1、培育适龄壮苗
2、配营养土
3、播种后控制温度
4、每亩定量施有机肥
5、定植后及时中耕培土
注意问题:
1、土地选择:选地势平坦、灌排方便的田块种植,要求土壤含有机质较高,沙壤土到粘土均可,以微酸性到中性为宜。
2、整地作畦:选前一年未种过豆类作物的土地,施足基肥,三沟配套,保证排水畅通。
3、播种:长江流域多进行秋播,10月下旬至11月初播种,也可在早春2月下旬至3月初播种。为了争取时间,最好用地膜覆盖,促进早出苗;在华南地区是9~11月分期播种,当年冬季和次年春季分期采收。
4、田间管理:苗期进行浅中耕和除草2~3次,促进根系生长和固氮根瘤菌的繁殖,并可提高植株抗寒能力。
5、病虫害防治:豌豆主要病害有白粉病、霜霉病;虫害有潜叶蝇和蚜虫。白粉病在叶片上出现多数白色粉霉状病斑时,用50%多菌灵或20%粉锈宁,加水1000倍喷雾防治2~3次。霜霉病多在开花结荚期发生,在叶上出现黄绿色不规则形病斑,可用50%甲霜灵或90%乙磷铝,加水500~600倍喷雾2~3次。潜叶蝇和蚜虫都可用20%溴氰菊醋或功夫菊酯等菊醋类农药加水2000~2500倍喷雾防治。
6、采收:一般多在开花后7~10d采摘嫩荚,具体掌握在嫩荚中种子开始形成,照光见有子粒痕迹时采摘。食粒青豌豆与食荚青豌豆的栽培技术基本相同,但有以下几点区别:第一,蔓生品种与食荚青豌豆蔓生品种一样,矮生品种种植密度则应增大一倍,即行距由66cm改成33cm左右,不需支架。第二,食粒青豌豆到豆粒充实时采收,比食荚青豌豆所需养分多,因此,开花结荚期应比食荚青豌豆多施1~2次追肥,并要施用复合肥,氮、磷、钾三要素并重,适当增施微量元素钼肥,更能增产。第三,食粒青豌豆采收期迟于食荚青豌豆,一般要在开花后15~20d采摘,过早采摘,豆粒太小,不宜食用;过迟豆粒老化,品质变劣。