兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高[52石斛网www.52shihu.com],且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高[52石斛网www.52shihu.com],且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食
兔肉的胆固醇含量也很低。兔肉中的胆固醇含量每百克中仅有59毫克,不仅比一般肉类低(猪肉80毫克、牛肉84毫克、羊肉92毫克),也比鱼类低。
查看详细兔肉知识介绍:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。兔肉营养分析:1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;
4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。兔肉适合人群:一般人群均可食用
1.适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。兔肉食疗作用:兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。兔肉做法指导:1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说;
3.兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂;
4.兔肉性凉,宜在夏季食用;
5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,水适量,蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食,每日2次。
查看详细兔肉有袪病强身的作用。免肉中含有丰富的卵磷脂,具有抑制血小板聚集的作用,能保护血管壁,阻止血栓形成,防止动脉粥样硬化,高血压、冠心病、糖尿病患者常吃兔肉,有祛病强身作用。兔肉中含有多种维生素和8种人体必需氨基酸,常食兔肉可增加细胞营养,防止有害物质沉积,从而促进儿童成长,维护老人健康。
查看详细兔子肉不能和芹菜、鸡蛋、橘子、小白菜一起吃,食物之间相克,对身体有副作用,最好别吃兔子肉,它和很多食物都不能一起吃。
查看详细哎女的不吃兔肉,营养呢.我对您无语了.
查看详细答:兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。
答:兔肉与猫肉可以根据以下几点来区别:1、因为脂肪含量不一样,所以兔肉颜色较红,猫肉颜色较淡;2、兔肉很瘦,猫肉可见明显的白色脂肪;3、因为经常奔跑,所以野兔肉里的肌纤维要比猫的粗;4、相对的比例形态有差别,猫的身体明显短于兔子,后腿也明显不如
答:在所有的畜类肉里,兔肉算蛋白质含量较高的了,高达19.7%,而脂肪和胆固醇含量却很低,比我们常吃的猪肉要少19%,这样也就意味着,如果那些三高人群想要滋补身体的话,兔肉绝对是个好选择。兔肉富含卵磷脂,还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸,对保
答:朋友我不知道您是哪里人哈我们这个地方吃兔肉的就非常多卤兔头红烧兔兔火锅黄焖兔子椒盐兔丁烟熏兔.........太多了双流有很多专门养兔子的高峰期兔子是供不应求哦厂家收兔子是做罐头和毛皮生意如果您是在四川的话应该有销路啊成都都给您销售的完啊
答:女士备在孕期内,是能够吃兔肉的。兔肉里边有丰富多彩的营养成分,通俗化而言,兔肉是大补的食材。可是不适合吃过多,兔肉相对比较肥腻,多吃非常容易造成肠胃的不适感。也有孕期要调节情绪,维持心情愉快,不必过度紧张,适度释放压力,释放压力,也有少吃刺
答:兔肉的营养价值很高。兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。
答:兔肉中的脂肪含量不到2.1%,低于瘦猪肉(6.5%)、牛肉(6%)、羊肉(7.7%)、鸡肉(75%);兔肉的碳水化合物含量不到0.1%,低于牛羊肉(0.3%)、鸡肉(0.4%),因此常吃兔肉不容易发胖。
答:兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、 鳖肉同食。兔肉与橘子:橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起 肠胃功
答:花椒水泡脚,有杀菌止痒的作用,也可以治疗肾虚,还可以促进脚部的血液循环,但是花椒泡脚的时间不宜过长,一般为刚刚出汗为好,花椒也不要多次使用,如果脚部有伤口,也不要使用花椒泡脚,以免刺激伤口,加重病情,平时要注意休息,养成良好的作息习惯。
答:蜂花粉中含有的主要成份有蛋白质,水份,维生素,碳水化合物,黄酮类,有机酸等等其他活性成分。蜂花粉具有提高身体新陈代谢,修复皮肤,起到调节内分泌的作用。
答:临床上用于气血双亏,未老先衰,四肢无力,腰漆酸软,面黄肌瘦,健忘失眠,妇女产后诸虚。那服用阿胶益寿口服液的注意事项有哪些?1.忌油腻食物。2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.按照用法用量服用,孕妇、
答:黑茶营养丰富,其中最重要的是维生素和矿物质,以及蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。对于中国西北的居民来说,他们吃牛肉、羊肉和奶酪,在他们的饮食中缺少蔬菜和水果,长期饮用湖南红茶是他们人体必需的矿物质和维生素的重要来源。黑茶还可以改善胃肠道微生物
答:这种情况要看您吃的量是多少?是土槿皮煮的药水吗?浓度的高低?土槿皮是种杀虫燥湿的,西医研究有多种抗菌作用。意见建议:可以先喝大量的水以稀释。口服鸡蛋清以保护消化道粘膜。如果情况进行性加重需去医院就诊。
答:根据您的这个提问来讲,咳嗽的原因有很多种,大致区分一下:1、急性咳嗽,常见的疾病有急性上呼道感染,气管,支气管炎啊,指的是急性气管支气管炎,还有肺炎,这类的咳嗽。2、慢性咳嗽一般常见于慢慢性支气管炎,慢阻肺,支气管扩张,还有些哮喘,还有咳嗽
答:儿童发育成长时期需要吸收更多的营养,食用燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力使反应灵敏
答:白石粉是以石为主要成份,经机械粉碎、研磨、过筛制成。纯度和白度很高,通常由纯白大理石的边角料粉碎、研磨而成,质量稳定,效果好。具有流平、抗研磨性和一定的遮盖力,在建筑涂料中也是重要的填料之一。滑石粉1.概述.滑石粉的主要成分是滑石。英文名为