娃娃菜头怎样做的做法？

食材

主料

娃娃菜头

350g

胡萝卜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.原材料展示下

2.起油锅，胡萝卜炒一下

3.放点水煮熟

4.再起油锅，放入娃娃菜头炒一下

5.放入胡萝卜，放点水煮煮

6.放点盐[52石斛网www.52shihu.com]，娃娃菜头胡萝卜做好了

小贴士

胡萝卜是脂溶性的，一定要油里面先炒下

娃娃菜做的什么菜？

娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品，是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150～200克，适合目前我国三口之家消费的需要，口感品质好，已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。

几月份可以种植娃娃菜？

娃娃菜的种植时间

1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。

2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底～5月初采收。

3、春露地：直播适期在5月10日～5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。

4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。

5、秋冬温室：9月下旬～11月上旬直接播种，11月～次年2月采收。

扩展资料

娃娃菜种植病虫害防治

一般冬季娃娃菜病虫害比较少，但也要预防为主，综合防治，严禁使用高毒、高残留农药，采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。

1、地下害虫：为害幼苗的主要有黄曲条跳甲，用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。

2、蚜虫：用70%吡虫啉倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000～3000倍液防治。

3、小菜蛾：用0.5%甲维盐1500～3000倍液、2%阿维菌素3000～5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治。

4、根肿病：播种当天选用75%百菌清800～1000倍液、金雷多米尔800～1000倍液、58%甲酸灵锰锌600～800倍液灌溉，10～15天再浇施一次。

5、霜霉病：发病前喷施75%百菌清500倍液预防，发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液。

6、病毒病：及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介，发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。防治时要交替使用农药，避免病虫产生抗药性。

娃娃菜是什么菜？

娃娃菜是最近五、六年国内发展的一种新的白菜消费产品，是利用早熟、小型化的大白菜品种通过高度密植的栽培形式生产的。娃娃菜一般单球重150～200克，适合目前我国三口之家消费的需要，口感品质好，已成为全国各大超市和农贸市场的畅销蔬菜产品。

娃娃菜炖肉怎么做好吃？

原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。

调料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。

白菜炖肉做法

1、大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，氽烫去腥后洗净；

2、所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。

娃娃菜炖豆腐怎样做？

主料：豆腐150g、娃娃菜150g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量

具体做法如下：

1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。

2、炒锅油热后，放豆腐进去煎，煎至两面金黄。

3、加葱姜蒜略翻炒。

4、加娃娃菜。

5、淋少许生抽。

6、加盐。

7、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。

8、做好的娃娃菜炖豆腐。