干姜是生姜晒干的吗?

干姜就是用生姜直接晒干之后成的,但是需要去除须根与泥沙晒干或者是低温干燥,这样都可以成干姜。干姜的药效比较多,而且还有治病的效果,它可用于脘腹冷痛,同时也可以治疗呕吐泄泻,还有驱寒保暖的作用,如果怕冷的话[52石斛网www.52shihu.com],可以经常喝一些干姜水。

干姜是用生姜晒干的,也可以在低温环境下把它晾干燥,晒干的姜比生姜的功效要好,因为干姜具有很强的药效,而且还能治疗疾病,主要是可以驱寒保暖,对风寒感冒引起的鼻塞流鼻涕都有缓解作用。

如何区分生姜干姜和炮姜?

生姜属姜科植物。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。
【性味】辛、温、无毒。
【归经】入肺、脾、胃。
【功效】发表散寒,去湿去水,止呕祛痰,健胃进食。
【主治】中寒呕吐,咳逆痰饮,腹中冷气,胃纳不佳;能解南星、半夏毒及杀鱼腥肉类毒。姜皮主治浮肿胀满。
【禁忌】阴虚火盛、汗症、血症、心气耗散及火热腹痛忌食。

干 姜

(英)

来源 为姜科植物姜 (Willd.)Rosc。 的根茎。

植物形态 多年生草本,高40~100cm。叶2列,线状披针形,长15~30cm,宽约2cm,光滑无毛。花茎自根茎生出,高约20cm;穗状花序卵形至椭圆形;苞片淡绿色,卵圆形;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形,较花冠裂片短,有淡紫色条纹及淡黄色斑点;雄蕊微紫色。本品栽培时很少开花。

我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州。

采制 冬季采挖,除去茎叶及须根,洗净晒干或低温干燥。

性状 根茎扁平块状,指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。表面灰黄色或淡灰棕色,粗糙,具纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端 有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性和颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油室散在。气香特异,味辛辣。

化学成分 含挥发油,油中主成分为姜醇()、姜烯()、没药烯()、α-姜黄烯(α)、芳樟醇()、桉油素()及α-龙脑;另含辛辣成分姜辣素()及分解产物姜酮();尚含多种氨基酸等。

性味 性热,味辛。

功能主治 温中散寒,回阳通脉,燥温消痰。用于脘腹冷痛、呕吐泻泄、肢冷脉微、痰饮喘咳。


【来源】本品为干姜的炮制加工品。

【制法】取净干姜,照烫法(附录Ⅱ D)用沙烫至鼓起,表面棕褐色。

【性状】本品呈不规则膨胀的块状,具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡,断面边缘处显棕黑色,中心棕黄色,细颗粒性,维管束散在。气香、特异,味微辛、辣。

【鉴别】本品粉末棕褐色。淀粉粒众多,卵圆形、椭圆形、三角状卵形、类圆形或不规则形,直径5~40μm,脐点点状,位于较小端,也有呈裂缝状者,层纹有的明显。偶见糊化淀粉粒团块。油细胞及树脂细胞散于薄壁组织中,内含淡黄色油滴或暗红棕色物质。纤维成束或散离,先端钝尖,少数分叉,有的一边呈波状或锯齿状,直径15~40μm,壁稍厚,非木化,具斜细纹孔,常可见菲薄的横隔。梯纹、螺纹及网纹导管多见,少数为环纹导管,直径15~70μm。 导管或纤维旁有时可见内含暗红棕色物的管状细胞,直径12~20μm。

【性味归经】性味苦,涩,温。辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。

【功能主治】温中散寒,温经止血。用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。

【用法用量】 3~9g。

【贮藏】置阴凉干燥处,防蛀。

【摘录】《中国药典》查看详细

中药中生姜和干姜的区别是什么?

生姜:性味:辛、微温,归肺脾胃经功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒主治:风寒感冒;恶寒发热;头痛鼻塞;呕吐;痰饮喘咳;胀满;泄泻干姜:性味:辛,性热。归脾、胃、心、肺经。【功效】温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,温肺化饮。【主治】脘腹冷痛;呕吐;泄泻,亡阳厥逆;寒饮喘咳;寒湿痹痛生姜与干姜的区别:干姜无阴液的牵制,其热性猛烈而不持久,质重可入三焦,重点在中下焦,可用之以治三焦寒之重症,实寒者驱散,虚寒甚者欲亡可以回阳。故干姜可以救命如果没有人参大补元气可以附子干姜代之。生姜因为有阴液的制约,性温,热性不如干姜猛烈,胜在缓和,固可以入上焦解表散寒,入中焦温中止呕,对于寒之重症显得力查看详细

干姜是把生姜晒干的结果吗?

生姜就是新出的姜,表面一般都是黄色的,干姜也叫老姜,就是隔年的姜,做姜种的,可以驱寒的。姜还是老的辣。但也有人把姜(生姜或老姜)切片后晒干叫干姜。生姜老姜一般菜市场有卖的,或是到干货铺或中药铺有没有卖的。干姜《神农本草经》列为中品,生姜《名医别录》列为中品。陶弘景谓:凡作干姜法:水淹三日,去皮置流水中六日,更乱去皮,然后晒干,置瓷缸中酿三日,乃成。查看详细

干姜和生姜的功效是一样的吗?

将生姜晒干或烘干后即为干姜。生姜偏于散寒,干姜更有温中回阳,尤其是有温暖脾阳的作用,著名古方理中汤即用之。下元虚冷,而为腹疼泻痢,专宜温补者,当以干姜炒黄用之。凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者皆宜用之。

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生姜干姜能一起用吗?

可以的。这是两种药,生姜味辛性温,作用:发汗解表、温中止呕、温肺化痰,干姜味辛性热,作用:温中散寒、回阳通脉、温肺化痰,可以同时使用,如生姜泻心汤、通脉四逆汤加减中,都可见生、干姜同煎。

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回复日期:2020-07-13 热度:1197