香菜有几种吃法？

香菜味美却不宜多食

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用[52石斛网www.52shihu.com]，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。

做汤的时候作为调味料加点不错

小茴香菜的功效与作用有哪些？

小茴香菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2以及纤维素，可以刺激胃肠的神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，能够健胃理气，还能够促进骨髓细胞成熟，有明显的升高白细胞的作用。

为什么有些人不能吃香菜？

香菜也称为芫荽的拉丁文名称为m，其中作为词根的Coris意义一般解释成是“臭虫”。但是在植物上就专门说这一类植物。因为有着相近的气体，很多人闻到会呕吐。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。香菜一般作调料，但不可多食。

有些过敏体质的人吃了会过敏，需要吃药。

常吃香菜对身体有哪些益处？？

常吃香菜对身体有益处，因为香菜具有刺激食欲增进消化功能的作用，在我们厨房中，餐桌上其实更多的是作为主菜的小配角而已。中医认为香菜具有健胃的功效，寒性体质的人可以适当吃香菜，对于缓解胃部冷痛、消化不良等症状有很好的功效。

香菜吃多了有什么坏处？

香菜性温，内通心脾，外达四肢，如果食用过多，会耗损精气、加重气血虚弱、引起盗汗乏力现象。对于脾胃虚弱的人来说，过食香菜会使身体困倦，尤其是感冒之后的气虚患者，食用香菜过多会增加病情。另外，香菜还具有温热、发疮的作用，患有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、痤疮的患者，如果食用香菜过多，会使病情急剧加重，延缓病情的愈合。

喝香菜水有什么好处？

西兰花的营养价值和药用价值都很高，中医认为西兰花能内通心脾，外达四肢。香菜水能健胃消食，散寒止痛，可用于治疗胃弱食滞、风寒头痛；香菜水具有降血压的作用，可辅助治疗高血压；香菜辛温，能促进人体血液循环，能驱风解毒，出疹，加快疹痘的发；香菜根煮水还具有良好的保健功效，还能促进血液循环，可促进儿童排汗退热。