大蒜子收获以后,休眠期一般为2~3个月。休眠期过后,在适宜的气温(5~18℃)下,大蒜子便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹、蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。所以,只要大蒜没有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处。不过,发芽了的大蒜因为把营养给了“新生命”,食用价值会大大降低。所以,如果发现大蒜发芽了,还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜叶。只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。
大蒜子收获以后,休眠期一般为2~3个月。休眠期过后,在适宜的气温(5~18℃)下,大蒜子便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹、蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。所以,只要大蒜没有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处。不过,发芽了的大蒜因为把营养给了“新生命”,食用价值会大大降低。所以,如果发现大蒜发芽了,还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜叶。只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。
大蒜头收获以后,休眠期一般为2~3个月。休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜头便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪[52石斛网www.52shihu.com],食用价值大大降低,甚至腐烂。所以说,发芽了的大蒜头,虽然可以吃,但因其营养消耗,食用价值会大打折扣。大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜,供食用的部分有青蒜、蒜苔、蒜瓣等,不管是青蒜,还是蒜苔蒜瓣,都具有一种特殊的辛辣臭味,其有效成分为大蒜辣素,同时还含有丙酮酸和氨,也就是说,大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下,利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品,所以,只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。大蒜中间发芽能生吃吗
大蒜和冰糖炖水喝是否能治疗感冒,需要根据患者目前的感冒类型来判断。如果是受风着凉之后引起的风寒感冒,采用上述的办法是可以起到辅助治疗效果的,能够很好的帮助散热,从而缓解感冒引起的发热,全身酸痛等表现,也能够在一定程度上起到杀菌和增强抵抗力的效果。但是如果患者目前主要是风热感冒,采用上述方法治疗效果也不明显,需要及时给予感冒药物对症治疗。
查看详细大蒜和冰糖能治咳嗽吗?大蒜具有一定的消炎杀菌的作用,冰糖对咽部的炎症具有一定的物理滋润作用,大蒜和冰糖煮水对于一些病症引起的咳嗽可能会具有辅助治疗作用,但是只能作为一种辅助手段,另外大蒜的抗菌作用生用要强于熟食,而且用之前建议咨询医生,因为每个人的体质不同,适不适合用需要咨询医生,另外如果咳嗽的话,还是建议到医院检查一下确定病因,因为需要根据病因给予相应的治疗,不能单纯的依靠大蒜和冰糖来治咳嗽,如果是因为疾病引起来的咳嗽,这样做的话有可能会引起耽误病情。
查看详细是可以适当的喝一点的,但是只能起到缓解的作用,如果咳嗽症状严重的话就是要考虑有支气管炎或者是肺炎引起的症状的。建议可以是抓紧时间去正规的医院检查一下血常规,期间要多喝水,避免过于劳累。
查看详细“蒜有百利,惟有一害,伤目。”吃蒜最好的办法是切薄片后在空气中放一段时间,可产生大量的大蒜素。有坏处,口有异味,接吻不受欢迎.研究人员早已发现,生蒜能刺激肠产生酶,从而消除肠里的致癌物。不过,研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质,据说此物质含有最丰富的抗癌物质。研究结果发现,生蒜能产生这种酶,不过过去的研究发现,人类必须进食和自己体重相等的生蒜,才会有效。但他们现在发现,有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。而且蒜最好是生吃,如果您煮熟了才吃,就必须比生吃的多8倍。但是,如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。祖国医学很讲究忌口,认为眼病患者在治疗期间,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人,虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗,可没有忌大蒜等辛辣食物,结果疗效往往不佳。没有坏处,除了口臭:)所以最好晚上或者休息日吃:)大蒜,是一种百合科植物。全身都是宝,无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此,还是人们日常生活中不可缺少的调味品,烹调鱼、肉佳肴时加在其中,可去腥增香,别有风味。在现代医学中,已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现,含有多种营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等,特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用,对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用,因而对以上多种病菌所引起的疾病具有较好的疗效。医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。因此,有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过,应当实事求是地告诉人们,大蒜所含的大蒜素有一个缺点,当遇到高热时就会遭到破坏,失去杀菌效力,所以劳动人民早已用它生拌凉菜,吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。此外,由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分,可增强人体免疫力,进而阻止癌细胞的扩散,延缓癌的发展。研究表明,既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成,又能阻止亚硝胺的合成,并直接抑制肿瘤细胞的生成。同时,还含有丰富的锗元素,锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此,大蒜也是一种多功能的抗癌食物。在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多,特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃,因为大蒜直接刺激胃黏膜,使胃酸增多,对病情不利,有时还可能引起胃病及溃疡出血,故提醒人们注意。吃大蒜的“禁忌人群”。肝病患者不宜吃:很多人认为,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。非细菌性腹泻不宜吃:发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。眼病患者不宜吃:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大。
查看详细资料记载:全蒜还可以帮助清除血管壁上沉积的脂质垃圾,达到清理血管的作用,有益于血管的年轻化。与其他降脂药物不同的是,全蒜不但不损伤肝、肾功能,它的抗氧化活性还能减轻因氧化造成的肝细胞膜结构的损伤,从而保护肝脏。大蒜可谓“药食同源”的食品。
但前提还是建议以检查确诊后按医嘱用药、定期测量血压合理饮食作息为主。
查看详细答:大蒜,中医认为具有温中健胃,消食理气之功能。网上传说的现代研究大蒜的好处更多:1、强力杀菌2、防治肿瘤和癌症3、毒清肠,预防肠胃疾病4、降低血糖,预防糖尿病5、防治心脑血管疾病6、预防感冒7、抗疲劳作用8、抗衰老作用、9、保护肝功能10、旺
答:大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态。含有一种叫做大蒜新素的硫化物可以减少血液中的胆固醇,阻止血栓形成。
答:大蒜发芽之后可以继续食用,不会引起不适症状。通常大蒜只要没有长霉菌或者发黑,都可以继续食用,平时经常吃大蒜可以起到杀菌以及抑菌的功效,可以预防口腔疾病。
答:大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介
答:必须能,我们吃的就是那个种出来的
答:1、预防心脏病,2、帮组胎儿增加体重,3、杀菌,4、预防癌症,5、食物中毒6、治疗感冒,7、减轻过敏,8、治疗牙痛,9、治疗冻疮。别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜,它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重。
答:大蒜属于辛辣刺激性食物,如果您不嫌弃大蒜的臭味,可以将一瓣大蒜切成两半,轻轻在粉刺上进行拍打,每天1-2次,或者用蒜汁洗脸,但并不适用于破了皮的痘痘,以免引起过敏或其他不适。如果脸上有痘痘建议作息规律、情绪稳定、不熬夜。饮食清淡,多吃新鲜蔬
答:蒜头冰糖水一起煮水治疗感冒,效果很好,蒜头不仅是烹饪食物的原料,而且还是一种药方,蒜头可祛除体内寒湿,清肺润肺,还可杀菌,具有提高免疫力的功效,因此喝蒜头冰糖水治疗感冒的效果很不错,每天服用两次左右,大概三天就会有明显的改善。
答:【功用主治-太子参的功效】补肺,健牌。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸自汗,精神疲乏。益气健脾,生津润肺。用于脾虚体弱、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺噪干咳。①《本草从新》:大补元气。②《本草再新》:治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴。③《饮
答:不会怎么样,人吃鸡鸭肯定没问题,蚂蝗本身是没有毒的,它不过是会吸附在人的身上吸血而已被鸡吃了,就消化掉了,也不会有寄生虫产生,鸡平时还会吃一些毒虫,例如蜈蚣蝎子什么的,这样的鸡肉吃了也没关系何况一个蚂蝗呢
答:食用辣椒能够加快新陈代谢的速度,但是,它真正的好处在于能放缓进食速度。大多数人吃饭的速度太快了,当身体发出它已经吃饱了的信号时,您已经吃得过饱了。细嚼慢咽是一种很好的减重策略,让食物的味道品尝起来辣嗖嗖就是一种简单的方法。
答:雪莲果口感好、营养丰富,但属寒,要适量(身体健康一天一个应该没问题)。雪莲果其吃法可是相当多元化。最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多
答:黑芝麻泡水对白头发是有效果的,这是没有特效药物的,建议您在平时多吃黑芝麻类食品,再吃些补肾益髓的中药,如七宝美髯丹,慢慢就会改善的。
答:病情来分析:,结合您的源信息,黄精,可滋阴补血,枸杞助黄精养阴润zhi肺,黄精助枸杞滋补dao阴血,相须为用。意见建议:黄精配枸杞长期服用是没有害处的。它们配伍可滋阴补血,枸杞能帮助黄精养阴润肺;黄精也可促进枸杞滋补阴血。但是要适量,在实热
答:经常出现的便秘有很多原因,最常见的有以下几种。第一、压力大。随着生活节奏的加快,目前的生活压力越来越大,导致的消化功能不良,引起植物神经功能失调的情况屡屡皆是。所以出现这种压力大、失眠、多虑、焦虑、烦躁的情况,从而引起功能性胃肠病的,可以导
答: 韭菜籽是韭菜的精华,是属于药食同源的食物,即可以作为日常食物,也可以入药,韭菜籽有良好的药用价值,其味辛,入肝经、温中、行气、散瘀,叶味甘辛咸,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精,理气降逆。具有温补肝肾,壮阳固精,暖腰膝的作用。韭菜籽的副作用是什么