儿童吃百香果的好处有哪些？

1、可以促进宝宝免疫系统的发育，提高宝宝抵抗各种病原菌感染的能力：其中含有的维生素a和维生素c[52石斛网www.52shihu.com]，是促进免疫系统功能发育的主要营养素。2、有助于促进宝宝体格的发育：矿物质类营养素以及维生素含量都比较丰富。3、有助于保持宝宝正常的排便功能。4、有助于改善宝宝皮肤的健康状态。

怎么样挑选百香果是皮皱的好还是光滑的好？

1、外观

种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。

好的百香果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，百香果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

2、听声音

晃动百香果，有水声的百香果是不新鲜的。

3、果肉

山上成熟的百香果果肉为深黄色，平地的果为浅黄色。

4、气味

通过嗅觉，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

5、形状

百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。

扩展资料：

营养成分

食用鸡蛋果的好处：

天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴。提神醒脑、润肠通便。

补肾健身、排毒养颜。解酒护肝、消除疲劳。

形成强健骨骼、舒缓骨质疏松。提高人体免疫力，预防疾病。

鸡蛋果的功效与作用

第一，鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

第三，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。

第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

参考资料来源：人民网-百香果可排毒养颜食用注意4事项

参考资料来源：百度百科-鸡蛋果

百香果降血糖吗？

百香果带有身体需要的碳水化合物及其复合维生素和类胡萝卜素，维他命的含水量是十分高的。能够促进消化，具有加快新陈代谢，改进机体营养价值消化吸收作用，可以养颜美容。糖尿病的患者是能够适度的吃百香果的，像桔子，青柠檬菠萝蜜，李子等糖份相对性低的新鲜水果糖尿病的患者还可以适度的吃一些的，可是百香果是沒有降血脂的功效的。

百香果对人体有什么功效？

百香果中所含丰富的营养元素，所以食用百香果之后，能有效增强我们的饱腹感，进而增加其他食物的摄入量，这样就能有效抑止人体对脂肪的摄取和吸收。而且忍耐长期吃百香果，还能有效减低人体的脂肪含量，对于节食降脂有很好的功效。百香果中所含各种营养元素，食用之后能有效增进血液的新陈代谢水平，能有效排出来体内的许多毒素和垃圾，使人正常排便，还能纾解便秘问题。

百香果有什么坏处和好处？

百香果对减肥有辅助功能，但效果不明显，但要注意避免引起腹泻。减肥需要在平时养成良好的生活习惯，合理控制饮食，少吃肥腻、油炸食品和甜食，拒绝零食、饮料和速食食品，规律饮食，三餐定时定量，避免暴饮暴食，均衡营养，避免挑食，避免过度睡眠和睡前加餐，同时适当增加体育锻炼。

百香果怎么辨别好坏？

挑选上乘百香果

1

观察百香果果皮的质感。最佳选择是果皮微皱的略带深紫色的果子，这样的果子最成熟也最甜。可能您想买干净的卖相好的果子，但实际上这并不重要，因为您只吃里面的果肉。果壳越软，果实越成熟。

2

摇一摇。抓住果子摇摇看，里面的汁水越丰富就越美味。比较一下，选果肉最丰满的。

3

闻一闻。通过闻也可以判断口味。如果闻起来有热带水果的香味，一定很香甜；如果闻不出任何味道，果肉要么很酸要么淡而无味。

END

洗净切开百香果

1

冲洗。虽然不食用果皮，还是要洗干净，以防误食农药、细菌或者小虫子。如果您不洗就切，脏东西会被刀带进果肉。

2

切开。把洗净的百香果放在砧板上，用刀将其一分为二。锯齿型刀切百香果的厚皮时最有用。尽量少让果汁溢出来，因为汁液也是很美味的。

3

分清哪些是好吃的。您能看到橙色果肉几乎和白色内膜分离。用勺子把果肉舀到一个容器里或直接入口。不要刮到白色内膜，那是苦的。扔掉果皮，储存果肉。试着拿果皮当肥料。把没吃完的果肉盛到小碗中，包上保鲜膜，放入冰箱。

百香果的妙用

1

做果汁。百香果果汁大概就是古人所说的“众神的琼浆”。

2

调制百香果玛格丽特酒或马提尼酒。将百香果果汁调入鸡尾酒中也别有新意。

3

做果酱。当您醒来时享用一些涂了百香果酱的土司，您将会迎来幸运而美好的一天。

4

调甘露酒。别再喝那些老套的木莓甘露酒啦，美味的百香果甘露酒能让您即使在冬天都感觉像坐在温暖的沙滩上。

5

加入酸奶。大胆地在希腊酸奶上洒一些百香果肉吧，它不仅能增加甜度，还能使您心情愉悦。

END

注意事项

果皮越皱的百香果越香甜。但不能选果皮褐色的果子，那样的果子可能过熟了不能吃了。