板栗属于温性食物,其含有大量蛋白质等营养成份,具有健脾养胃、活血止血、抗氧化、强筋健骨、预防癌症等功效,其还具有提高机体免疫力、促进毛发生长等作用。您可以购买新鲜的板栗,洗净去壳后煲汤、煮粥食用。
板栗属于温性食物,其含有大量蛋白质等营养成份,具有健脾养胃、活血止血、抗氧化、强筋健骨、预防癌症等功效,其还具有提高机体免疫力、促进毛发生长等作用。您可以购买新鲜的板栗,洗净去壳后煲汤、煮粥食用。
板栗味甘、性温,归肾、脾、胃经,其作用有:1、主要是用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可以和人参、黄芪、当归媲美,可治疗反胃、吐血、腰膝酸软、便血等证;2、栗子中含有核黄素以及维生素B2,所以常吃栗子对于日久难愈的小儿口舌生疮和成人的口腔溃疡都有显著的疗效,可以促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛的疲劳感;3、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等[52石斛网www.52shihu.com],能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病,可以增强机体的免疫力、健脑、补脑、减轻关节的炎症,是抗衰老、延年益寿的营养佳品;4、栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症。
板栗既能生吃,也可以熟吃,除了富含淀粉以外,还有多种微量元素,营养价值还是很高的,具有健脾养胃、补肾强筋、益气养血等多种功效,平时可以用来和排骨、羊肉或者是鸡脚炖汤喝。
1、形状特征不同
野生板栗总苞球形,外面生尖锐被毛的刺,内藏坚果2-3,成熟时裂为4瓣。坚果深褐色,直径2~75px。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,壳斗连刺径4。5-6。5厘米;坚果高1。5-3厘米,宽1。8-3。5厘米
普通板栗杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区,大部分板栗树高20~40米,为落叶乔木,只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,长10~30厘米,宽4~10厘米,边缘有刺毛状齿。
雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米,一个总苞内有1~7个坚果。
2、生长日期不同
野生板栗花期4-6月,果期8-10月
普通板栗花期5~6月,果熟期9~10月
扩展资料:
品种分类
我国地域辽阔,生态条件差异很大,形成了为数众多的板栗品种资源。全国板栗品种已被命名的不下300余个,但大体上可分为二大品种类型,即北方栗和南方栗。
一、北方栗
主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北,北京,河南北部,山东,陕西,甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形少,单粒平均重10克左右;肉质糯性,含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低,蛋白质含量高;果皮色泽较深,有光泽;香味浓,涩皮易剥离,适于炒食,称糖炒栗子。
二、南方栗
主要分布在江苏,浙江,安徽,湖北,湖南,河南南部。这一地区,高温多雨,板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右,最大可达25克,但含糖量低,淀粉含理较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。
参考资料来源于:百度百科-板栗
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1.补肾、强筋壮骨:中医方面认为板栗性温,有补肾、强身壮骨的作用,对肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜尿频多等均有功效。2.治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病:板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防止高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。3.治疗口腔溃疡:板栗富含维生素C、维生素B2,口腔溃疡患者适量生吃板栗能够很好的缓解病情。
查看详细板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,尤其是对肾相当有好处,故又称“肾之果”,特别是老年肾虚,大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身,愈病。早晚生食栗子两颗,对老年肾亏小便频繁有益,用十颗栗子和猪肾,薏米大米熬成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力,四肢酸酸。
查看详细板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5。7%~10。7%,脂肪2%~7。4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美,回味无穷。栗实还可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
查看详细产妇是可以吃板栗的,板栗中营养丰富,对于产妇来说,起到很好的保健作用,板栗具有益气补脾的作用,还能养胃、补肾,还能起到健化肠道的作用,可以补充身体所需要的营养,但是注意量,避免造成上火。
查看详细答:板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果您有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。此外,发霉的栗子不要吃,
答:产妇是可以吃板栗的,板栗中营养丰富,对于产妇来说,起到很好的保健作用,板栗具有益气补脾的作用,还能养胃、补肾,还能起到健化肠道的作用,可以补充身体所需要的营养,但是注意量,避免造成上火。
答:板栗的热量含水量很高,当您爱吃,您应当要少吃,由于栗子干的糖分含水量超过77,栗子的蛋白含水量是4热量。尽管发热量含水量比不上花生仁、核桃仁等物质高,但比白米饭略高。在减肥瘦身全过程中,最关键的是控制热量,不必吃油腻感和别的食材。一切正常饮
答:有濡润脾胃的作用,小栗给您提个醒,原来吃板栗还有这么多好处!正好到了吃栗子的季节啦,各位栗满多君有口福了。。。1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,
答:板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5。7%~10。7%,脂肪2%~7。4
答:板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,尤其是对肾相当有好处,故又称“肾之果”,特别是老年肾虚,大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身,愈病。早晚生食栗子两颗,对老年肾亏小便频繁有益,用十颗栗子和猪肾,薏米大米熬成粥,可治疗由一般肾虚
答:可食用板栗的部bai位就是种子。板栗原产我国,是du我国食用zhi最早的著名坚果之一dao,年产量居专世界首位。除青海、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。我国板栗产
答:板栗有搭配禁忌,主要是不能和豆腐一起吃,板栗中含有一定量的草酸物质,而豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症,所以不宜同食。
答:薤白醋敷方的原材料薤白克,米醋60毫升。然后①将罗白洗净切碎,放入钵中,捣烂,备用。②加入已经加温过的米醋,调泡成糊状,即可。用然后外用,敷于患处,冷了就换掉。它的主治功效有理气宽胸,清热解毒。适用于咽喉肿痛
答:根据您说的情况是有一定的效果的,阳痿早泄常见的治疗方法主要有:手术治疗、食疗、药物治疗、行为治疗、心理治疗,阳痿早泄好的治疗方法就是进行综合性的治疗,首先在药物选择方面,一定要谨慎,可以用中药食疗方面:多吃点粳米、小米、高粱米、玉米面、黑豆
答:先来回答您的问题,蝎子泡酒是不能治疗类风湿的,这一点可以明确的告诉您,对于类风湿这个疾病来说,现在一般是采用西药为主的方式进行治疗的,比方说可以使用一些布洛芬等非甾体类的抗炎药,配合些慢作用抗风湿类的药物进行治疗,您家庭条件各方面都许可的话
答:法半夏:为天南星科植物半夏((Thunb)Breit.)的块茎。中国大部分地区均有。主产于四川、湖北、江苏、安徽等地。夏、秋二季茎叶茂盛时采挖,除去外皮及须根.晒干。呈类球形或破碎成不规则颗粒状。表面淡黄白色、黄色或棕黄色。质较松脆或硬脆。
答:抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进
答:小银鱼孕妇是可以吃的,它含有丰富的蛋白质,钙元素以及维生素等,对孕妇以及胎儿的健康都是有好处的,孕期的妇女要注意饮食清淡为主,均衡膳食,尽量不要挑食偏食,防止出现营养不良的问题,影响胎儿的健康,生活上可以适当的做点瑜伽运动,调整好自身的心情
答:柠檬含有大量的维生素c和各种微量元素,每天一杯柠檬水可以生津止渴、消脂、排毒、清肠、美白皮肤。注意事项:柠檬的酸性较强,因此不宜在空腹的状态下饮用,患有消化道溃疡的患者,不宜饮用柠檬水。
答:最好不吃刺激性食物,油腻、含糖高、淹制、烟酒、饺子这些吃了都无益于患者。