吃花生对肝有害吗？

可以增强记忆力

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

花生是一种营养食品

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

但花生米很容易受潮变霉[52石斛网www.52shihu.com]，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米

但是什么东西都是适当吃什么吃多了都不好

无害。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

一般人没关系，血脂高的人最好不要食用花生红衣又增加血粘度之嫌；慎用。

吃花生一定不要吃红衣，否则血脂高，容易伤肝。

一升花生油有几斤？

常温下，食用油（花生油）的密度为：0.92千克/升左右，

所以，1升花生油约为0.92公斤，即1.84斤。

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用什么可以清洗花生油？

地毯上沾染污渍后要及时清除，但除污必须要有正确的方式方法，花生油属于食用油渍所以可以这样试下：用汽油或四氯化碳等挥发性溶剂清除，残余部分要用酒精清洗。

吃生花生对身体有好处还是坏处？

有益处的，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。

减肥可以吃花生吗？

减肥的过程当中是可以吃花生的，适当的吃一些花生，本身具有的各种微量元素的成分也是比较多的，对身体是非常有好处的。所以说在减肥的过程当中，各种的食物其实都要搭配着来吃，少吃多餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食就可以，而且也要坚持的进行一些体育锻炼，才能够达到比较好的效果。

花生的胆固醇含量高吗？

花生的胆固醇含量较高，对于高胆固醇血症的患者需要限制花生的摄入。除了花生之外，还需要限制各种肥腻食物、煎炸食品的摄入，比如油条、烙饼、红烧肉、动物内脏、脑组织、肥肉、鸡鸭鹅皮、各种蛋黄等，提倡增加食物中蔬菜、水果、粗粮的摄入，同时还应该注意坚持进行体育锻炼，定期体检复查。