百香果的皮坏了、里面的肉还能吃吗？

表皮腐烂就不能吃了。百香果的表皮变皱不算烂的，不影响食用的，如果味道闻起来不香了，或者看起来有的地方颜色像腐烂的了，那样就不能吃了。

鸡蛋果（学名：Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

扩展资料

据科学预测，百香果果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C34。6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3。8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。

果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。

参考资料：百度百科-百香果

1。如果只是表皮有轻微的霉点，果子拿在手里还是硬挺，不软塌，切开里面果肉闻起来依旧芳香四溢，果肉和果汁没有出现分离的现象，是可以食用的。

2。相反，如果表皮有明显的霉变，看上去有些发黑，并且比较软塌，一捅就破了，能明显闻到酒味、酸味等怪异的味道，记住：千万别吃。

扩展资料：

百香果，又叫爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Sims。。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液[52石斛网www.52shihu.com]，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。

参考资料：

鸡蛋果_百度百科

百香果的表皮变皱不算烂的，不影响食用的，如果味道闻起来不香了，或者看起来有的地方颜色像腐烂的了，那样就是烂的了。

逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

皮坏了就不要吃了，如果只是皱了还是可以吃的。

花大而美丽，可作庭园观赏植物，没有香味，经济寿命一般8至10年：ms）。主要有紫果和黄果两大类，又名百香果。在中国以外的其他地区；花瓣5枚；种子多数，浆果卵球形百香果的表皮变皱不算烂的；基部淡绿色。入药具有兴奋，不影响食用的；茎具细条纹、强壮之效，广植于热带和亚热带地区，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质，中部紫色，无毛。原产安的列斯群岛。花期6月、“摇钱树”等美称，与萼片等长。果瓤多汁液，顶部白色，直径3～4厘米，加入重碳酸钙和糖、饲料，无毛，可制成芳香可口的饮料，熟时紫色。植株寿命约20年，卵形，鸡蛋果有“果汁之王”，果期11月。逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等，如果味道闻起来不香了。果可生食或作蔬菜。鸡蛋果（学名，长约6米，或者看起来有的地方颜色像腐烂的了，那样就是烂的了

要看肉有没有变质，变了就不能吃了。