香蕉的特点是什么？

香蕉的特点：

1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；

2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

4.香蕉中含血管紧张素转化酶拆坦抑制物质，可以抑制血压的升高戚销；

5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

6.香蕉中大量的旅仔桐碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

对身体有好处。有营养丰富。

香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及衫明能量；

2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

4.香蕉中含血管裂陪紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)[52石斛网www.52shihu.com]，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。

植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。

原产亚洲东南部，台肆塌蠢湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

生长环境：香蕉树喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。

分布范围：国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。

特饥银点：

1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；告祥

2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

4.香蕉中含血管紧张素转化酶袜肢搏抑制物质，可以抑制血压的升高；

5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

鹌鹑蛋能不能与香蕉同时食用？

鹌鹑蛋能与香蕉同时食用。

香蕉不宜与以下食物同时食用：

1、香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛。

2、香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适。

3、香蕉+土豆：一起吃面部会生斑。

4、香蕉+酸奶：一起吃易产生致癌物。

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香蕉是如何繁殖的？

香蕉的繁殖过程为：吸芽，块茎，分株，组织培养。

吸芽

吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽（红笋）和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。

块茎

块茎繁殖主要是为了在短期内培育大量芽苗而采用的繁殖方法。采用尚未开花结果的植株或大吸芽的地下茎（10～11月份萌芽）为材料，切块时间最好在11月～翌年1月份，大部分可以发芽，4、5、6月苗高40～50厘米即可栽植。此繁殖方法的优点是可减少病虫害，成活率高、生长、结果整齐，初期植株比吸芽繁殖矮，较为抗风，但有第一代产量低的缺点。

分株

香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株，留作下一代的母株或作种苗。分株时，应先将吸芽旁的土壤掘开，然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后，剪去过长和受伤的根，将切口阴干或用草木灰涂抹，就可栽植。

组织培养

用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术，利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。

⑴外植体消毒和初代培养：操作时，在无传统病害的香蕉种植区，选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株，挖取刚露出地面的吸芽作为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘，用水冲洗干净。在无菌条件下用75%酒精溶液消毒30秒钟，再用浓度为0.1%的HgCl消毒20分钟，然后再用无菌水冲洗7～8次，切取其茎尖，将茎尖分为2份，放在MS+3～6毫克/升BA+糖3%+琼脂7.0克/升的诱导培养基中，置于黑暗的光照培养箱中，保持温度28～30℃，培养40～50天即可出芽。

⑵丛生芽的继代增殖：可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3～6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培养基中进行继代增殖，在28～30℃，光照环境中培养20～25天即可继代增殖1次，并获得2.0～2.7倍的增殖率。在培养过程中应有充分的光照，每天光照时间应不少于8小时，如果没有光照或光照不足，则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿，甚至变为白色，影响增殖率。继代培养一般不超过12代，否则易引起突变。

香蕉的繁殖方法：

1、吸芽分株繁殖法

春季3-4月利用苗高40厘米以上的剑叶芽进行分株繁殖。分株时，用特制的长柄利铲，从吸芽和母株间切开，挖起的吸芽最好带小球茎，切口先以草木灰涂抹或阴干。定植成活率高，植株生长迅速。

3、地下茎切块繁殖法

挖出母株地下茎，用刀切成七、八块，小的切成两块，每块带1-2个芽，每块大约120克重。切口涂以草木灰，凉干后，按株行距各15厘米的规格，芽眼朝上，平放植于育苗地。

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香蕉中富含什么？

香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果，属芭蕉科植物，古称甘蕉。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。

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