1、什么是晒田？
水稻晒田，又称搁田或烤田，是水稻拔节孕穗期水分管理的重要措施。就是在水稻大田分蘖达到一定数量或者幼穗分化进入一定阶段时，将田间水层排干，并保持一段时间不灌水的做法。
2、晒田的作用。
改善水稻生长环境，提高土壤养分的有效性，抑制病虫害；
促进分蘖成穗，培育大穗，抑制无效分蘖，顺利实现从营养生长向生殖生长的转换。促进水稻促进根系生长，提高禾苗抗倒性和抗病性。
3、晒田的时间
掌握“时到不等苗，苗到不等时”的原则。
所谓“时”，就是水稻对水分不甚敏感的时期，即在分蘖末期至幼穗分化始期进行晒田最适宜，早于或者过了这段时间，水稻对水的敏感性较强，不宜断水晒田。
所谓“苗”[52石斛网www.52shihu.com]，就是群体总茎蘖数达到计划最高苗数85―90%开始断水晒田，只要主穗和三片叶以上分蘖数量达到要求的有效穗时，就应晒田。
4、晒田要适度
晒田的轻重及时间长短根据看苗、看田、看天气而定，晒田晒到“禾苗褪色，田面开裂，白根露面”为好。凡分蘖早，叶色深，长势旺，泥脚深及冷浸田、底肥足的均宜早晒、重晒，且晒田时间可稍长；反之，则宜迟晒、轻晒，且晒的时间要短。为提高晒田质量，插秧时要预先留好晒田沟，每次中耕均把田扒平，晒前开好腰沟，以利排水。