胆结石能不能吃茭白？

胆结石可以吃茭白，茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。平时要让患者多注意休息，不要过度劳累，不要熬夜[52石斛网www.52shihu.com]，保证睡眠充足，合理搭配膳食营养均衡。不要吃高胆固醇的食物。不要吃生冷辛辣刺激油腻的食物。可以吃一些新鲜的水果和蔬菜。

咳嗽可以吃茭白吗？

支气管炎是由于细菌感染后就会涉及到了支气管表面的粘膜，就会产生咳嗽的症状，可以采用口服抗生素来进行治疗，一般可以口服阿莫西林胶囊，头孢氨苄胶囊，阿奇霉素胶囊等来进行用药治疗，您所说的茭白是可以使用的，可以补充人体内的粗纤维含量。

茭白有什么营养价值和食用功效？

茭白，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、胡萝卜素和矿物质等成分，以春夏季的质量最佳。中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁、利尿止渴、解酒毒、补虚健体等功效。但是由于茭白含有较多的草酸，其钙质不易被人体吸收，凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。

怀孕能吃茭白吗？

孕妇可以适当吃茭白，建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健，多休息，适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对您有所帮助。

吃茭白能治什么病？

茭白是一种高营养蔬菜，茭白，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、胡萝卜素和矿物质等成分，以春夏季的质量最佳。中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁、利尿止渴、解酒毒、补虚健体等功效。但是由于茭白含有较多的草酸，其钙质不易被人体吸收，凡患有心臟病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心。

茭白怎么分公母？

茭白辨别公母要按照根茎的长短来判断，可以参照下图的方法分辨公母（雌雄），母的茭白更好吃，更鲜嫩而且纤维更少：

除了这个图片的区别，挑选茭白不能选表皮看上去光滑的，要选表皮坑洼不平的，这才是嫩的。

茭白是一种禾本科菰，属多年生宿根草本植物。茭白可以分为双季茭白和单季茭白，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。

古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。

这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。

世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。

茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即茭白、春芽、野鸭蛋)，自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。