常吃黑芝麻糊对健康有什么好处和害处？

黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖[52石斛网www.52shihu.com]，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善是有益的，可以常常吃。自己用黑芝麻榨的糊的话，常吃黑芝麻糊对身体没有害处，但是外面卖的冲着喝的那种黑芝麻糊，那可能就不一样了吧，我觉得毕竟工厂生产的应该加了添加剂。

吃黑芝麻真的能让头发变黑吗？

黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质，有一定的抗氧化性。但是对于人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质，因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。

吃黑芝麻有何好处什么样的人不能吃？

黑芝麻中含有丰富的铁，有养血滋阴、润肠的作用，另外可以促进头发生长，对于补肾也有一定的作用，黑芝麻一般没有副作用，长期吃的话，没有什么坏处。体内有火的人，慢性肠炎经常腹泻，乳腺疾病的人，不宜吃。

青少年每天生吃一勺黑芝麻有什么好处？

1。黑芝麻作为食疗品，有益肝，补肾，养血，润燥，乌发，美容作用，是极佳的保健美容食品；

2。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

3。黑芝麻具有降血脂，抗衰老作用，其黑芝麻食疗作用早已被公认，常食有益；

4。黑芝麻富含生物素，对身体虚弱，早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发，某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

5。目前尚未发现有文献表明食用黑芝麻对人体的副反应。

用自来水泡生的黑芝麻，会掉色吗用开水泡呢怎？

真正的芝麻是不会掉色的，颜色是深灰色的，不至于黑得发亮，更不至于会过滤出“墨水”。

遇到黑得异常的芝麻要慎重购买，最好用一点水放在手心，轻轻地搓揉，手上留下异样的颜色就要小心了。买回家后，食用之前先用清水清洗，浸泡一段时间，如果清洗后的水为褐红色，则基本可断定是染过色的芝麻。染色用的合成色素主要是以煤焦油为原料，用化学方法合成的，不但没有任何营养价值，且多有毒性，长期过量摄入会危害人体健康。

辨别真假黑芝麻的方法是其实非常简单，只要找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。

食用黑芝麻有什么功效？

黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。