杏鲍菇可以生吃吗杏鲍菇生吃有毒吗？

杏鲍菇没有毒。

在日常生活中，杏鲍菇是很常见的一种菌类食品，它含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养元素，具有很好的食用价值。那么杏鲍菇可以生吃吗?杏鲍菇可以生吃吗杏鲍菇没有毒。杏鲍菇属于常用的食用菌，肉质肥厚

杏鲍菇生吃好吗

杏鲍菇生吃不好。杏鲍菇虽然能生吃，但由于人的消化功能不强[52石斛网www.52shihu.com]，而杏鲍菇属于真菌菇，其含有的蛋白质又不是很好消化吸收，因此，杏鲍菇并不适合生吃，容易消化不良。

过敏的人能吃杏鲍菇吗？？

虽然杏鲍菇营养价值很高，但是有一些人群也是不可以食用的，比如有过敏现象的人，这是因为杏鲍菇是一种动风食物，有过敏现象的人最好是不要吃杏鲍菇否则会导致过敏现象加重。

杏鲍菇是什么菇？

杏鲍菇学名：Quel.

别名：刺芹侧耳。

杏鲍菇品种：根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。

杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2－12cm，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂；菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌；菌褶延生，密集，略宽，乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶；菌柄2－8cm至0.5－3cm，偏心生或侧生。杏鲍菇属于中低温结实性菌类。子实体发育适宜温度围10－15℃，通常采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、木屑，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙，料：水=1：1.4－1.5。

杏鲍菇：是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍。[1]

2营养价值编辑

杏鲍菇营养丰富，富含

蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

吃杏鲍菇喝酒中毒吗？

正常情况下吃杏鲍菇时喝酒不会产生食物中毒，如果杏鲍菇没有炒熟，和酒精搭配就容易中毒，因为杏鲍菇是真菌类食物，在没有煮熟的情况下可能会发挥一些毒素。中毒后患者会有恶心症状，还会想吐，身体也会发热，这些胃肠道反应比较严重的患者要尽快就诊，必要时需要洗胃。

咳嗽能吃香菇杏鲍菇金针菇吗？

可以的~

白菜根止咳化痰

白菜根两棵洗净，冰糖30克，共用水煮，喝汤。针对咳嗽、痰多病症。

平时您可以喝两杯随草记的立舒焱茶，润肺止咳，平时的时候可以泡上一大杯，当水频频饮。

您说的白菜是指大白菜吗？

杏鲍菇适合坐月子吃吗？

杏鲍菇是一种新鲜的菌菇，在产后吃能补充能量，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证，适合做坐月子的女性食用。