鹅蛋的作用是什么？

鹅蛋比鸡蛋和鸭蛋都大很多，一个大鹅蛋就差不多能吃饱。鹅蛋的蛋白质含量和卵磷脂含量都特别高，而且是全蛋白，特别容易消化吸收。在冬天寒冷的时候多吃一些鹅蛋，可以帮助人抵抗寒冷。但鹅蛋不能和一些寒性的食物或者海鲜一起吃，因为他们会相克，像山竹[52石斛网www.52shihu.com]，柿子，螃蟹等都不可以。鹅蛋还可以去胎毒，怀孕2-3个月的女性，可以吃些鹅蛋，因为鹅蛋清能去毒。

鹅蛋的营养价值与鸡蛋有什么不同吗？

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，哪种蛋品的营养更高呢？

鸡蛋和鹅蛋哪个营养价值高？

鹅蛋椭圆形，个体大，一般可达80～100克，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡、鸭蛋。

鹅蛋中含有的卵磷脂具有促进大脑发育、增强记忆力、降低心脑血管病发病率、有效降解胆结石等作用。鹅蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、硫胺素和尼克酸，都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的季节多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

孕妇吃鹅蛋要怎么吃才是最好的？

孕妇吃鹅蛋跟平时正常吃鸡蛋相同就好了。可以在每天早上吃饭的时候吃一个鹅蛋，来进行补充身体和营养身体就可以了。可能是因为有很多人会说孕妇吃鹅蛋对胎儿有特别大的好处和优点，所以导致现在的孕妇会选择吃鹅蛋来代替吃鸡蛋给孩子补充营养。这个鹅蛋到底是有多少的好处这个还是需要慢慢研究。建议不要想太多，就跟平时用餐一样吃鹅蛋就可以。

鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋的营养有什么不同？

1、蛋白质含量不同

鹅蛋：每100克鹅蛋蛋白质含量为11.1克。

鸡蛋：每100克鸡蛋蛋白质含量为12.58克。

鸭蛋：每100克鸭蛋蛋白质含量为12.6克。

2、所含热量不同

鹅蛋：每100克鹅蛋所含热量196千卡。

鸡蛋：每100克鸡蛋所含热量147大卡。

鸭蛋：每100克鸭蛋所含能量180千卡。

3、主要营养成分含量不同

鹅蛋：每100克鹅蛋含脂肪15.6克、碳水化合物2.8克、胆固醇704毫克、维生素A192微克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸0.4毫克、维生素E4.5毫克、钙34毫克、磷130毫克、钾74毫克、钠90.6毫克、镁12毫克、铁4.1毫克、锌1.43毫克、硒27.24微克、铜0.09毫克、锰0.04毫克。

鸡蛋：每100克鸡蛋含碳水化合物0.77克、脂肪9.94克、胆固醇510毫克。

鸭蛋：每100克鸭蛋含脂肪13克、碳水化合物3.1克、叶酸125.4微克、胆固醇565毫克、维生素A261微克、硫胺素0.17毫克、核黄素0.35毫克、烟酸0.2毫克、维生素E4.98毫克、钙62毫克、磷226毫克、钾135毫克、钠106毫克、碘5微克、镁13毫克、铁2.9毫克、锌1.67毫克、硒15.68微克、铜0.11毫克、锰0.04毫克。

鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋、哪个更营养？

亲爱的知友，：

1、答案已经出来了是鸡蛋，

2、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

3、对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。

4、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

5、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

6、往往人家坐月子啊，送礼的时候都是送鸡蛋的，而没人送鸭蛋和鹅蛋的，因为相比较鸡蛋更营养。

希望我的回答对您有帮助。