正在减肥能不能吃米线？

可以吃米线的，只要您在吃的时候是不要去吃肉类，这样是没有什么很大的关系的[52石斛网www.52shihu.com]，减肥并不是说什么都不吃。

我上周一周都没有吃饭的

现在可以吗多放点辣椒可以吗

米线粉丝淀粉含量都不低要运动好久才能消耗掉的管住嘴迈开腿加油吧减肥最怕嘴馋了更多

吃全菜的可以吗不吃米线我就吃那个味

您知道米线汤用什么做的吗正宗米线汤都是用猪骨鸡鸭火腿熬制的这个的热量不用说您也明白不过现在一般店都用排骨味霸红烧酱汁什么的里面含盐量高各种添加剂不仅对减肥无易更对身体无易记得前几天看过一个女星减肥的报道人家想吃一碗拉面计算出摄入的热量要运动4小时才可消耗呵呵想保持好身材不一定非要节食但控制饮食配合有氧运动和力量训练是一定的怎么吃都不胖的人虽然有但毕竟还是普通人多吧

好

米线属于粗粮，可以吃的

过桥米线的英文怎么说？

过桥米线oodle

过桥米线的传说

过桥米线的传说

公元1806年，一名书生为求功名，在云南蒙自县一孤岛潜心攻读，其妻每日过桥送食。

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一日，妻将熬好的鸡汤盛砂锅内，因疲劳过度，误将肉片佐料倒入砂锅，肉片熟，放入米线食之，鲜嫩可口，神清气爽。妻喜，疾过桥送夫食，夫赞不绝口。

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即每日食之且高中状元。叹曰：吾今日之成乃贤妻每日过桥送米线食之缘也。自此，人们就仿效此方法制作米线，且美其名曰：“蒙自过桥米线”。

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过桥米线

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线”。

中国的米线那里的最好吃？

云南过桥米线产自云南蒙自县。云南米线，以锅区分的话有以下几个流派：1、铜锅派煮的时候，用铜制的小锅，又称小锅米线（当然也有铝锅铁锅，不过味道不怎么样）散见昆明大街小巷各个米线煮品店2、砂锅派同理，用砂锅煮的。砂锅有个特点，用的时间越长，调料的味道就会进入砂锅里，那么就算有个一次两次的调料放得轻了，汤仍然会很香。和紫砂壶泡茶的道理一样。散见昆明大街小巷各个米线煮品店3、瓦罐派罐罐米线，当然是用罐罐（瓦罐）来煮的了，由于罐罐的口小，煮的时候调料和各种配料的味道被封存在了里面，煮出来的米线特别香，几种流派里，本人最为钟情这一派，就是烫嘴了一点，吃的时候不方便挟米线，不过习惯了就好，喝干最后一口汤是本人的习惯。也没人会笑食客逼干（喝干）汤的行为，反正大家都这么干，如果不吃光反而好像在说那天的米线味道差了一样。本流派本人只在花鸟市场及景星吃过。但似乎起源于北较场陆军学院旁小吃店的一个娘娘，所说做肉酱的手艺乃是一绝。后因拆迁，这个娘娘不知所踪。4、大锅派用一大口锅煮的，常见于食堂煮法及家庭懒鬼煮法，味道嘛，将就了，如果烹调得当，味道也不差的。麻辣肉酱米线1、米线。米线的质地非常重要。上海很难买到正宗的米线。我跑了很多地方，在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线，需要回来自己发。发的技术很重要，如果发不好，吃起来口感差很多。我尝试了各种方法，这个方法最好：用电饭煲或带保温的电火锅烧一升多水，烧开后切断电源，放入三两干米线，搅拌均匀盖好盖子。两小时候后米线就变得又肥又白了，完全不象干米线那样黑黑瘦瘦。这一步非常关键，不要采用包装上的制作方法。2、汤料制作。原料：超市可买到冲汤的紫菜虾皮汤原料、鸡味高汤原料(瓶装的，一次放两勺)、黑木耳、青菜叶。制作过程非常简单，油烧热放入姜片，倒水，烧开后放入紫菜虾皮汤原料、鸡味高汤原料、洗净的黑木耳。再次开后放入米线及青菜叶，烧开立即断火。米线切不可煮炖，发的过程已经将其泡熟。3、麻辣肉酱的制作。如果不喜爱吃辣，这一步就不用做了。直接吃米线也已经很鲜美。原料：肉泥，花椒，豆油，四川油辣子。步骤：油烧热后放入花椒，这一步也很关键，是麻味的来源。如果喜欢很麻的感觉，就多放花椒。花椒炸至香味飘出，即可将其从油中捞出，油再次热后，放入姜片，肉泥，抄熟，再放入四川油辣子，把肉酱搬成红色，出锅即是香味浓郁的麻辣肉酱。由于油辣子本身就很咸，且有其他调料在其中，就不需要再放其他任何调料。我很喜欢吃辣，上海的油辣子大都不太辣，不够劲。我找了很久才找到这个够我味觉的油辣子。4、米线出锅后，浇上肉酱拌匀，就可以好好享受拉。喜欢咸的话再加入什锦酱菜。您也可以按照自己的口味调，希望您能做出自己喜欢的味道

麻烦采纳，谢谢!

经常吃米线对身体好吗？

问题。经常吃米线对身体是否是有不利，通常情况下这个米线，他是一个超米制造成的，面条，而且，都是一种辛辣的饮食，尤其是妇女不建议经常吃，会导致胃肠功能紊乱刺激，肠蠕动，增强腹泻，引起盆腔的炎症机会增多。

大米米线是怎样做成的？

工具/原料

大米、桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机

方法/步骤

1.将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。

2.把浸泡过的大米捞出，控干水分。

3.把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉状即可。

4.把水和米面按比例和好，具体加多少水根据米面的量来定，不能太软。

5.把和好的用压面机压成米线，这个就需要专业的工具了。压出来的米线根据机器的不同有粗，有细。根据自己的需求来做。

6.把压出来的米线晒干即可。

经常吃米线好不好？

经常吃米线不好。

植物中的淀粉大体可分为直链淀粉与支链淀粉两类，一般来说，直链淀粉含量越高的食物越不容易被消化吸收。而米线的主要原料就是直链淀粉含量比较高的大米。因此，相对于普通米饭、馒头和面条来说，米线要难消化一些，胃肠功能不太好的人群不宜多吃。

此外，吃米线前在碗里稍微多泡一小会儿，可以提高米线的复水程度(即让米线更柔软)，吃起来就不会觉得太过于筋道，同时也利于消化。需要提醒的是，过桥米线的浓汤，热量高、嘌呤含量大，对心血管病人和痛风病人是非常不利的。在吃时，要注意膳食平衡，多选择蔬菜。

扩展资料

米线食用功效

1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。