怎么辨别高丽参是否含糖？

高丽参哗李塌中含有皂角苷或人参皂甙的特殊成份，这种物质是其他植物没有的。八年以上的高丽参根含有三十扰嫌二种皂角苷。

含糖的高丽参片，颜色较好看，年轮纹不明显，容易吸潮，口感甜，一般会加入增重剂，参质感重，吃了对身体有害。

无糖高丽参质感轻，年轮纹清晰，口感味苦，参味浓乱圆厚，无添加糖化学增重剂等有害物质，对身体没有化学成分的危害。

无糖高丽参是不是一点都不能吃？

林岛无糖高丽参友情提醒您：不要吃乱七八糟的含糖高丽参，不但没用，还会对身体造成伤害。详见.=

辨别高丽参是否含糖：

1.无糖的高丽参质感轻，年轮纹清晰，口感味苦，参味浓厚。

2.无糖的高丽参保持了自古以来中药材的本性－原生态，无任何添加糖、化学增重闭链尺剂等有害物质，对身体没有任何化学成分的危害。

3.含糖的高丽参片，颜色较好看，年轮纹不明显，容易吸潮，口感甜。

4.含糖的高丽参一般会加入增重剂，这样会掩盖化学增重剂的白色，食用对身体有害。

5.含糖的高丽唤橡参质感重，增加了本身参片的重量轿高，降低参片的成本，表面上感觉含糖的价格便宜，其实是比无糖的更贵，吃了对身体还有害。

高丽参是一种滋补的药材，都是很多人认为高丽参使人发热而不敢服用，那么，吃高丽参会上火吗?如何辨别方法高丽参真假?很多人认为高丽参使人发热而不敢服用，这是绝对错误的认识，另外高丽参具有保持动物生殖功能的效果，还能减轻毒桥春素引起的高血脂、高血糖、肝肾脏组织损伤。身体容易发热的人或生活在高温地方的人，血液循环不顺畅使体表温度下降，脑下垂体就感觉明消指非常热，造成出汗多而消耗体力，因此生活在高温地方的人只有血液循环顺畅，提高体激配表温度，才能防止因排汗引起的元气消耗，而高丽参正起到这种作用，而且人参具有恢复元气的效能，身体虚弱的人服用效果更好。而且，盛夏服用高丽参能够加快血液循环，从而使体表温度上升，减少因排汗引起的气脉损失，反而有利于健康。下面我们来看看怎么样辨别真假高丽参：凭肉眼观察[52石斛网www.52shihu.com]，正品高丽参本身呈浅黄白色，主根、支根、须根生长较好，并且均匀发达。正品高丽参头部丰满发达，切开后密度高有韧性，形态明确，香味也比较浓郁;而假的头部干瘪，切开后松散易碰断，不仅没有固定形态而且香味很淡。正品高丽参有3个较为显著特征供消费者辨别真伪，即“马蹄芦”，指双芦头者，状如马蹄，纵观两面与肩齐平，高丽参的芦头较国产参的坚硬，不易脱落;“将军肩”，是指芦头以下至下身部分较国产红参宽;“着黄袍”，意为主根的上部具有密集、细致、均匀的黄色细点，表面不能有伤痕，外皮要腻滑，须根部分清晰分明。以上特征是伪品高丽参表面所不具备的。看了上文，我们了解到服用高丽参是不会上火的，大家可以放心食用。高丽参在很多药店都可以买到，购买时需到正规的药店购买，按照上述鉴别方法辨别是否是真的高丽参。现在有很多人喜欢在网上咨询购买东西，在网上药店购买高丽参时需注意，要选择正规的网上药店，以免买到假药。正规的药店是购买药品的保证。

农药残留的检测方法一般常用的有以下几种：唤源

1。、酶抑制率法，也就是分光光度法。有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒致死，根据这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。加入反应试剂后，用分光光度计测定吸光值随时间的变化值，计算出抑制率，判断蔬菜中含贺仿有机磷或氨基甲酸酯类农药的残毒情况。

步骤：取2g切碎的样本（非叶类取4g克），放入提取品瓶内，加入20ml缓冲液，振荡1~2min，倒出提取液，静止3~5min：于小试管内分别加和拍态入50ul酶，3ml样本提取液，50ul显色剂，于37~38℃下放置30min后再分别加入50ul底物，倒入比色杯中，上分光光度计进行测定，以抑制率表示农药残留的含量。此法不能准确定性定量，但方便快捷。

2色谱法。

用气相色谱、高效液相色谱、或是连用质谱仪进行外标法定性定量检测。

这个是专业的分析化学，步骤比较复杂。

需要经过，制样、匀浆、过滤、静置分层萃取、氮吹、净化等步骤。然后上仪器进行测定。

买生晒的就没额外加过糖的。

什么是高丽参？

高丽参又叫朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

枸杞，高丽参，黄芪泡水喝有什么好处适合气虚的？

病情分析：，这种情况用高丽参最好不要用黄芪了，气虚患者是需要慢慢调养的，祝您健康！

高丽参会过期吗？

尊敬的患者，如果就是高丽参纯粉而没有其他添加剂,您就检查一下是否有返潮霉变现象.粉末有没有结小块,如没有以上现象再用手指摸一下.有滑爽的感觉就是没变质,可以吃。

咳嗽有痰鼻塞、可以吃高丽参吗？

       可以吃，但咳嗽、有痰，是鼻炎引起的，鼻塞也是鼻炎的症状之一。通常有鼻塞是比较严重的鼻炎。        您观察下平常有没有鼻涕或者鼻屎、吹冷风或吃热辣食物流鼻涕，或者鼻腔后面到咽喉处的位置是否有黏黏的东西粘着。        有其中一种情况，就已经有鼻炎了。鼻炎的脓性分泌物被鼻纤毛运到咽喉处，刺激咽喉黏膜，       就会引起咳嗽。而通过咳嗽将分泌物吐出，就成了痰。（如果张嘴呼吸胸部没有异样的震动或者声音，          痰就和下呼吸道没有关系。）这种情况，直接好好调理治好鼻炎，           咳嗽和痰就会自然消失。以后注意感冒的预防，避免因感冒引发新的鼻炎就不会有这样的情况

同时，这些含有大量致炎物质的鼻涕会被鼻纤毛运送到鼻咽处，由于过于黏稠，无法滑入胃中进行灭菌，就粘在鼻咽、咽喉处。

        里面的致炎物质刺激咽喉软组织，引发咽喉炎，严重时表现出咳嗽症状。这些分泌物如果从口中吐出，       就成了我们所说的痰。

怎么区别高丽参和洋参？

首先高丽参和洋参的产地不同，但这两种参都统属人参科，都具有具有大补元气、滋补、生津止渴、宁神益智等功效，所不同的是高丽参性偏温，适合阳虚体质；西洋参偏凉，适合阴虚体质。所以如果服用一定要针对自身体质来加以选择，否则会起到副作用，如不能确定自身体质的，需到正规医院请医生对症身体状况分辨后加以服用才可以起到最佳疗效。