天麻与鸽子一起炖、要配多少水多少克天麻还要？

天麻炖鸽子的做法来

原料：雏鸽250克。

辅料源：天麻10克、火腿50克。

调料：盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

做法：

1、将鸽宰杀干净洗净外皮；

2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；

3、火腿切片；

4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

天麻炖来鸽子天麻：天麻，又名定源风草，白龙皮，为贵州特产，自古便进贡皇室的珍品，远销东南亚诸国，有“高参黔麻”（高丽人参，贵州天麻）之美誉。天麻给我国一些古代医学文献中都给予了高度评价。早在2000多年前的《神农本草经》就把天麻列为上品。许多古代医学书籍对天麻的药用功效有详细的介绍。原料：乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。做法：1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中；2、天麻放入，锅内加适量清水，调入盐，烧开起锅，倒入汤碗中（以淹没乳鸽为宜）3、放入姜块，葱结，上笼蒸捞出锅，调入鸡精，胡椒粉，摘掉姜块，葱结即可食用

天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺专，补脑，滋肾属固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

中文名

天麻炖鸽子

主要食材

乳鸽天麻火腿

口味

鲜香

做法

炖

菜品特色

味道鲜美[52石斛网www.52shihu.com]，熄风止痉。

做法

主料

乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，

调料

高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，

步骤

1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，

2.火腿切片，

3.葱洗净打结，

4.姜洗净切片，

5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

天麻炖鸽子，要冷水下锅，一次加够，中途不能再加水。一般没过食材尚高一点，大火烧开转小火，40～60分钟左右即可。这时汤的位置也合适，最后放盐和糖。

加3斤水，20克天麻，大火烧开小火慢炖2小时。天麻是中药可以不加什么料，少放一点盐就可以啦

天麻有副作用吗？

一般来说，天麻是没有毒性的，相关的一些药理实验也表明天麻没有毒性：

急性毒性实验：小鼠口服或尾静脉注射天麻素，剂量用到5g/kg，观察3天，未见中毒及死亡。

亚急性毒性实验：犬及小鼠给药4～6天后，经血液化验，对红细胞、白细胞及血小板计数无影响。血液化验测定对谷丙转氨酶、非蛋白质及胆固醇均无影响。用动物的心、肺、脾、肝、肾、胃及肠作组织切片镜检，未见细胞变性。以上结果表明，天麻素对造血系统、肝、肾功能及血酯均无影响。

天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。但是，如果食用天麻不分体质虚实，气血盛衰，就有可能会出现不良反应。

服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。

对天麻的副作用或使用禁忌，古人早有认识。如《本草纲目》云：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”

清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40g以上，中毒潜伏期是1～6小时。

使用天麻时“药不对症”是引起不良反应的重要原因之一。所以，食用天麻有以下注意事项：

1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

综合上所述，在食用天麻作治疗或保健作用时，不要单独服用天麻，最好按有关的天麻食谱来做。即使要单独服用天麻制剂，也应先少量服用，如果没有出现什么不良反应，再按正常剂量或是适当增加数量服用。但是，原则上最好不要超过天麻中毒剂量40g以上。

种天麻一亩地需要多少种子？

看种子大小来定

300到400斤不等的

湖北宜昌天麻之乡

是全国最大的种植基地

我们这家家户户种天麻

这里有纯正的乌红杂交0代原种出售

需要的可以联系啊

经期能吃天麻和阿胶吗？

不可以吃的，月经期间不要吃阿胶，因为阿胶是补血的，会造成经血过多，可以月经完全干净后再吃，补血养身

天天吃天麻炖鸡炖瘦肉、可以吗？

好东西也不可以看看吃啊

天麻天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有：

1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89。44%和86。87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%

宝宝有湿疹、吃母乳、产妇能吃天麻炖鸡吗？

湿疹多是体热或过敏引起的，妈妈尽量少吃油腻太补的食物。给孩子少穿点儿

天麻和当归能一起炖排骨吗？

辅料：盐1勺、半姜3片、料酒3汤勺、天麻适量、当归适量、八角6个、花椒适量、香叶1片

主料：排骨500克、玉米1根

步骤：

1．准备食材。

2．排骨洗净之后，放到汤锅里，加一勺料酒、一片姜，煮出血水，撇除浮沫。

3．玉米切成小段。

4．捞出排骨。

5．另起一锅烧开水，将篦出血水的排骨放到烧开的水中，加入2勺料酒、2片姜，天麻、当归、八角、花椒、香叶。盖上盖子，炖约30分钟。

6．加入玉米，再炖30分钟。

7．加入一勺半盐接着炖十分钟。

8．结束后打开锅盖，盛到碗里即可。

人工天麻多少钱一斤？

天麻的价格是据种类和大小来决定的，受产地影响与市场需求的影响，没有个固定的价格，每斤的市场价格都有，一般特级在500/斤左右，人工种植的天麻，价格一般也在300/斤不等，而云南野生天麻高达2000元/斤。

吃天麻可以治头晕吗？

有一定的作用。天麻是一种常用的中药，有止痛和改善供血的作用，不是很严重的头晕，可以服用天麻。如果是睡眠不足，情绪刺激，脑供血不足等引起了头晕，适当的在医师的指导下服用天麻，对头晕是有一定改善的。另外，天麻是属于中药的范畴，应该请专业的中医师经过认真的辩证后再进行服用。