青山楂怎么弄才好吃？

山楂的吃法很多，山楂果酱，煮熟后椒盐佐食好吃，

也可腌制成山楂干好吃[52石斛网www.52shihu.com]，还可制成山楂片成品。

做成山楂糕我喜欢甜的如果是我还可以做成糖葫芦~~

糖水煮，加入白梨更多

煮出来岂不是熟了？？

难道您想生着吃？

我不知道

山楂红酒和葡萄红酒储存的方法一样吗？

泡所有水果酒的方法都是一样的!水果洗净，擦干，一定要擦干哟。加上水果分量1/3或1/2的冰糖。水果和酒的比例，无所谓!我这个是不到一斤的山楂，750毫升的酒。但其实完全凭感觉放也是OK的。水果的比例越高，颜色会越深。可以加入去皮去白色经络的柠檬片，能增添风味。也可以放半根香草豆荚，或者肉桂棒。最后倒入酒，高粱、二锅头、伏特加、朗姆酒、金酒、清酒，什么酒都可以，最好是选择无色透明的粮食酿造的酒。然后就泡着，水果的颜色会逐渐被释放出来，融入酒中，水果颜色变浅，酒的颜色变深。

陈皮山楂和黄芪在一起泡水经常喝有没？

陈皮、山楂、黄芪一起泡水喝起的作用主要是补中益气，健脾祛湿的作用。如果是气虚有湿的人喝，是没有什么副作用的。对身体是健康的。如果不是气虚的事的人喝了这个可能就会起反作用。

煮山楂的时候放红糖的功效与放冰糖有什么不同？

一、煮山楂的时候放红糖：

能够帮助消化，还能散寒化瘀，对于腹部受凉，加之饮食不节导致的厌食患者来说，是相当适宜的食疗美味。

二、煮山楂的时候放冰糖：

具有消食健脾、活血化瘀的功效，可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。

山楂注意事项：

1、山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。

2、牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。

3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

4、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

5、因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。，最好将山楂煮熟后再吃。

怀孕能不能吃山楂？

孕妇在怀孕期间不能吃山楂，吃山楂的话，有可能引起子宫收缩，因为山楂有活血化瘀的作用，尤其是怀孕早期，食用山楂有引起先兆流产的风险，建议日常生活上应注意，保持心情愉快，同一姿势勿维持过久，以免气血不顺畅，刺激子宫收缩造成流产，避免药物或烟酒。怀孕以后是不可以吃山楂的，因为山楂果会促进子宫的收缩，可能会导致流产不利于胎儿的成长，另外在孕期营养应该均衡，多吃一些富含蛋白质的食物。

决明子、苦瓜、山楂可以一起泡水喝吗？

山楂决明子茶干山楂、决明子各30～50克，除去杂质后放入保温瓶中，冲入刚烧好的开水，浸泡12小时后即可当茶饮。饮完1瓶后再加开水浸泡饮服，可连续服用3次。长期服用可将血压控制在正常水平。中医认为，山楂味甘酸，性微温，有消食化滞、散淤止痛之功效，常用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等。药理研究发现，山楂能调脂、降血压；决明子的功效是清热明目、利水通便。此外，决明子中含的低聚糖等也有降压作用，还能降低总胆固醇和甘油三酯。两味合用，比单独使用效果更佳，能起到一定的降压调脂功效。山楂酸涩，还能制约决明子容易致泻的不良反应。副作用决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主宣泄”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。