吃了生猪肉会感染弓形虫吗？

生猪肉确实是传染源之一，但是如果是购买的是正规超市的或者是市场的，那么售卖前一般会检疫，那么是比较有保证的，不排除，建议可以过阵子到正规医院查一下常规检查，就可以发现的。希望我的回答能帮到您。

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乌梅什么时间吃好，为什么不能与猪肉同食那？

鸡冠花同猪肉一起煮气有什么效果？

一、鸡冠花的生长特点

鸡冠花，又名：鸡冠苋。它是一年生草本，高60～90厘米，全体无毛。茎直立，粗壮。单叶互生；长椭圆形至卵状披针形，长5～12厘米，宽3。5～6。5厘米，先端渐尖，全缘，基部渐狭而成叶柄。穗状花序多变异，生于茎的先端或分枝的末端，常呈鸡冠状，色有紫、红、淡红、黄或杂色；花密生，每花有3苞片；花被5，广披针形，长5～8毫米，干膜质，透明；雄蕊5，花丝下部合生成环状；雌蕊1，柱头2浅裂。胞果成热时横裂，内有黑色细小种子2至数粒。花期7～9月。果期9～10月。做为观赏植物，鸡冠花的花序酷似鸡冠的鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效。

1。气候土壤：喜温暖气候。对土壤要求不严，但以排水良好的夹砂土栽培较好。

2。种植：种子繁殖。一般直播，也可育苗移栽。直播时，每亩用种子5-6两，与拌有人畜粪水的火灰混匀，在畦上按行、株距各约30cm开穴，深约3cm，穴底要平，先施人畜粪水，然后将种子灰均匀撒播。

3。田间管理：苗高时，匀苗、补苗，每穴留壮苗4-5株。除草、追肥，第1次在匀亩后进行，第2次在5月间。天旱时要浇水。

4。病虫害防治：虫害有蛞蝓，在早晨撒鲜石灰粉防治。青虫，用乐果防治。青虫，用6%可湿性六六六防治。

二、鸡冠花的功效与作用

鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。

【性味与归经】甘、涩，凉。归肝、大肠经。

【功能与主治】收敛止血，止带，止痢。用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。

【贮藏】置通风干燥处。

【药用便方】

1、治便血、痔血、痢疾--鸡冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好）。

2、治细菌性痢疾--鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服。

3、治经水不止--红鸡冠花，晒干研末，每服4~8克，空腹酒调下（忌鱼腥猪肉）。

4、治咳血、吐血--鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克)，猪肺1只（不可灌水），冲开水炖约1小时，饭后分2~3次服。

5、治荨麻疹--鸡冠花全草，水煎，内服外洗，治荨麻疹。

6、治夜盲、目翳--鸡冠花籽15~20克，红枣7枚，水煎服。

7、凉血止血。不仅可治妇女崩中，赤白带下，还可以治疗痔漏肠风下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋等症

【选方】①治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。(《濒湖集简方》)

③治下血脱肛：一鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。二白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。(《永类钤方》)

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。(《经验方》)

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。(《泉州本草》)

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》)

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》)

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》)

⑨治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。(《湖南药物志》)

⑩治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。(《孙天仁集效方》)

⑾治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)

⑿治青光眼：干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。(《福建中草药》)

⒀治额疽：鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量，调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》)

鸡冠花茶配方：鸡冠花30克，茶叶5克。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

鸡冠花茶泡法喝法：一茶匙鸡冠花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

鸡冠花茶功效：鸡冠花茶性凉，味甘、涩。收涩止带。适用于赤、白带厂，对阴道滴虫亦有杀灭作用。

鸡冠花茶注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

鸡冠花茶适宜搭配：不适宜搭配其它花茶。

猪肉怎么保鲜？

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。如果一不小心，猪肉买多了，怎么办了？这就要知道鲜猪肉如何保存，下面就来为大家介绍一些鲜猪肉的保存技巧，供其参考！

鲜猪肉如何保存如下文所述：

将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层黄洒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。

将煮沸的花椒盐水盛入容器里，晾凉，将鲜肉放入(让盐水没过肉)，2～3天不会变质。

将肉切成肉片。在铁锅内加适量的油，用旺火加热，油热后将肉片放入，煸炒至肉片转色，盛出，晾凉后放进冰箱的冷藏室里，可贮藏2～3天。

将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油里，可保存较长时间。

将鲜肉切成条，在肉表面上涂些蜂蜜后，再用线穿起来，挂在通风处，可存放一段时间，且肉味更加鲜美。

醋能抑制细菌的繁殖，若把肉包在蘸过醋的干净餐巾里，1昼夜后，肉仍很新鲜。

将鲜猪肉喷少许白洒后，装入干净无霉无孔的塑料袋里，便能够防腐保鲜。

将没沾过水的鲜猪肉，用米洒浸渍(或搓搽)后，挂干通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味。

把肉浸在葡萄酒内，由于葡萄洒含有酒精和多种酵素，与肉的蛋白质发生作用可使肉变软，能使肉保持一定的新鲜度，且煮熟后鲜嫩可口。

将新鲜的猪肉切成400克～500克的块，装进干净的盆里。然后把酱油煮沸，放凉后倒进盆中，以淹没猪肉为宜，再盖上盖。用这种方法贮藏猪肉，就是2-3个月也不会有异味。

贮存肉馅的技巧：

肉馅如一时用不完，可将其盛在碗里，将表面抹平，再浇1层熟食油，可隔绝空气，这样存放不易变质。

将肉馅用油炒一下，晾干后，装入塑料袋，封好，放入冰箱，也可以存放一段时间。

选购猪肉的表面不发粘，肌肉细密而有弹性，呈红色，用手指压后为留指印，纤维细软，有一股清淡的自然肉香味。鉴别：肉色暗红，无光泽，表面潮湿，无弹性，粘手，切面呈绿色、灰色、暗红，都是不新鲜的猪肉。如表层有臭味，肉含有氨味和酸味，则已腐败，不能食用。贮存：可将鲜猪肉洗净，用保鲜薄膜袋包好，贮入冰箱冷藏柜。一时吃不了的鲜猪肉，可切成大块，放在盛器内。然后将酱油烧开，待凉后浇在肉上，数量以淹没猪肉为宜，然后加盖。用这种方法保存鲜猪肉，一般可存放两三个月，而且味道好。夏天气温高，鲜肉最易变质。可将米醋浸没一块干净的白纱布，然后用白纱布将鲜肉包起。这种方法可使鲜肉保鲜12小时。

猪肉有什么营养价值？

猪肉有很多的营养价值，比如猪肉里面含有膳食纤维、脂肪、胆固醇、硫胺素、维生素b2、烟酸、维生素c、维生素E、维生素A、胡萝卜素、钾、磷、钙钠、钙镁、铁、铜等营养价值。像平时多吃一些肉类对于身体都有很多的好处，它不但可以补充这些营养成分，还可以提高身体抵抗力。也可以促进发育、还可以补肾滋阴、保护视力、强壮骨骼、还可以改善贫血。

猪肉和羊肉在冰箱里冷冻一年、还能吃么放多长？

如果没有变质和变色现象，可以吃，但是肉质差了很多。过去猪肉少的时候，国家会在丰产期收储，然后在产品少的时候卖，也没问题。