豇豆的营养价值有哪些？

豇豆中含有丰富的营养物质，可以为补充机体补充营养，提供能量，也可以增进食欲，提高机体抗病毒的作用，促进胰岛素分泌等功效，但是注意食用要适量，平时注意避免食用辛辣刺激的食物。

黄豆角，性平偏凉，味甘[52石斛网www.52shihu.com]，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。黄豆角能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃黄豆角可改善这些不适的现象。另外，黄豆角还有健胃生津、祛湿益气的作用...

豇豆：豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为，豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

尿酸高能吃豇豆吗？

根据您讲的情况，高尿酸血症是由于人体内嘌呤代谢障碍导致的疾病。一些患者可以出现关节炎症的反复发作，关节的畸形，甚至严重的患者可以累积肾脏。如果出现高尿酸血症，首先在饮食上要进食低嘌呤的食物，如禁食动物内脏、海鲜。豆角，其实不属于高嘌呤的食物，所以尿酸高的患者可以少吃一些豆角，平时要多吃蔬菜水果，积极地控制体重，鸡肉之类对于尿酸高的患者可以摄入，禁止饮酒。同时一定要每天多饮温开水，促进尿酸的排出。希望能帮助到您，祝您早日康复！

尿酸高可以吃豇豆吗？

尿酸是体内嘌呤代谢形成的成分，升高可以引起痛风发作，导致关节的红肿疼痛，严重的还可以引起关节的变形，需要积极治疗这种情况，首先要注意饮食，少吃海鲜豆腐等豆制品，不要饮酒，可以减少尿酸的生成，再就是可以配合增加尿酸排出的药物，像苯溴马隆，秋水仙碱等药物，豆角应该是可以吃的

痛风能不能吃豇豆？

痛风病人不能吃豇豆。豇豆是日常生活中较为常见的食物，可以蒸做包子来食用。但对于患有痛风的患者要尽量避免少吃豇豆，因为吃豇豆容易诱发痛风使症状加重，同时患者也要避免食用高嘌呤的食物，例如动物内脏以及海鲜等会使病情加重。

豇豆有哪些功效及主治病症？

豇豆做菜吃的同时也可以做药用，豇豆性平、味甘。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可消肿解毒。

豇豆不可以与什么一起吃？

豇豆没有相克的食物，丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。

补充：

豇豆，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6～9月。

豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。