槟榔子的用处具体有哪些

你可能听说过槟榔,还可能吃过槟榔,但是你不一定听说过槟榔子,也许你会认为这是两种不同的东西,槟榔子可能会是一种药材,或许是一种种子,拿来用的东西,那么,我可以告诉你,你想错了,槟榔子其实就是棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥,那么槟榔子的用处具体有那些?

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槟榔子呈扁球形或圆锥形,高1.5~3.5cm,底部直径1.5~3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部中心有圆形凹陷的珠孔,其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微,味涩、微苦。治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖[52石斛网www.52shihu.com],癥结。槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。

到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。槟榔可以做成槟榔白术猪肚粥:白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少许,粳米60克。将猪肚洗净,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣。入粳米同煮成粥。猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐.早晚各服1次。具体功效是补中益气,健脾和胃。主治脾胃气弱,消化不良,不思饮食,倦怠少气,腹部虚胀,大便溏泻不爽。

注意:方中槟榔属破气耗气之品,用量不宜过大。3~5天为1疗程,停3天再服,病愈即停服。槟榔还可以做成槟榔粥:槟榔10~15克(若用于驱虫,可用至30~60克),粳米50~100克。先将槟榔加水200毫升,煎汁100毫升,去渣,再同粳米共煮成稀粥。每日1剂,连用3~5日。功效是下气,消积,驱虫。主治食积气滞、脘腹胀痛,以及多种肠寄生虫病。

槟榔吃有副作用吗?

对于食用槟榔的副作用这样看情况,槟榔在中医上起到的作用主要是行气,杀虫,止痛等功效,那么现在的商业的槟榔一般加入了许多的配料,具体就不是很清楚了,有研究表明,湘潭等地食用槟榔的重点区域,喉癌的发生率要高些,那么这个可以参考。其他的副作用那就看个人的体质。

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槟榔有哪些危害?

槟榔的确会产生一定的危害,因为在槟榔中含大量槟榔素、生物碱,其具有细胞毒性,槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝基,而亚硝基正是致癌的化合物。

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常吃槟榔对身体有害处吗?

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。

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槟榔的原产地在哪浙江流行过吗吃了有什么好处?

槟榔的原产地是南洋群岛属赤道性植物,它大约在1500多年前传入我国。槟榔树作为棕榈科植物,因其忌霜畏冷,五度以下即不能生长,故产地面积不大,主要产于热带、亚热带地区。其喜好温暖、湿润、多水分的环境。一般来说槟榔树要生长到七、八年之后才开始结果。在海南槟榔主要生长在万宁、琼海、屯昌、陵水、琼中等地区,海南岛的槟榔自古有:“以会同为上,乐会次之,儋崖、文昌、澄迈、定安、临高、陵水又次之”之说。台湾省也是主要产槟榔的地区。此外广东、云南等地也有少量种植。槟榔其形状为圆锥形,大小跟鸡蛋差不多。味道涩,又略带点苦。槟榔常为药用,据相关医书记载其性温,具有降气、行水、截疟、利消化之功能。《本草纲目》对槟榔的药用也有所记载。槟榔对治疗口腔、牙病有极大的疗效。槟榔牙膏在海南就是一种常见的牙膏。

嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼,那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。

槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再嚼几下,身上、额头上马上就会流汗了。再冷的天,几口槟榔下去也能让人感觉全身上下的血液流动加速,汗水直留。这种独特的感觉确实是妙不可言

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槟榔的功效与作用

中药槟榔是棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,槟榔性温,味甘、微苦涩。中医认为槟榔有杀虫消积,行水截疟等功效。那么,槟榔的功效与作用具体有哪些呢?

01驱虫


驱虫是槟榔最重要的功效之一,它对人体内部的多种寄生虫都有很出色的消灭作用,特别是对猪肉绦虫和吸血虫以及蛔虫等寄生虫,消灭作用明显。

02消灭真菌


槟榔这种物质对多种真菌都有很强的抑制和清除作用,特别是黄癣菌和堇色毛癣菌等多种可以诱发皮肤病的真菌,有出色的消除功效,可以用于真菌性皮肤病的治疗,治疗效果是比较出色的。

03降血压


槟榔入药以后还具有降血压的作用,特别是它的种子,科学家从槟榔种子中提取出的物质,对人体血管的转移酶活性有很明显的提高作用,转移酶活性提高以后,血压自然就会下降,因此槟榔也就成了治疗高血压的理想中药材。

04致癌抗癌


槟榔本身有致癌性,国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”,亦即槟榔果实即使不加添加物,也有致癌风险。但是槟榔中所有酚类化合物均有较强的抗氧化活性,对胃癌、肝癌的肿瘤细胞具有较强的生长抑制活性。 
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回复日期:2021-12-10 热度:709