红毛丹怎么吃肉不粘模？

红毛丹在食用的时候肉容易黏在核皮上，影响红毛丹的口感，今天就来教大家怎么分离红毛丹的核和肉：

1、将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。

2、剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开，这样可能会弄伤您的手指。

3、要用两个拇指和食指捏住红毛丹，然后往两边拉开[52石斛网www.52shihu.com]，或者是往中间用来捏开。

4、红毛丹虽然“带刺”，但是也是经受不住如此一捏，果肉就会露出来了。

不过红毛丹的核膜不能被人体消化，但如果偶尔不下心吃进去也不必太担心，红毛丹的核膜会随着您的身体排泄出来。

红毛丹是哪里产的？

红毛丹的产地有东南亚以及中国海南岛的保亭和三亚。

红毛丹（拉丁学名：umL.），又名毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆，为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之""，意为"毛茸茸之物"。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。

有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。

红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

红毛丹有什么好处和坏处？

吃红毛丹的好处

1、清热解毒

红毛丹能清心泻火，清热解毒。

2、增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

3、润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

4、改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

5、补钙

红毛丹含有丰富的钙质和磷质。

6、改善妊娠纹

红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质，进而能够促进皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性，能达到增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

7、补充营养

红毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，同时还含有丰富的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C，能为孕妇和胎儿提供很多营养。

红毛丹副作用：

红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。红毛丹属于热性的水果，所以很容易上火，不能多吃，特别是一些高血压啊或者是便秘的人群要注意。

红毛丹是上火还是降火？

是降火的，长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹是一种高营养的特色水果，其维生素C与铁和钾等微量元素的含量都特别高，而且还含有大量的能量，人们食用以后可以快速恢复体力，碳水化合物和脂肪与蛋白质的含量也是水果中比较出色的存在。

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。

新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。红毛丹的果壳比较荔枝要厚，用指甲剥会伤害手指的，而且也非常不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

红毛丹和荔枝味道有什么区别吗？

红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆，更有嚼劲，味道酸酸甜甜比较有层次感。荔枝的果肉水分更大，比较嫩滑，味道也是更纯粹的甜。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科，是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

吃红毛丹对身体的好处？

首先，吃红毛丹可以补充体力，对于增强体质很有帮助。 因为红毛丹的营养价值很高，含有丰富的维生素A，维生素B和丰富的矿物质，对于身体的滋补是很有帮助的。其次，吃红毛丹可以美化皮肤。因为红毛丹中营养价值丰富，而且红毛丹中的维他命C很高，对于皮肤的美化很有效，建议想美白皮肤的女性朋友可以吃红毛丹。最后，吃红毛丹可以清热解毒。因为红毛丹为酸甜，糖分也很高，维生素高，可以促进肠胃的蠕动，有利于促进食物的消化，同时可以有效地排出体内毒素。