便秘吃魔芋管用吗？

便秘吃魔芋有很大的疗效，因为魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外[52石斛网www.52shihu.com]，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。

为什么千万不要吃魔芋？

魔芋食用禁2113忌生魔芋有毒，5261必须煎煮3小时以上才可食用。消化不良的人4102，每次食量不1653宜过多。有皮肤病的人少食。魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。查看详细

魔芋有毒吗？

魔芋全株有毒，不能直接食用。若食用魔芋，需要把块茎磨碎，水洗去汁液，加入石灰煮沸后再凝结制成凝胶状的可食用形态。简单的说，粗加工的魔芋制品颜色很深，呈褐色，颗粒相对粗一些，而且有点腥味。魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。扩展资料：魔芋制作的食品1、魔芋豆腐魔芋豆腐作为一种传统食品，口感和风味独特，制作方法简单，可操作性强，可用魔芋精粉和鲜魔芋制作。2、魔芋粉丝粉丝一般用淀粉含量较高的作物制作，其原料查看详细

白魔芋和黑魔芋的功效那个好吃起来一样吗？

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。（2）降低胆因醇，防治高血压。（3）防治肥胖，延年益寿。（4）对防治糖尿病有好的作用。魔芋传统的吃法是做成魔芋粉和魔芋豆腐。还可以酿制出具有口感醇香的魔芋保健酒。酒中含有较高的魔芋葡甘聚糖，其具有防癌抗癌作用，能调节体内胰岛素的平衡，防治糖尿病，对便秘、胆结石、结肠癌、痔疮等有较好的防治作用。而不用来泡酒。魔芋精粉也可制成多种仿生食品，如素鱿鱼、素鱼。。。魔芋食品可通过凉拌、煎炒、烧、煮、炖制成系列精美的魔芋保健菜，如椒麻魔芋丝、糖醋魔芋、什锦魔芋、一品魔芋。魔芋粉制作的查看详细

魔芋是营养保健食品吗？

魔芋有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。因此说魔芋是一种新型的、理想的营养保健食品。

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魔芋豆腐能不能和白酒一起喝？

魔芋的成分里面没有什么是与豆腐相冲的，应该是没有害处的。豆腐不能跟草酸含量高的东西（例如：葱）同吃，会形成草酸钙，人体吸收不了。但是只是吸收不了，无毒的，毕竟老祖先吃小葱拌豆腐这么多年了不是。我家是四川的，几乎每个星期都吃魔芋，尤其是吃火锅的时候，我最爱两样东西：魔芋和豆腐。一起吃了二十多年了，没事的。

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回复日期：2020-07-28 热度：442