莲子不仅仅是在古代,在今天,也是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。相信也吃过不少有关莲子的菜肴了,那么,莲子的功效与作用有哪些呢?与什么药食搭配好呢?
清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃是莲子的一些功效作用,相信这几点都是大家耳熟能详的,但是莲子还能对止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子能够心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精[52石斛网www.52shihu.com],妇人赤白带下有一定的药效作用。
另外,莲子的营养价值也使得它具有很多的作用,如:防癌抗癌,是由于莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用;莲子中含有的棉籽糖能够对老年体虚者起到保健作用;降血压是由于莲子中的生物碱N-9的存在。
下面,我们来探讨一下莲子与什么药食搭配比较好。
其实,莲子原本的吃法已经很多,如,配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,另外莲子还可以与其他药食搭配,莲子配伍人参、白术、茯苓、山药,《本草纲目》:得茯苓、山药、白术、枸杞子良。那是因为:莲子补脾收涩止泻;人参、白术益气健脾
且白术燥湿止泻;茯苓、山药健脾渗湿止泻。诸药伍用
共奏益气健脾、渗湿止泻之功效用于治疗脾胃气虚、运化失职、湿浊下注之便溏泄泻、食少纳呆、消瘦乏力、面色无华、胸脘痞闷等症。
通过以上的介绍,您对“莲子的功效与作用有哪些呢?与什么药食搭配好呢?”这一问题还有什么疑问吗?选择适合自己身体的药食进行保健,充分利用药食的药效作用,能够起到事半功倍的效果,康爱多祝您身体健康。