如何生产黄豆芽？

方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣zhi呈青白色的黄豆作原料，泡发时dao应做到以内下几点：

1当豆芽长到15毫米容长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。

2掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。

3浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。

4芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。

5当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

无根豆芽自制

方法>将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，待黄豆胀开后，放入布袋里，置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中，可用温水或冷水控制温度。发芽以后，每过4小时[52石斛网www.52shihu.com]，把布袋放到浓度为10％的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒，经常在布袋上洒些水，连续4天，可使发出的豆芽肥胖无根

方法>选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料，泡发时应做到回以下几点：答

1当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。

2掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。

3浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。

4芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。

5当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

葱根，黄豆，花椒水能治痔疮吗？

花椒水和葱都有刺激性，痔疮本身就是要避免食用和使用刺激性物品的。有痔疮的话还是建议去医院给专业医生看看，听取医生的意见，痔疮是要根据分期不同采取不同的治疗方式的。

不管手术还是保守用药治疗，都需要加强肛门部的护理。然而肛门护理做好并不容易，就需要肛肠康复包。里面有手持式卫洗丽帮助每次便后用水清洗；无痛透气垫帮助悬空透气肛门，促进伤口愈合；肛部水疗器放到马桶上帮助用坐姿完成熏蒸坐浴，确保时间。这个您可以去淘宝买，会比较便宜。

另外，最好不吃辣，多吃水果蔬菜，多运动，只有这样，痔疮才能好的更快。

蛋白质的含量、是黄豆高还是黑豆高？

黑豆。黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。

两者的营养价值：

1、黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。

2、 黄豆（植物名称）一般指大豆，大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

黑豆的注意事项

1、黑豆有补肾的效果，但肾病严重者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重。

2、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

3、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

什么人不能吃黄豆哪些人不能吃黄豆？

以下人群不宜食用黄豆

1.胃溃疡，胃炎患者

因为食用豆制品，在消化的时候会刺激胃酸分泌过多，并且消化后会有气体产生，易造成胃胀气，从而导致加重病情。

2.肾功能不好，肾结石患者

肾功能不好的人饮食一般都是低蛋白质的，而黄豆中含有大量的蛋白质，并且黄豆中的草酸盐可以与肾脏中的钙结合，从而形成了结石，这样就更增加肾脏的负担了。

3.痛风患者

痛风患者就是因为体内尿酸过高，不宜食用含有大量嘌呤的食物，而黄豆中含有大量的嘌呤，所以痛风患者也不宜食用黄豆。

拓展资料

大豆（学名： (Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

百度百科—黄豆

黄豆芽变绿还长根须了、还能吃么？

一、黄豆芽变绿的情况一般是由于黄豆芽见光，发生了光合作用而变绿，这样的豆芽是可以食用的，只是口感会变差很多。

二、豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。一般黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。

1、黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。

2、但有些豆芽在阳光下不会变绿是因为豆芽在增白保鲜剂里浸泡过，增白保鲜剂里有抗氧化剂，具有增白和抗氧化的做用，这样的豆芽最好不要吃。

黑豆、黄豆、黑米、黑芝麻、磨成粉防止脱发吗？

多食黑豆，黄豆，黑米，黑芝麻，会给头发创造一个良好的生长环境。

掉发的原因有很多种，以下是一些解决方法。

1、脂溢性掉发：常常出现在中青年身上，表现为头皮上有较厚的油性分泌，头发光亮，稀疏而细，或者头发干燥，头屑多，无光泽，稀疏纤细。

解决办法：应注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃水果、青菜或内服维生素B6、B2等。

2、病理性掉发：主要由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤，抑制了毛母细胞正常分裂，使毛囊处于休克状态而导致掉发，如急性传染病、长期服用某种药物等。

解决方法：多休息，身体康复或停药后头发会重新长出。

3、化学性掉发：有害化学物质对头皮组织、毛囊细胞的损害导致掉发

解决办法：不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。

4、咨询新发现

5、营养性掉发：消化吸收机能障碍造成营养不良导致掉发

解决方法：加强营养，多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。

6、肥胖性掉发：大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物，堵塞毛囊导致掉发

解决方法：少吃油腻重的食物，加强体育锻炼。

7、遗传性掉发：掉发也是有遗传性的，一般男性呈显性遗传，女性呈阴性遗传。