奶粉可以加葡萄糖吗？

奶粉最好是不要加入葡萄糖了，这样不利于宝宝养成良好的生活习惯。而且也不利于宝宝的身体发育。奶粉中已经有了孩子所需要的食物，葡萄糖很甜，这样对宝宝的味觉有一定的营养。而且也会和奶粉中的一些物质发生作用，会对宝宝的身体有一定的影响。平时养成良好的生活习惯，不要熬夜，对宝宝少食多餐，听从医生的指导，有不清楚及时去咨询医护工作者，平时多观察宝宝的身体，又异常及时去医院。

葡萄糖其实是一种糖水化合物，也就是俗称的糖类物质，除了能提供能量之外，没有其他用处了。因此[52石斛网www.52shihu.com]，在宝宝的奶粉里面添加葡萄糖并不科学。其实，配方奶粉或者是妈妈的母乳都含有乳糖，这里面的乳糖就已经能满足孩子所需要的碳水化合物了。

现在的婴儿奶粉都是配方奶粉，奶粉中的成分设计的会适合婴儿肠道的吸收，而且冲奶粉也是有一定比例的，所以不能随便在奶粉里放葡萄糖。婴儿也不能给与太多的糖分，如果吸收不了，会加重婴儿肠道的负担。奶粉都不是甜的，如果太甜了，婴儿会抗拒吃其他的清淡食物。刚出生的胎儿，可以给与喝少量的葡萄糖水，这样能起到退黄疸的作用。

黑加仑算是葡萄的一种吗？

不是的

黑加仑学名黑穗醋栗（。）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。

怀孕吃葡萄可以吗？

怀孕是可以吃葡萄，葡萄，含有大量维生素以及矿物质，同时也含有少量蛋白质，营养价值比较高，吃葡萄可以补充身体所需营养，对于胎儿大脑发育也是有好处，而且在怀孕初期吃葡萄，还可以缓解孕吐症状，有助于改善食欲，还可以提高机体抵抗能力，并且有延缓衰老作用，但如果孕妇有血糖高情况，就需要少量吃，以免导致血糖增高。

葡萄的品种群有哪些？

由于葡萄栽培品种来自不同种，且地理分布广泛，加上用途不一，形成了许多不同的品种群。

（一）按品种起源分类根据不同品种的亲缘血统，可分为：

1.欧洲葡萄系统

所有此类品种都来自欧洲葡萄（V..），这也是目前世界上栽培最多最广的类型，通过长达数千年的栽培，形成了以下三个生态地理品种群：

（1）东方品种群

分布于前苏联中亚细亚各共和国以及伊朗、阿富汗等近东各国。特点是叶片下面无毛或少被毛，每一果枝上大多着生一个果穗，着生两个果穗者较少，但单穗平均重量大，产量高；浆果形状变化大，种子大，喙长，多为鲜食类型，无香气。植株生长势旺盛，抗寒性弱，但抗旱、耐盐碱和抗沙漠热风性均强。我国的古老品种如龙眼、牛奶、瓶儿、黑鸡心、白鸡心等，都源属于东方品种群。

（2）西欧品种群

分布于西欧各国，如法国、德国、西班牙、葡萄牙等国。特点是叶片下面常具丝状绒毛，每一结果枝上着生三四个果穗，果穗不大而紧密。果穗呈筒形或圆锥形，产量中等，浆果圆形，小或中等大；种子小，喙短。多为酿造品种，较有名的品种有珊瑚（）、雷司令（）、莎巴珍珠（）、彼诺（Pinot）等。此类群品种的生长期短，抗寒性较强。

（3）黑海品种群

分布于格鲁吉亚、摩尔达维亚共和国、罗马尼亚、保加利亚、希腊和土耳其等国。特点是叶片下面常具丝状绒毛，每一结果枝上着生数个果穗，产量高，果穗中等大小，穗紧密；浆果圆形，稀椭圆形，中等大小，果肉多汁；种子不大。本类品种多为酿造品种或生食酿造兼用品种，少数为鲜食品种。代表品种如大可满（）、沙别拉维（或称晚红蜜，Саперави）、巴米特（Памид）等。生长期较短，生长势中等或强，抗寒性强而抗旱性弱。一些性状介于东方品种群和西欧品种群之间。

除上述三个品种群外，新近一些学者还提出了应增加两个品种群，即北非品种群和东地中海品种群，具体参见前面有关内容。

2.美洲葡萄系统

本类品种都属于美洲葡萄种（V..）。生产栽培中起源于纯种美洲葡萄的品种并不很多。这些品种的共同特点是卷须为连续性，叶片下面常被白色或棕色绒毛，果实易与果肉分离，种子与果肉不易分离，具有草莓香味，抗病和抗寒性较强。较有名的品种有康可（）、香槟（）、大叶葡萄（）、、卡托巴（）、等。

3.欧美杂种系统

本类品种大都系欧洲葡萄与美洲葡萄的杂交后代。大多抗寒、抗病，耐高温多湿，所以适宜各种环境下栽培，因而推广面积较广。但这类品种往往带有强烈的美洲葡萄味道，种子和果肉不易分离，带有肉囊，所以多数品种的酿酒特性较差；在西欧一些国家甚至法律规定，限制将这类品种用于酿酒生产。代表品种如赛也尔（）、底拉洼（）、巴柯（Bacco）、赛义夫—维拉特（）、康拜尔早生（）、皇家玫瑰（），白香蕉、巨峰等。

4.欧山杂种

欧洲葡萄与东亚种群的山葡萄（V.）之间杂交所选育的一类品种，抗寒、抗病性较强，代表品种如北醇、公酿一号、公酿二号、山玫瑰等。

5.圆叶葡萄系统

这类品种都属于圆叶葡萄（V.），果实具有特殊的芳香味，所酿造的葡萄酒别具一格。由于采收后香味很快损失掉，所以鲜果一般只在当地出售。主要在美国东南部地区栽培，抗病、抗湿热性能极强。代表品种有斯卡普浓（）、汗特（Hunt）、托马斯（）、布高（）等。

（二）按用途分类

1.鲜食品种

要求果穗大或中等，外形美观，不过于紧密而果粒大小整齐，成熟一致。果粒以大型较好，也可中等大，果皮中等厚且无涩味，无锈污斑点，颜色可以多样，紫红、白、黑、粉红均可，但应新鲜美观。皮肉、核肉均应易于分离，果肉细脆或软而多汁，最好有芳香味；风味应酸甜可口，以甜为主，含糖量15%—20%以上，含酸量0.7%左右。同时，鲜食品种应有一定的耐贮运能力，短期贮运后不变质，果梗与果肉不分离。生产中的优良鲜食品种有牛奶、葡萄园皇后（）、莎巴珍珠、玫瑰香（）、巨峰等。

2.酿酒品种

葡萄酒可以大体分为两类，佐餐葡萄酒（）和甜葡萄酒（）。佐餐葡萄酒所含酒精量低于14%，很少含有或不含有未发酵的糖，所以又称“干酒”（）。生产这种酒的葡萄要求有中等含糖量（16%—22%），中等或较高含酸量（0.83%—1.14%），出汁率高，有清香味。制红酒的品种要求色素较浓艳。

甜葡萄酒含有14%以上的酒精，通常为17%—20%。除少数之外，这种酒大都含有中等或较多的未发酵葡萄糖。为了阻止发酵，当糖降到一定水平时要加适当量的葡萄酒精。生产这种酒的葡萄要求含糖量高（22%—36%），含酸量低（0.4%—0.7%），香味浓，红酒要求色泽浓艳。

优良的白葡萄酒酿造品种有雷司令、长相思（）、白羽（Ркацители）、白雅（Баяящцреǔ）等。优良的红葡萄酒酿造品种有黑比诺、品丽珠、赤霞珠、法国兰（）、晚红蜜、墨菲佳（ΦетяскаНягра）。

3.制干品种

要求含糖量高、含酸量低、果肉硬、含水量少，干燥后果肉保持柔软，色泽均匀、皱纹细密，贮藏期不粘连。最好是无核品种。世界著名的制干品种有无核白（）、黑柯斯林（）、白玫瑰香（ia）。我国北京植物园育成的无核品种京早晶，也可作为制干品种。有核葡萄也可作为制干品种，但需用机器去核。

4.制汁品种

要求出汁率高，甜酸适度，含糖量18%—20%，含酸量0.5%—0.6%，有一定香味。果汁颜色鲜艳，易于澄清，保存后风味不变。含有美洲葡萄味道的品种，适合巴斯德高温灭菌法，如康可、康拜尔等；而欧洲葡萄雷司令、沙斯拉等适合非巴斯德灭菌法，如超过滤法生产工艺。

5.制罐制酱品种

要求果大肉厚、汁少，无核或种子小，有香味。常见的品种无核白、白玫瑰、白莲子、京早晶、无核红、牛奶等。

（三）按成熟期分类

葡萄浆果能否正常成熟，取决于由萌芽至果实完全成熟期间的有效积温。不同品种所要求的有效积温不同，因此根据葡萄浆果成熟所需要有效积温，可将葡萄品种分为极早熟、早熟、中熟、晚熟和极晚熟等五大类型，具体积温指标和代表品种，见表3-4-5。

表3-4-5不同成熟期葡萄品种有效积温和发育天数

树葡萄精酿酵素吃有什么用？

1、葡萄酒里有酵素。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的

；酵素指具有生物催化功能的高分子物质。在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。

所以，葡萄酒中是包含少许酵素的，但不可以将葡萄酒视为酵素的一种。

2、补充：

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥，是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。

葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。

树葡萄要几年才结果？

葡萄树一般有酿酒的葡萄树和食用的葡萄树，葡萄树一般都是大红2-3后结果的，食用葡萄树成长期可达10多年，甚至20年左右。如果是酿酒的葡萄树，成长期会更长，一般30年以上是很正常的事，有的老藤树，树龄可达上百年，这种葡萄树所酿造的葡萄酒，一般品质也会更好。