜，色彩更诱人