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菜瓜性寒、味甘,归肠、胃经;
具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效;
主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。
《随息居饮食谱》:菜瓜,病目者忌。
查看详细葫芦科()甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名.var..,别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状,浅绿色,表面光滑,常弯曲,长,果肉致密,绿白。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,不宜生食。明王世懋撰《学圃杂疏》(1587)记载:“瓜之不堪生dan而堪酱食者,曰菜瓜”。如华南的蛇形甜瓜、新疆的毛菜瓜、杭州青菜瓜。植物学特征、生物特性及栽培技术等均与薄皮甜瓜相近(见甜瓜)。
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
营养分析
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
相关人群
一般人都可食用。
1.适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用;
2.菜瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜
查看详细步骤
1
备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2
将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片。
3
锅中倒油,冷油下花椒。
4
花椒炸出香味下青椒和蒜。
5
将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜。
6
炒变色,加盐调味。
7
关火,滴几滴香油,即可起锅。
查看详细具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效;
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
查看详细一般的蔬菜冬天都有大棚的,对东北来讲是七月份瓜果成熟。
查看详细答:菜瓜,分布中近东、南亚及中国。是葫芦科植物越瓜的果实,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。具有清热利尿、解渴除烦、涤胃清暑等功效,主治烦热口渴
答:菜瓜秧长到一定程度,必须得打尖,菜瓜不打尖,就会影响其它的菜瓜生长,大部分瓜,果,黎,桃都得打尖修理,长多了质量不好,瓜果长的不好看,所以必须打尖。
答:一般的蔬菜冬天都有大棚的,对东北来讲是七月份瓜果成熟。
答:瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用。菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛
答:菜瓜偏寒性,而且它的果肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,另外它还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等。菜瓜性寒,味甘,归肠、胃经,具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、消暑、益气等功效,主治烦热口渴、小便不利
答:不能一起吃的哦!***鸡蛋不能和土豆一起煮~~~~必死***蜂蜜不能和大葱共食~~~剧毒***海鲜不能和维生素片共食~~~砒霜不能一起吃的食物1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉
答:如果糖尿病患者血糖控制达标的话,可以少量进食甜瓜。甜瓜中柠檬酸、胡萝卜素和维生素含量丰富,另外蛋白质、脂肪、矿物质等也可补充人体所需的营养素。但是,甜瓜的升糖指数较高,为56%,含糖量为11%-20%,因此对糖尿病患者而言,应尽量少吃。
答:栽培方式 菜瓜适应性强,可在春秋两季栽zhi培。秋季蚜虫发生量多,易引发dao较严重的回病毒病,一般以答春季栽培为主。春季栽培又分露地栽培和保护地栽培两种模式。春季露地栽培多在4月初,采用催芽直播法,深沟高畦种植,畦面种植沟上覆盖
答:雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。[主治]肾虚、头晕、耳聋、目暗、男性性功能障碍、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚
答:吃糙米太多会伤害到肠胃。糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
答:复方甘草片属于黏膜保护性镇咳药,可以覆盖在有炎症的咽喉黏膜发挥镇咳效应。适于无合并症的干咳,效果好,价格低廉,一些患者常自备服用。
答:没好处。尽量不要去喝分心木了。核桃分心木是属于中草药的一种,并非没有毒副作用,所以应该去附近药店请教驻点的中医师,遵照医嘱服用,请勿轻信网上用药建议。
答:胆汁味苦,肝胆汁呈金黄色,而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深绿色。应用色谱分析、光谱分析等现代分析技术来分析胆汁中所含的成分,发现胆汁中极大部分是水(肝胆汁中水约占97%),在水中溶有许多种物质,其中包括能帮助脂肪消化和吸收的胆汁酸,以及与消化无
答:高血压患者除了可以适当的吃蜂蜜以外,在饮食当中的原则还是要做到低胆固醇的饮食方式,控制食盐的摄入量,每天保证五到六克左右,尽量少吃动物的内脏、肥肉、鱼子、蛋黄等。因为高血压一旦确诊之后是没有办法完全治愈的,也只能是结合症状在医生的指导下选择
答:清真阿胶,即清真黄明胶。主要是以牛皮熬制而成的黄明胶。阿胶与黄明胶的本质区别是:1、看上去两者都有着类似的补血作用,但是黄明胶的补血效果确实比不上阿胶的。阿胶主用于补血止血、滋阴养颜,预防心血管病,适用于气血不足体虚的人群;黄明胶有着养血止
答:蜻蜓外形特点:前后翅形状及脉序不同;翅基部不成柄状,不显著狭长;中室被斜脉分为三角室及上三角室,在前后翅又通常呈不同形状;两复眼多接触或以细缝分离;雄1个内肛附器;停息时四翅向两侧平伸。对于蜻蜓翅膀的研究主要集中于力学原理及仿生学方面。由于